カテゴリ:食べる
これが食べたくて、栗金団を作るといっても過言ではない。 金団と牛乳、ココナッツミルクパウダーで作るお汁粉♪ 2010年(左)と2008年(右)。2009年は撮らなかったのか? 色が違うのは、使ったさつま芋の種類と、クチナシ使用・不使用の差。 今年はクチナシ無しなので、白っぽい色の仕上がりになりました。 ココナッツミルクはパウダーを使用。熱湯で溶きます。 鍋に金団を入れて、牛乳を少しずつ加えなめらかにします。 鍋を火にかけて温め、ココナッツミルクを加えて出来上がり。 金団の量や甘さによって、お好みで砂糖を加えて~。 お餅、黒豆を添えたら完成です。 今年は餅がないので、白玉団子にしました。 残った栗きんとんで、ココナッツミルク汁粉 by みつぞう 黒豆は単独で食べると甘いのに、 金団汁粉に添えると塩気(醤油と塩由来)が際立つ! なので、残っていたらぜひ、黒豆をプラスしたい~。 お料理ブログチェックサイト「レシピブログ」に登録中。 只今、ランキング参加中です。 クリックしていただくと、このブログに投票いただいたことになります。 (クリック後、別ウィンドウで「レシピブログmypage」が開きます) いつも応援、ありがとうございます。 (ブログ村、実験的にお休み中) バナークリック後に出てくる足跡マークを押して頂けると、 こちらからご訪問する手がかりになり、助かります *************************** 年が明けて、使ったお金。 1月1日 初詣のお賽銭とおみくじ 1月2日 GABANブラックペッパーホール100g 1月3日 義父母にお年始 姪っ子と甥っ子にお年玉 1月4日 使わず 1月5日 歯磨き粉 ・・・使ってないなぁ~~~(笑) 一応、初売りには出かけたんですけれども。 魅力的な福袋に出会えず、胡椒しか買わなかった。 新聞に載っていた、今年の占い。私の該当する欄には 「強すぎる節約熱に注意」とあった。 うぅむ、いきなり当たっているかも??? モノを買うと収納に悩むので、新しく買おうという意欲に欠ける。 その傾向が、年々強まっているように感じられ。 (そして、処分したいという気持ちはどんどん膨らむ) 遊び心や好奇心で何かを買うってことが、ほーんと、無くなったわ。 あと、見栄で買う、見栄に使うということも無くなった。 (20代はこの見栄のための消費が多かったように思う・・・) 自分の本当に欲しいものだけを所有したいので、 プレゼント交換もしなくなり、贈答品も金券やキエモノがほとんど。 キエモノは、食べたり飲んだり、消費すれば無くなっちゃうもの、ね。 こうなっちゃうと、日本の景気回復には貢献できない。 なんだろ、美容とか健康とか、そういうのに投資したらいいのかしら。 もっとなー、手をかけたら光るような顔だったり体だったりすればなー。 エステや美容院、化粧品やネイルにお金をかけるかもしれないんだけど。 こけし顔でちんちくりんのムックリなんだもんなー(悲) 1月4日の「使わず」はね。 オットが初出勤に、なぜか私の鍵一式を持ってでかけてしまい。 9時くらいに「ゴメン、みつゾウ持って来ちゃった」と電話が入り。 みつゾウ・・・私の鍵につけているキーホルダー。 時々、ブログにも登場する、この皮製のゾウ。 ふだんは、ここに家と車の鍵をくっつけているのさー。 家に鍵をかけて外出することがままならず。 ゆえに「使わず」になってしまったのでした。 ま、鍵があって出かけられたとしても、 歯磨き粉を買って年賀状用の写真を印刷しに行く、くらいしか。 お金を使う予定はなかったんだけどさ! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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