[美味しんぼ]の記事一覧 | ぼちぼち着物生活

夫のリクエスト　あんこ

まだまだ小豆があるので、オーソドックスなあんこを炊きました。圧力鍋はずっと苦手だったのですが、最近少しずつ使えるようになってきました。イソフラボン狙いで、きな粉もかけていただきます。家で作ると、砂糖の量が加減できて食べやすいです。

2024年06月03日

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憧れの　サンドイッチ

池田を車で通り過ぎるとき、早朝であれ夕方であれお客さんがいるサンドイッチ屋さんがあります。ショーケースには、車からでもわかるくらいぎっしりサンドイッチが並んでいて、もうずっとずっとここのが気になっていました。でも用事で通り過ぎるときなので、慣れない場所でパーキングもわからないし、なにより時間の余裕がないしでいつも「まだいっぱいある！」とか「あとちょっとだけ！」とかサンドイッチを車内から遠目でチェックするばかり。先日、珍しく時間に余裕があるときに通ったので、「今日こそは！」とお店に行ってきました。もう目移りするくらい種類があって、ワクワクしながら選びました。具材も味もとっても良くて、お客さんが多いのが納得です。次はいつになるかわかりませんが、必ずまた行きたいです。

2024年05月31日

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初めて炊いた　お赤飯

小豆が割れたらいやだなあとか思うと、ハードルが高くてお赤飯はずっと「買ってくるもの」でした。今回、上質な丹波大納言小豆がたくさんあるので、よし！！やってみよっ！！とレシピを探してみました。思っていたより簡単で、しかも小豆もきれいな形のままだし、もち米の味わいもいいし、ビギナーズラックですね。ただ少し小豆が固めなので、次回はもう少しだけ柔らかく湯がいてみるつもりです。

2024年05月26日

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フルーツ餅　久しぶり！！

瑞々しい果物が包まれている松竹堂さんのフルーツ餅。ここのが大好きな知り合いの方へお使い物にと思い、本店まで久しぶりに行ってきました。前回は開店前から数人並んだので、今回も開店前に行ったところ、誰もいなくて、シャッターの前にポツンと立っていました。時間が来て、シャッターが上がり店内へ。混んでなかったので、ゆっくり選ぶことができました。わたしたちは、パイナップルと白桃。ふと思い出しては、無性に食べたくなるフルーツ餅です。

2024年05月24日

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パーソナル珈琲

夫の趣味が珈琲で、生豆を自分で焙煎し、毎日２度美味しい珈琲を淹れてくれます。豆の種類も様々で、焙煎時間や状態、酸味やこく、苦味、雑味など毎回研究？して、自分なりのデータベースに入力しています。あまりに緻密なデータを見て、びっくり仰天しましたさて困ったことに、夫が不在の時わたしはこの美味しい珈琲が飲めません。以前は自分で淹れていたのですが、一人分だとつい面倒だし・・・と躊躇することが増えてきて。そんなわたしに、サプライズで届いた荷物は・・・。ペーパーなしで一人分が淹れられるパーソナル珈琲ドリッパー。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豆を挽いたら、そのままドリッパーにセット。あとはお湯を注いで淹れるのみです。とっても手軽でしかも美味しいので、一人の時はもっぱらこのドリッパーを愛用しています。プレゼントしてくれた夫に「ありがとう！」を何度も言っています。

2024年05月22日

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母の日の　チョコレート

母の日に、息子夫婦がお気に入りのチョコレートを準備してくれたそうです。今ちょうど仕事が繁忙期で、2人とも４時起きしないと作業が間に合わない～～～！！と言っている状況で、心遣いしてくれるのがホント嬉しいです。注文後、荷物が届くのを心待ちにしていました。葡萄の香りとホワイトチョコレートが絶妙に合って、一粒ずつ味わいながら楽しんでいます。

2024年05月19日

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発酵あんこ

小豆が大好きな夫とわたし。お砂糖を使わずに、麴と小豆であんこを作るレシピが以前からずっと気になっていました。いい小豆をもらったので、今回重い腰を上げました。のはいいのですが、量が思ったよりも多くて、ヨーグルトメーカーに入りきらず、残った分はレシピを参考にして、炊飯器で発酵させてみました。結果は・・・(手前）ヨーグルトメーカーのは、いい感じに発酵しましたが（右奥）炊飯器の方のは、ボソボソでうまくいきませんでした。もったいないので、水を加えてお鍋で火を入れてみました。もったりとした食感に復活しましたが、発酵が進まなかったので、微妙な味でした。発酵あんこは、糖分が気にならないうえ栄養もあって、最高齢の母を筆頭に、わたしたち高齢者夫婦にもバッチリです！！小分けにして冷凍し、欲しいときにおやつでいただきます。

