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2008.07.06
カテゴリ：ブログ
前回の『鯵の会
 』に続き、今回、わが師が吊り上げてきたのは『太刀魚』君 母親にいわすと「小骨が多くて料理しにくい魚のひとつ」とのことだったけど、奥様みごとです。塩焼きから始まって、刺身、そして竜田揚げ     塩焼きやわさびを乗っけて、醤油をちょろっとかけて、当たり前ですが酒が美味いです。小骨が想像を超えて気にならず、パクパク食べれたのにはびっくり。 で、わが師、例によってお土産【太刀魚】くん、従って我が家のメニューは明日も太刀魚くんです。 
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最終更新日
2008.07.09 23:30:35
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