『日々是好日』

　日中のうだるような暑さに滝のような汗をかきながら耐え、今日は久しぶりに、元同僚で現在は中学校勤務のS氏と呑もうということになり魚兼にて生ビール。
　同僚の剣士K氏、元製薬会社営業のテニスボーイI氏を誘い、いつものY嬢＝I嬢コンビと、飛び入りの卒業生で成人したばかりの元資料室3人娘も加わり楽しく宴会。
　話題はいつものごとく、いや、いつもにもましてハチャメチャで、今宵のメインイベントの話題はなんと「ナメクジウオ」だ！
　なんでかというと、花火大会の話題が発端で、青森県出身のI氏が「東北・秋田、大曲の花火大会は凄い！」というところから、東北の海産物の話題となって、筋子からホヤの話題になり、「ホヤっていったい何だ？　貝？　魚？」ってな話になったところで、専門が生物の理科教師、I氏とI嬢の2人が口を揃えて、「ホヤっていえばナメクジウオだよね～」というもんだから、K氏が「うおぉっ～ナメクジウオォ～！　ナメクジみたいのに鰭がついて泳いでんのか～？　すげぇ～！」ときたもんだから、それから想像が想像を生み、盛り上がること盛り上がること。
　「ナメクジウオって食えんのか？」「鮨ネタになるか？」なんてバカな疑問に「食えない！」と言っていたI氏とI嬢であるが、インターネットで「ナメクジウオ　食用」と検索するとちゃんと出てくるではないか。
　ちなみにGoogleでヒットした68件の最初の2件には「中国福建省廈門（あもい）では、生のナメクジウオを水洗いして塩分を落とした後、鶏肉や牛、卵と炒めて食べたり、油で煎って食べたりします。しかし、かつて食用として大量に漁獲されていた廈門でも、近年乱獲や干拓、水質汚濁のために激減しています。」（http://www.seto.or.jp/seto/setonaikai/clm3.htmより引用）「イカナゴ漁をしていた漁師さんが、捕まえたナメクジウオを売り歩いていたそうです。ナメクジウオは、湯通しして、酢醤油に付けてのど越しを楽しんで食べていたようです。湯通しをすると白くなるので、「しらうお」とも呼ばれていました。現在では、容易に採取できなくなり食べられていません。中国では、文昌魚と呼ばれ、中国南部のある地域では、干したものまたは、生のものを油などで炒めて食用としています。」（http://www.geocities.jp/pipipopo227/kisyouseibutu/namekujiuo.htmlより引用）と記述がある。
　う～ん。未知の世界だ。白魚みたいな食感なんだろうか？　食べたことがある方、ぜひ連絡してください。待ってます！（いないって！？）