2024年05月17日

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久しぶりに　お弁当を持って

鞘に入った状態の丹波大納言小豆をたくさんいただきました。お天気のいい日に、久しぶりにお弁当を持って、夫と近くの公園まで。ゆったりと小豆の選別作業をしてきました。さらっとした5月の空気感。おなかが鳴るのもちょっとだけ辛抱して、全部作業を終えてさあお昼ご飯の時間！！有り合わせのおかずを詰めたお弁当ですが、労働後？に外で食べるお昼は、最高でした！！

2024年05月16日

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解禁日を　待ちかねて

丹波黒枝豆の解禁を知ってワクワクしました。去年たまたま通りかかったお店で購入したのがきっかけで、その美味しさのとりこに。今年も解禁日を待って、まずは１回目をゲット。ただし、今年は購入するのにかなり苦労しました。というのも、午前のまだ早い時間なのに、「本日分終了」や「売り切れました」の看板があちこちのお店に出ていて、とにかく買えないのです。何回かこの繰り返しで、うーんどうしたものか・・・。10時前に通りかかった販売所に、続々と車が入っていきます。ここでとにかく買おう！！いくつか買って、息子たちや親友、近所の人におすそ分けしました。その後、ラッキーなことに去年ご縁のあったお店に予約することができて行ってきました。　　シーズンラストのは、噛み応えがあってこれを待っている人も多いそうです。そこで、さらに追熟させて黄色くなったのを試しにどうぞといただきました。右が今シーズンラストので、左が追熟した通好みの分です。甘さは右に比べて少なめですが、噛み応えがあって、ちょっとおもしろい食感でした。黒枝豆の味わいの変遷って、奥深いです。どの時期のも、わたしには最高に美味しいです。

2022年11月01日

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拾った　栗

丹波を早朝散歩している際、道路にころんころんと綺麗な栗が落ちていました。周囲には車にひかれたのや、明らかに動物にかじられたのもありました。一つ、二つ・・・と拾ったのと、知り合いからいただいたのを冷蔵庫で追熟させてから茹でてみました。驚くくらい甘くて、むっくりしっとりした食感です。さすが丹波栗！！茹でたては、半分に切ってスプーンで食べました。午後のティタイムは、渋皮も剥いて丸ごと口へ。スーパーで手に入る栗も、追熟させると美味アップしそう。楽しみが増えました。

2022年10月30日

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白味噌の　お雑煮

関東出身の夫流に、元日はお澄ましのお雑煮ですが、２日は、京風白味噌仕立てで。今年は、二男が作った小芋と大根を使いました。小芋がむっちりと最高でした。　母譲りのお雑煮は、シンプルに小芋と大根とお餅。そこに削りたての鰹節を盛ります。２日にこのお雑煮を味わうと、お正月気分が一気にアップします。

2022年01月03日

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丹波の　枝豆

美味しいけれど、なかなか手に入らない丹波の枝豆。今年はラッキーなご縁があり、３回も味わえました。初めて知ったのですが、３回味わいが変わるそうですね。１回目（１０月上旬）は、まだ緑が多く、知り合いの方は１０月中旬の２回目が一番おいしいとおっしゃってました。３回目は、少し黒くなっていて、むっちりしていて、噛めば噛むほど味があるそうなんです。丹波を車で走っていて、無農薬で作っておられる農家さんから、２回目の時期に２回購入できました。そして、職場の同僚のご縁で、採れたての３回目のをいただきました。この時期ならではの贅沢な味を楽しみました。

2021年11月07日

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夫の　キッチン仕事

食欲の秋　到来です。外出自粛が続く中、我が家では食事が楽しいひと時です。先日、夫が初めてくるみパンとピザにチャレンジ！ホームベーカリーで簡単に生地ができるので、おお助かりです。　　大きな手で、ダイナミックに形作られていきます。くるみパンは、お豆腐も入っているせいか、しっとり～。ピザは、焼きたてをほおばって、満足満足。また作ってねーすぐにリクエストしたくらい好みの味でした。思ったより手軽に作れて、びっくりするほど美味しくて、我が家の味として定着決定です。

