カテゴリ:季節の風物詩
気温が下がり関東でも紅葉が始まりました。 紅葉見物と秋の味覚、松茸を食べにお出かけしたのは長野県上田市。 この地域には秋になると期間限定で「マツタケ小屋」が建ちます。 今回はネットで検索した景色の良さそうな「あぜみち山荘」へ行くことにしました。 東部湯の丸ICから走ると道路わきに「松茸料理」の看板が多数出ています。 HPのマップを頼りに「あぜみち山荘」に到着。 本来なら座席から鴻ノ巣山の景色が見えるのですが、寒い日だったのでシートで覆われていました。 午後2時を過ぎていたので、昼食の混雑はひと段落して小屋内は私たちだけ。 メニューは量が多そうなので6品と9品のコースを選択。 きのこの辛し和えや酢の物が先付けで出た後は土瓶蒸し~ やっぱり松茸と言えばこれですよね~香りがたまりません 続いて松茸なべに焼き松茸がぞくぞくと運ばれてきます。 松茸なべには鶏肉やきのこ、うどんも入るのでお腹がいっぱい お腹が苦しいと思った頃に松茸ごはんとお吸い物が・・・しかもご飯が山盛りです。 さすがに食べれそうにないので、一人分は持ち帰りにしました。 そうそうHPにあったサービス券を出したら「マツタケのお刺身」がいただけました 目でも秋を楽しみ、舌でも秋の味覚を満喫したおでかけでした 詳しいマツタケ三昧旅行記は埼玉発!おでかけ通信で お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2007年11月30日 10時20分05秒
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