ファンケルの発芽米
ファンケルの発芽米を食べてみましたよ。米の栄養が詰まった胚芽の大きさが通常の玄米の約3倍もあるそうです。主要栄養成分/100g当たり】食物繊維:3.4g、食塩相当量:0g、ビタミンE:3.0mg、ビタミンB1:0.41mg、カリウム:276mg、カルシウム:7.6mg、マグネシウム:107mg、総フェルラ酸:40mg、オリザノール:44mg、GABA(ギャバ):21mg、総イノシトール:199mg、IP6:636mg(ファンケルHPから引用)注目の栄養を多く含んでいる発芽米 金のいぶきは契約栽培のため、無くなり次第終了だそうです。普通の玄米と違って食べやすい事は食べやすいですね。旦那にも娘にも好評でした。健康を気にしている友達家族にもおすそ分けしたら好評で、金のいぶきではありませんが、ファンケルの発芽米を早速購入されたようです。ただ、ネックは価格と見た目です。ちょっとお高めなので推奨されている黄金比率!白米2:発芽米 金のいぶき1 で続けるのは我が家では無理。しかも白米だけと違いちょっと色がつく感じなので、若い子のお弁当には向かない感じです。旦那の同僚やその家族は、普段もち麦を混ぜたご飯を食べておられるらしくもち麦よりは食べにくいとのことでした。いずれにせよ、味・食感・見た目と好みがあるので何とも言えませんが、健康にいいこということは確かです。