2021年10月01日

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丹波づくし　秋

この度ご縁がつながり、丹波の新米と栗を送ってくださいました。こんなに白米って美味しかったっけ？味はもちろん、艶、もっちり感ともに最高です。お米に味と力があるので、ぜったいおにぎりがおいしいはず！あえてシンプルなおにぎり定食にしました。おかずはあり合わせで、色どりもイマイチですが、美味しいお味噌汁があれば、それでもう十分。おにぎりが堂々の主役をつとめてくれます。ちなみにお味噌汁は、鰹節をかいて昆布と一緒に出汁をとります。お出汁がきいてるので、どんな具材でも絶品味噌汁になります。栗は長らく茹でたことがないので、ネット検索しました。こちらもむっちり美味しい秋の味覚でした。次は、栗ご飯にチャレンジしたいです。

2021年09月26日

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干し仕事

以前から気になっていた干し野菜。水分が抜けて、栄養価も美味しさもアップするとは、こんないいことはありません。念願のネットを手に入れて、さっそく始めました。上段から、えのき・白菜・大根何しろネットに並べて、ベランダで天日干しだけの手軽さ。順調に乾燥して、あまりの簡単さにびっくりです。お皿に並べて干したのもいい感じです。　えのきは、シャッキシャッキの食感。しめじは、噛み応えがアップしています。この冬は、干し仕事に精を出します。

2020年01月25日

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夫と　アジアンダイニングへ

１０連休は、どこに行く予定もない我が家。人混みはいたって苦手なので、家でのんびりしています。お腹はすくので、夫とランチに行きました。　写真は撮りませんでしたが、最初のサラダでお腹がいっぱいに。こんなに野菜を食べたのは、久しぶりです。食べても食べても減らない感じ。すべてがとっても美味しくて、大満足でした。

2019年05月05日

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お誕生日ランチ

　　毎年、お誕生月になると、１０００円オフのハガキが届きます。美味しいランチに続いて、香り豊かなコーヒーとケーキのセット。親友のお誕生月も同じように過ごします。元気に歳を重ねていけるって、嬉しいです！

2019年04月27日

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年度末で　ゆっくり

お正月はどこも混んでいたので、この時期に親友とゆっくり会うことになりました。　ヘルシーランチに、おしゃべりの花満開。まんぷくも何のその、ケーキセットに移動して、さすがにお腹ごなしにウィンドウショッピング。夕方またプリンアラモードセットでお開きに。仕事のこと、趣味のこと、家族のこと、介護のこと・・・。気心知れた頼りになる親友は、わたしの宝です。

2019年03月17日

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平日ランチに

仕事の一線を退いてから、平日に余裕があるのは嬉しいです。夫とランチに行ってきました。　これにすき焼きのお鍋がついていたのですが、お肉が本格的で苦手なわたしに代わって、夫が食べてくれました。周りのお客さんの年齢層がとっても高くて、しかも皆さんボリュームのあるのを食べておられます。元気に歳を重ねるには、やはり食事が大切なんだと思いました。お肉は苦手でも、食べられるときは少しずつチャレンジします。

2018年12月26日

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パフェ　大好き

東京で、ぜったい食べる！！と思っていたものの１つ。それは、舟和本店の芋ようかんパフェです。昨年上京した際には、本店が耐震工事で営業していませんでした。残念～！！！今回は、平日の夕暮れ、しかも雨とあって、並ばずにスムーズに入れました。そもそもこのパフェに夢中になったのは、昨年の夏、ふなわカフェでのこの逸品からです。本店で食べた翌日、高田馬場店でも嬉々として食べました。大満足です。この次は、千疋屋の桃のパフェをめがけて行きたいです。

2018年11月26日

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おかわり三昧

久しぶりに中華のお店で、ランチをしました。　スープが優しい味付けで美味しく、おかわり。季節のカニご飯も癖がなく、こちらもおかわり。わたしたちの食欲は、新年から絶好調です。この後は、もちろんお気に入りのお店でケーキセット。ここでも味わい深い珈琲をおかわり。おしゃべりもいっぱいして、よい新年のスタートです。

