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2011.01.15
テーマ：今夜のばんごはん(50519)
カテゴリ：食べる
 基本的に高級食材が登場することがなく、 エブリデーつつましやかフルスロットルの我が家の食卓でございます。 今回はその傾向をさらに、強く打ち出してみました。    大根のたらこあんかけで出た、皮を使って。 昆布と柚子の皮、柚子果汁を使ったお漬物。 皮の柚子大根でございます。 大根の皮は細く刻んで塩をしてしんなりさせてから。 他の材料と一緒にアイラップへＧＯ。 大根の皮がシナシナの方が、空気を抜いて口を縛りやすいので。  立派に１品！日本酒のお供にもグゥでございます。 オットのつまみにお金をかけない悪妻。    こちらは別名「ビンボふりかけ」と呼んでいる甘辛狸稲荷。 狸（揚げ玉）ときつね（揚げ）を甘辛く煮たものでございます。 アゲアゲなんで、カロリーが心配になりますので。 油揚げの油ヌキは熱湯で徹底的に！ 揚げ玉もレンチンでオイルカットを徹底的に！  甘辛狸稲荷ふりかけ by みつぞう ２００８年にレシピＵＰをして、ビンボぶりをアピール（笑） ご飯に混ぜてもいいし、手巻き寿司のネタにもなります。 （一応、今夜が手巻き寿司の予定なんで、作りましたのです）  （これは２００８年の写真） 山葵や海苔、ねぎと相性ヨシです。   お料理ブログチェックサイト「レシピブログ」に登録中。 只今、ランキング参加中です。 クリックしていただくと、このブログに投票いただいたことになります。 （クリック後、別ウィンドウで「レシピブログmypage」が開きます） いつも応援、ありがとうございます。 （ブログ村、実験的にお休み中）  バナークリック後に出てくる足跡マークを押して頂けると、 こちらからご訪問する手がかりになり、助かります ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【１２】 昨日の夜よ、玄関の方で警告音がビービー鳴り出したの。 「げ、また携帯端末のバッテリーを０にしてしまった！」とあわてて。 玄関横のＰＣ部屋にダッシュ、音の元を探す。・・・ない。 よくよく聞けば、私の端末の警告音と違うし！ 音の原因は、建物の防火扉。もちろん火事でなく、誤作動。 防火扉を閉めたら音はやむと思いきや、そうはならず。 住人のうち、音に気付いた４軒８人でアレヤコレヤやってみるもダメ（泣） 不動産屋に電話しても、営業時間後で留守番電話（怒） 仕方なく、建物を施工した建築会社に電話してみる。 実はこういった騒ぎ、３回目なのよね。 いつも夜だったり土日だったりして、私が対応するのよね。 建築会社の指示を電話で聞きつつ操作してみたけれど、やっぱダメ。 「音響停止」スイッチを押すと一瞬音が止まるけど、またすぐに警告音ビー。 建築会社の人曰く 「システム会社に電話しますんで、 それまで音響スイッチを押しながら待っててもらえますか」 え？外で？この氷点下の気温の中で？ 「イヤです、私、凍死しちゃうかもしれないですもん」 結局、システム会社から私に電話をもらえるようにして。 また指示通り色々やってけどダメだった。そしたら担当さん、 「じゃ、最後の手段です。 赤と白のバッテリーの配線がありますから、 それを引きちぎって下さい！」 ・・・超、強制的に停止完了（苦笑） んで。今朝の７時半よ。 また警告音が鳴り出したんで、防火扉を見に行ったらさぁ。 修理してるところだった（驚） うちは土日も朝は早く起きているんでいいけれども。 常識的に、土曜の７時半に警告音が鳴る作業ってどうなのかしら。 本来は昨夜現場に来て、修理すべきだったんでは・・・。 １２時間で直ってよかったけれども。 遠からず、また誤作動しそう・・・。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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