|
|
|
2011.01.28
テーマ：●食べた物の画像♪(86225)
カテゴリ：食べる
 昨日の夜は、主食がパン。 なので主菜は鶏肉のマリネソテー。 副菜は、先週に続いて、ブラウンレンティルの煮込み。 そして、ごぼうと人参のカレーマスタードマヨ炒めサラダ。     ごぼうと人参のカレーマスタードマヨ炒め by みつぞうこのレシピは、マヨネーズで炒めるんです。 マヨが焦げ付かないうちにごぼうに火が入るように、 ごぼうを斜めに切ってから千切りにする。 ここが、このレシピの「ぽ・い・ん・と♪」、の、はずが。 ・・・だぁぁ、間違えた。普通に千切りをしてしまった。 んだんだ、そうじゃなかった。以後、気をつける。 なので、サラダ油で炒めてから仕上げにマヨネーズと粒マスタード。 マヨネーズを控えたので、味が若干アッサリしてしまった・・・。   お料理ブログチェックサイト「レシピブログ」に登録中。 只今、ランキング参加中です。 クリックしていただくと、このブログに投票いただいたことになります。 （クリック後、別ウィンドウで「レシピブログmypage」が開きます） いつも応援、ありがとうございます。 （ブログ村、実験的にお休み中）  バナークリック後に出てくる足跡マークを押して頂けると、 こちらからご訪問する手がかりになり、助かります ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【違う、そうでもない】 ブログを書いていると、よくコメントに 「まじめそう」「きちんとしている」とのお言葉を頂く。 ほとんどがお会いしたことのない方から頂戴する評価であるから、 「本人を見てでなく、ブログの印象から受けるイメージ」ってことですね。 最初は（当時のブログを読んでいただくとお分かりいただけると思うけど） レシピも今以上にちゃんとしていなかったし、写真も少なかった。 でもね、それだと「作ったら違う味だった」「うまくできなかった」って、 そういう風なご報告を頂くこともたびたびあってですね。 せっかく作って下さったのに、申し訳なく。 写真の数や、きっちり計った重量や、そういうのは。 私の性格が「きっちり」なんではなく、 それらの経験から学んだ「言い訳であり予防策」なんですね。 言葉で伝わらないから写真に撮る、枚数を撮る（携帯のカメラ機能で）。 トマト１個でも大きさが色々だから、つべこべ言わず重さを計っちゃう。 丁寧に見えて、これが一番手っ取り早い言い訳、なんです。 あとで自分自身がレシピを見返したとき、思い出しやすいという特典つき。 もともと、片付けとか整理整頓とか、苦手でした。 小学生の時、給食の蜜柑が食べられず、机の奥にこっそりしまって、忘れ！ 学期末に机の中のものを全部持ち帰る必要があり、色々出していて発見。 （色々・・・やばい点数のテスト、図書館の本、空っぽの澱粉糊容器、等） 蜜柑。すごい変化を遂げていました。やばすぎて、ここには書けません。 蜜柑以外でも、似たようなことを繰り返し、色々なものを失って。 （色々・・・時間、信用、お金、自信、等） 運よく、職務で「整理整頓の方法」を学び開発する立場になって。 ちーっと、そういうのができるようになりました。２５歳越えてから（恥） ブログ（文章とか、写真とか、内容とか）が発信するイメージと、実物は。 たぶん、異なっている部分が多いと予想されます。 机の上はきれいなんだけど、その下の奥の奥では蜜柑が・・・みたいな。 「まじめ」「きちんとしている」は理想としている姿ではあるので、 今は「違う、そうでもない」だけど・・・近づけるよう努力はしたい。 まずは、小さな場所からでも、気になっている部分は整理整頓して。 使いやすいように片付けたいと・・・これ、２０１１年の目標。 昨日書いたブログのフリーページもそうだし、 過去にもらった手紙の束や年賀はがき、学生時代からの写真、 着なく（着られなく）なったピチピチのデニムなどの衣類、 なぜか集まってくるカラフルなタオルとハンドタオル・・・。 そういうのを、１つ１つ片付けたい！ Ｂｅｆｏｒe⇒Ａｆｔｅｒ画像は、諸事情により載せられませんけれども～。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[食べる] カテゴリの最新記事
|
|