2018年01月08日

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年末の　おじやうどん

夫が所用で大阪市内に出向くというので、ついていきました。それぞれに買い物をして、お昼はやはりここうさみ亭マツバヤさんの「おじやうどん」です。熱々で、火傷に気をつけながら美味しくいただきました。しいたけの美味しいことったら。味わって噛んでいたら、つるんと喉にいってしまって。がくっ。あんかけうどんなど、ほかのメニューも気になりますが、久しぶりにここに来て、この逸品をオーダーしないのはちょっとありえないです。

2017年12月29日

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楽しみにしていた　お店で

3人がそれぞれに転機を迎えたら、その時にはこのお店でね！ずっと前からそう話していた場所で会いました。予約をしてくれていたので、スムーズに席に案内してもらえました。おしゃべりに夢中になって、撮り忘れたお料理も・・・。気のおけない友人との再会、活力をもらえました！

2017年11月12日

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お蕎麦屋さんで

急に新年会の約束をしたので、行きたいお店はどこも予約が取れず、それでも行きつけのおそばの美味しいお店は大丈夫でした。おしゃべりができればもう満足なので、美味しいおそばをいただきつつ、あっという間に時間がたっていきました。この後は、初売りのお店で1時間ほどショッピングをして、ケーキセットのティタイムに移りました。

2017年01月04日

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自然食いいかも！

今まであまり興味のなかった自然食。体にいいとは思うのですが、わたしにはボリューム不足だし、美味しくモリモリ食べたいほうなので・・・。それがここ１年くらいから、急に興味がでてきました。　本当はこれくらいの量がいいのかもしれませんね。ただし、これはあくまで「たまに」の場合です。外食で、自然食の美味しいお店をチェック中です。

2016年05月30日

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花粉症が　消えた！

例年２月末のスギから始まり、ヒノキに移行して、夜中には寝られないくらい喉が痛み、目のふちも紫に。鼻対策に、マスクを手放せない状況に泣かされているはず。はずと言うのも、不思議なことに今年は違うのです。目も痒くないし、喉もそれほど痛くないし、鼻も出ません。気が付けば、すでに５月です。あれ？今年も花粉は多いです。全く不思議なことで、今年何が違ったかを考えてみると、一つだけ思い当たることがあります。寒さ対策に、１２月から甘酒を毎晩飲んでいました。でもそれだけだしなあ・・・。気まぐれに、甘酒の効能を調べてみると、花粉症の改善！！！びっくり仰天です。本当に、効きました！！！甘酒は、これからもずっと続けます。　

2016年05月05日

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素朴な　味わい

たいへん貴重なクッキーを頂きました。予約では、１か月以上も待たないといけないそうです。当日、開店前に１時間も並んで、買ってきてくれました。洋菓子の苦手な母も「美味しい！」と喜んでいました。香料を感じず、素材の良さがつまっている感じです。そしてなぜか懐かしい気持ちになります。ごちそうさまでした。

2016年03月06日

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いつもの　新年会

最近の新年会は、この場所でしています。親友と、ヘルシーなお料理で、気兼ねなく個室でおしゃべり。今年も元気にスタートできて、感謝です。　　　　　　　この後、「無理かも・・・。」と言っていたケーキセットも。やはりおしゃべりはエネルギーを消費するようです。別腹をもっている親友とは、食べることもいいコンビです。

2016年01月15日

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再び　自然食

秋に行ったとき、素材も味付けも、器もとても気に入ったので、夫ともう一度出かけてきました。　豆乳仕立ての白味噌のおつゆの美味しかったこと！「これやったら美味しくて大丈夫！。」とは、いまだに白味噌のお雑煮に慣れてくれない夫の弁。フルーツほおずきも酸味が癖になりそうでした。予約なしで立ち寄ったのですが、狙っていた椅子席が空いていて、ラッキーでした！！

2016年01月11日

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パンを　求めて

以前二男からもらったこのパンがとっても美味しくて、また食べたいなあとこの頃よく思います。お正月休みの間に、ゲットしよう！と神戸までドライブがてら行ってきました。体重減を心がけたいのに、行動は正反対です。年中無休とあったので、確認もせずむかったら、まさかのお正月休みでした～！たまたま通りがかった呉服屋さんで、えり芯を買いました。2日後。今度こそ！と、再び神戸まで！　早々に、食に関しては初志貫徹です。

