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2011.01.19
カテゴリ：食べる
 タイトルに、間違いがありました。 「切り餅」ではなく・・・  「鏡餅」使用でございました。 世の中から１週間遅れて、鏡開き（恥）   切り餅で、ちょっぴりミルキーな求肥。 by みつぞうレシピはほぼ↑と同じでございます。 「ちょっぴり」を「もっと」にするために、 水の代わりに牛乳を使っております。    材料は「切り餅（鏡餅）」「牛乳」「練乳」「砂糖」「片栗粉」。 練乳と砂糖で、冷えてもモチモチ食感。硬くなりません。 よかれと思って砂糖をギリギリまで控えると、硬くなるので注意です～。  小さい鏡餅１６０ｇ。 ぎゅうひは、お昼にお雑煮を食べるのに使った残りで作りました。 レシピの分量が切り餅１個（５０ｇ）だったので、 お雑煮に１１０ｇ、ぎゅうひに５０ｇになるように分けて。 でも、出来上がったぎゅうひの量がいつもより少なくて。 「やたら切りやすい餅だなぁ」とは思っていたんだけど、 どうも水分が多い餅だったのかも知れず。水分は蒸発したのかもしれず。 信用できるメーカーの、国産もち米１００％使用の切り餅がいいんだな。  餅菓子ＬＯＶＥ（↓画像クリックで、別窓でレシピ関連ページが開きます↓）      （↑画像クリックで、別窓でレシピ関連ページが開きます↑） トリュフ風・チーズチョコ包み餅 by みつぞう  お料理ブログチェックサイト「レシピブログ」に登録中。 只今、ランキング参加中です。 クリックしていただくと、このブログに投票いただいたことになります。 （クリック後、別ウィンドウで「レシピブログmypage」が開きます） いつも応援、ありがとうございます。 （ブログ村、実験的にお休み中）  バナークリック後に出てくる足跡マークを押して頂けると、 こちらからご訪問する手がかりになり、助かります ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【急展開】 オット、９時過ぎに帰宅。 「郵便受けに入っていた」と、封書をくれる。 おかしい・・・夕方、郵便物は回収済みのはず。 よく見たら、不動産屋さんの封筒。宛名なし。 どうやら、全入居者に配布されたもよう。 「おぉ、もう共益費の会計報告が届いたのか！」と開封したら。 違うのよ、スノーダンプが共用の備品として設置されたってお知らせ。 そう、あの要望がとおったのよね～。 管理は、私が提案したとおり、ロックをかけて。 住民だけに知らされた番号で解除し、使用後はまた施錠するしくみ。 あまりにもヘンテコな要求でなければ、通るのね！ 不動産屋さん、オーナーさん、ありがとうございます。 これで、大雪でも安心です。 個人の駐車スペースのこともあるけれど、 まずは共通の出入り口周辺なんかの除雪に使うわ！ （今までは、最初に出庫する人が角スコでしてた・・・） 共益費の使用状況の謎。我が家だけじゃないのね。 そうそう、更新手数料も謎よね。２年に１度の１か月分の賃料とか。 今のところはね、更新手数料はとらないの。 でも、前のところは２年に１度、１か月分を払っていたわ。 １度疑問を持って、職場の帰りに直接、支払いに立ち寄ったことがあるの。 あえて銀行振り込みを利用せず、更新作業を見ながら質問をする。 「今の作業に支払う手数料が、１か月分て意味ですか？」 コピーでしょ、収入印紙（証紙だっけ？）でしょ・・・。それだけ？ 答えは「この辺の相場だから」というものでした。 ちょっと、グレーな感じが漂う部分ではないでしょうか。 消費者庁に聞いてみてもいいのかなぁ。国民生活センターとか・・・。 契約書に「更新手数料を支払う」とあり、確認の上で印鑑は押しているので。 借り手としては弱い立場であり、仕方ないと今までは来たかも知れないが。 こういう部分に、国が介入してもいいんじゃないかなぁ。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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