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カテゴリ:子育て
食欲の秋!秋の味覚といえば・・・ 松茸・秋刀魚・キノコ・さつま芋・栗・なし~などたくさんおいしい食べ物がある。 松茸は、中国産が出回っていますが、国産を食べることなんて・・・ 高くて、無理・・・ 庭には、大きな栗の木があります。 年々大きくなっています・・・。 今日は庭で、栗拾いをしました~。 針山の栗 触るととっても痛い! なので、ガーデニング用の手袋で・・・採りました。 都会の子ども達は、栗の木のイガがついているのって珍しいんじゃないかな・・ 田舎にいると、いろんな自然に触れて楽しんでおります。 まだまだ、木にたくさんついています・・・。 毎日、コロンコロンと落ちています・・・。
今日のおやつは、芋ケンピを作りました!
約、20分ほど油で揚げて、レンジでもカリッとするまで3~5分チンして、 砂糖と水を沸騰させてからめました。 多めに作って、保存容器にいれます。 子どもの歯にはいいおやつですね!
もうすぐおじいちゃんの畑でも、芋ほりができそうです・・・。 毎年ながら、我が家の秋のイベントです。
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