2016年01月10日

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ワインの　愉しみ

ドイツのクリスマスマーケットで飲んだグリューワイン。冷え込んだ夜に、暖かいワインが体の中からほかほかにしてくれました。運転の夫は飲めず、１本買って帰りました。毎晩夫婦で、このホットワインを楽しんでいます。不思議なことに、気持ちよく眠りにつけます。今日出先で見つけたので、購入しました。ボトルがややズングリして、容量も少しだけ増えました。メーカーが違うので、どんな味わいか今夜楽しみにしています。

2015年12月23日

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クリスマスな　夜

新梅田シティで開催されている話題のスポットに行ってきました。ドイツのクリスマスマーケット。周辺の意外な静けさとはうって変わって、会場はたくさんの人出でにぎわっていました。　　　　ハーブのきいたソーセージや、鶏のから揚げ。ジャーマンポテトに、具だくさんのスープ。特製ソースのかかったピザ、ワッフル・・・。お気に入りのホットワインで体もホカホカです～！冷え込んだ夜でしたが、ドイツの味を堪能し、華やいだクリスマスの雰囲気を楽しんできました。帰りに御堂筋のイルミネーションも見て、綺麗～！！を連呼し、気分すっきりリフレッシュしてきました～！

2015年12月20日

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美味しい　散策

金木犀やオリーブを庭木にされている邸宅が多く、甘い香りを感じながら、街並みやお店を散策しました。隠れ家的なお店で、ヘルシーなランチを。山芋と海苔の春巻きや、車麩のフライ。とっても美味しくて、家でも作ってみようと久しぶりに新作メニューの刺激を受けました。「もう無理。俺に別腹はない・・・。」と言う夫と評判のカフェにも行ってきました。歩き回って汗をかいたので、珍しくアイスコーヒーを。これが芳醇な香りで、うなりました。気になっていた場所も訪れることができて、楽しく美味しく充実した休日を過ごしました。お天気に感謝です。

2015年10月18日

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エネルギー　充電

いつも思うことですが、親友に会うと元気が出ます。自分のみっともないことも気兼ねなく聞いてもらえるし、また明日からやって行こう！という気持ちになれます。お食事も、お正月太りの身には低カロリーでナイス！おしゃべりに夢中で、ご飯とお吸い物を撮り忘れました。お互い健康に気をつけて、楽しいこともたくさん味わって過ごそうと気分新たに話しました。

2015年01月12日

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優しい食事と　おしゃべりと

インフル後まもない親友には、消化の良いメニュー！ということで、久しぶりにヘルシーな食事に。堀こたつの個室で、ゆっくり食事をしながら、積もる話、嬉しいニュースなどたっぷりとおしゃべりできました。この後、いつもと同じケーキセットがＯＫだったので、親友の回復も順調そうでよかったです。

2014年03月02日

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門戸厄神へ

母に代わって、門戸厄神にお参りに行ってきました。昨年骨折をして、手術、その後のリハビリと大変でしたが、おかげさまで、なんとかまた歩けるようになってきています。リハビリはずっと必要ですが。わたしたちは、鳥居もくぐらず、お参りも遠慮しました。帰りに、ずっと行きたかったお店に寄って、ランチ。どれも美味しくて、また行きたいです。山芋を使った珍しい揚げそばを撮り忘れてしまいました。　　　　　

2014年01月14日

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久しぶりに　嵐山へ

混雑が苦手で、日頃遠慮している嵐山。１０数年ぶりに、行ってきました。車折神社から車ですぐの所です。平日の午後、渡月橋もすいています。懐かしいところを散策して、遅めのランチも。引き湯葉と手作り豆腐のコース。美味しく、楽しくいただきました。

2014年01月08日

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母の日

昨日、用事で出かけた先で、１２日が母の日だと知りました。毎年、プレゼントとそれに添える絵手紙を書いています。それなのに、諸事情から今年はすっかり忘れてしまっていました。二人の母が大好きなお菓子と、カーネーションの絵手紙を昨夜慌てて準備しました。それからお世話になった方々にも絵手紙を書きました。そして今夜。出先から戻って、明日の準備をしていたら、廊下で人の気配。「やあ！今日母の日やったからー。」と、二男が入ってきました。わたしの大好きなお菓子とケーキとカーネーション。思わず抱きついて、涙が。明日も仕事なのに、仕事帰りに車を１時間ほど飛ばして帰ってきてくれたのがじーんときました。とくに気持ちが弱っているときは、元気も出ます。「花はお店の人がくれたよ。」家族で支えてくれる人がいるから、頑張れます。心配事が続いていたので、何よりのエールでした。

