おでかけ食いしん坊

以前、美美りん♪さんのブログで市販のイカ墨ソースを使ったリゾット

が紹介されていて気になっていたイカ墨ソース・・・買ってみました

美美りん♪さんは無印良品の物だそうですが、私はカルディで購入。




レトルトなので湯煎するだけ～手抜き料理人向きのソースです




真っ黒では味気ないのでカットしたトマトと万能ねぎを散らしました。

このソースはまろやかだったのでニンニクを足してもいいかなぁ。

イカ墨ソースはたくさん種類が出ているので食べ比べてみたいです。



サラダは素揚げした茄子にルッコラをたっぷり乗せました



レモンを絞ってお醤油をかけただけですが・・・

ルッコラのゴマのような風味が好きなんです～