シンプルに暮らす

今日も、雨・・・・。しかも警報がでています。

久しぶりのパン作りです！

今回は、2度目のロールパンにチャレンジです。

200度の余熱で、12分焼きました。

生地が破けたり？？

表面が凹っとなっていたり・・・

（写真では、わかりにくいですが・・・）

成型の仕方がいまいちだったのか・・・

ロールパンって初級なんですが、難しい！

回数をやらないと・・・

仕上げ発酵は、30分とテキストに書いてありましたが、

20分もしてなかったと思います・・・。

おやつは、りんごゼリーを作りました。

今日の夕食

・鶏の照り焼き

・大根サラダ・しらすと胡瓜の酢の物・

豆腐とほうれん草の汁

今日、娘は昼寝をしていなかったので、

19時に寝ちゃいました～。朝まで熟睡コース

とってもうれしいです！

ドラマがゆっくり見れるぅ～。