2013年05月12日

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憧れの　お菓子

美味しい美味しいと聞いていたお菓子。お正月に長男が帰省しているときに、二男が我が家で合流する際、買ってきてくれる予定だったそうです。でも思わぬ残業で、お店の閉店時間に間に合わず、残念でした・・・。先日、仕事がお休みの時にぷらっと帰宅した二男。「はい。お土産。」うわー！！これ、ホント美味しいんですよー。小麦粉を使わずに、黒豆だけです。　この次は、ぜひ長男にも食べてもらいたいです。

2013年02月17日

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お気に入りの　お菓子

お正月に頂いたお菓子がたいそう美味しく、さらにわたしにとっては感慨深いお品でもあります。　三色のは、おせんべい？らくがん？いえいえ・・・。とても不思議な食感で、最後にほのかな飴の感触。これは「板あめ」と言って、有平糖を板状にしてあります。食感が絶妙なうえ、お味もＧＯＯＤ！可愛い二つの包みは、椿の花をイメージした和菓子です。紅色のりゅうひが椿の花のようで、中の餡がなんとも上品で美味しいです。お正月返上で働いていた二男も帰ってきて、「うまい！！！」それにお菓子の入っていた箱も素敵なんです。　板あめのは、クラフトの作品を思わせるおしゃれ感が。和菓子のは、椿の絵も美しく、箱の色合いも大好きです。この二つは、職場に持って行って、わたしの机の中で活躍してもらいます。入れたいものは、それぞれにもう決まっています。今年も仕事、頑張りますー。

2013年01月05日

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クリスマスだ！！

子ども達が一人暮らしを始めて以来、夫婦だけだとクリスマスといっても、ケーキなど買わないことのほうが多くなりました。今年も同じような感じでいたところ、昨日仕事から戻った夫が、「はい！どうぞ！」と、大きなお洒落な箱を手渡してくれました。「なに、なーに？」開けてみれば、なんと可愛くておいしそうなケーキがずらり。これは、バームクーヘンなんだそうです。中央のソースを好みで添えて食べるといいようです。バームクーヘン大好きな母にもおすそ分けしました。ＡＫＢ４８抽選くじ対象商品って、どういうことかはわかりません・・・。

2012年12月25日

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プチ忘年会

毎年、職場では１２月早々に忘年会をすませてしまいます。仕事が山積の時期に、忘年会気分ではないのですが・・・。後になると、もっとそれどころではない忙しさなので、例年の幹事さんは、１２月の声を聴くと準備してくれます。そこで、大学からの友達で、同僚でもある親友とゆっくりプチ忘年会をすることになりました。新年会になることもありますが、今年はいろいろあって、年忘れにゆっくりおしゃべりをしたいなということで。彼女の仕事の段取り上、遅めのランチになりそうです。毎日顔を合わせていても、おしゃべりする余裕のない日々。同じ職場ゆえの悩みや、プライベートの話など、話題は次から次へと。気の合う友だちでもあり、お互いに頼れる仕事の仲間。酒豪の彼女と、飲めないわたし。お店探しを、今しています。

2012年12月24日

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新年会

新年会と言っても、行き当たりばったりのわたしたち。どこに行こうか・・・と相談すること約３分。いつもはゆっくり個室でいただくヘルシーメニューのお店。以前はランチだと大寄せの席だったのですが、久々に行くと、最大６人の相席。でもしつらえの上品な個室に、床の間を向いて６人が一列に座るスタイルでした。しかも掘りごたつなので、足がしびれません。これはナイス！！　　　　わたしたちは最初から一番最後までこのお部屋でゆっくりおしゃべりしました。帰りにお店の方に、記念写真を撮っていただきました。この時、ふっと友人が後ろに引いた気がしたのですが、まさかまさかの写真技。友人が一回り小さく見えませんか？わたし大女です・・・。「小さく写るために、後ろに引いたんよ。」うっ。わたしにも教えてほしかったわ。あ、そうしたら二人とも同じだから、友人の狙う自分だけ小さく撮られる技は通用しなかったのですね。

