シンプルに暮らす

今日、初めて食パン作りに挑戦しました・・・

うちのオーブンは一段のうえに・・

とても狭いので・・・

食パンがちゃんと焼けるか？心配でした・・・

仕上げ発酵が20分でこんなに膨らみました！

ここまでは・・調子よかったのですが・・・

焼成に入って・・・

膨らむ・膨らむ～

とうとうパンのてっぺんが、上にくっついて、焦げていました～

焦げが気になって、5分ほど経過したころに、オーブンを開けちゃいました

ある程度、膨らむまで開けたら駄目だったのに～～

焦げたところをアルミをかぶせて、

また、焼きました・・・。

ご覧のとおり

開けずにいたら・・

もっと高さがあったと思うんですが・・・

そのかわり・・山の部分が思いっきり丸焦げ？？

になっていたかも・・・

パン作りって難しいです・・・

明日の朝食で試食です。

今日の夕食・・・カレーライス・白菜の胡麻和え・モロッコの煮物

久しぶりのカレーでした。

私は、カレーライスにとろけるチーズをたっぷりのせて食べるのが大好きです！

きょうのえほん

・よろよろぽん＜童話館＞

・くんくん　あらら＜童話館＞

・サムぼうやのおまる＜童話館＞