2012年01月23日

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ローストビーフ

一人暮らしをするようになってから、すっかり料理上手になった長男。帰省中は、バタバタしているわたしに代わって、お手間いりのカレーや、ブリ大根などを気軽に作ってくれました。中でもびっくり仰天したのが、ローストビーフです。わたしなど、どうして作ればいいのか皆目わかりません。買い出しからしてきてくれました。このほとんどが二男のお腹に。「うまいっ！！！」たってのリクエストで、もう一度作ってくれました。作り方を教わりましたが、一人で作る勇気がありません。次に帰ってきたときに、教わりながら実習します。

2012年01月18日

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遅めの昼食で　ラッキー

東山界隈に着いたのが、お昼もとうに過ぎていて、さすがにお腹が鳴りました。ちょうどお昼時を外した時刻なので、空いているかな？といもぼうを食べに行くことにしました。わたしたち夫婦は、本当に久しぶりのお店。長男は、初めてです。なんだか以前に比べて、お芋も棒だらも小さい？なんて言いながら、遅いお昼を楽しみました。量が少ないので、夫や長男には物足りなかったかも。慣れ親しんでいるねねの道を歩きながら、ふと見ると。なんと！！行列がない！！どうして？いつもは大勢の人たちが列を作っているお店なのに、なぜかすっと入れそう。迷わずそのまま店内に吸い込まれていったわたしたち。それぞれに、好きなパフェをお願いしました。これでちょうどお腹の具合もいい感じです。あちらこちら懐かしさをかみしめながら散策し、やはりここでは記念の写真を撮りました。

2012年01月16日

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お疲れ様で　中華ランチ

９月末から、仕事と並行して、我が家はフル回転でした。休日も返上で、頑張らざるを得ない状況でした。なんとかひと段落したので、休日のまとめ買いの時に、夫婦でささやかな打ち上げをしてきました。　以前から入ってみたいと思っていたお店。ランチとはいえ、混み合う評判のお店なので、予約を入れて行きました。開店前から続々と人が車で乗り付けてきます。わたしたちは、予約をしていたので、開店まで車の中で休憩。ランチでいろいろ食べられて、味もよくて満足。つぎは、３種類ほどのお料理をシェアして食べてみたいです。

2011年11月20日

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四角い　シフォンケーキ

仕事の帰りに見かけて、ちらっと気になっていました。でもいつも違うケーキのほうに目が行って、買えずじまい。今回は気移りしないよう、狙いを定めて。中にプリンが入っていると聞いて、買ってみました。形が珍しいので、家族にうけました。

2011年11月06日

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待ちかねた　一品

以前から、その美味しさで評判になっていたロールケーキ。タイミングよくお店を訪れないと、手に入らないとか・・・。美味しいものは食べたいけれど、苦労するのは苦手。「機会があったら買ってきてあげるわ。」と言っている夫のみが頼りという他力本願。待つこと想像以上に長し～！感想は、クリームが好きな人にとっては物足りないかも。二男はクリーム派なので、イマイチの感想でした。でもスポンジの弾力というか、食感は素晴らしいです。わたしはこのスポンジが恋しくて、たまに食べたい気がします。

2011年10月14日

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和食で　ゆっくり

夏にチェックしていたお店がありました。ところがなにしろいろいろあったもので、延び延びに。そのうち、「食欲の秋のほうがいいかなあ。」と、季節を過ぎて、秋に・・・。今も、ばたばたとしていますが、ここでまた逃すと今度は冬になりそうです。多忙で、疲れの残った二人ですが、気合をいれて？出かけてきました。ご馳走を堪能して、ゆっくりできました。いつも以上に、この秋は多忙ですが、エネルギーをチャージしたので、また頑張ります。「これからもよろしくお願いします。」夫婦でこんなやり取りができるのも、元気の素ですね。

2011年10月10日

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中国の　お土産

二男の友達が、出張にたびたび出かけます。国内はもちろん、今回は中国にも。その度にわが家にお土産を買ってきてくれます。　甘栗大好きです。それにいろいろなお菓子の詰め合わせ。どんな味か、楽しみです。そして。「これはお母さんに。」「え？お母さんに？」「前、お母さんジャスミンティとか好きやったやん。それで中国のお茶頼んどいた。」まあ。わたしの知らないところで、こんな気遣いをしてくれる二人に感激です。

2011年06月12日

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