テーマ:●食べた物の画像♪(86221)
カテゴリ:食べる
「にいがた酒の陣プレイベント」の会場となったふるさと村。 同じ屋根の下には、鮮魚センターがあります。 着いたのが10時前だったので、ちょっと鮮魚センターをぶらぶら。 そこで佐渡産の「鱈白子」を見つけました。 値段も手頃だったので、「帰りに買って帰ろう」と目論んだオットでしたが。 う・り・き・れ! 当然ですわ、鮮魚センターに寄ったのは、3時近くだったんですもん(笑) そんなに試飲をしたわけではないのですが、 どのブースでも興味深いお酒の話を聞かせてくださるので。 ついつい、話し込み聞き込んだ結果が、所要時間5時間・・・。 (本番とは違う、プレイベントならではの楽しみ方ですわ) また、鮫を買う。先週煮付けたものは、スーパーで98円/100g。 今回、鮮魚センターで買ったものは・・・ 40円/100g。先週の倍以上の量が入って、お値段163円。 卵焼き器に入らないので、行平鍋で煮付けました。 今回は、「テリテリ」仕上げではなく、「ツユダク」仕上げ。 オットの血圧が気になったので、ちょっと塩分も控えめ。 レシピはコチラに書いております。 まぁ、普通の煮魚とほとんど同じです。 コラーゲンたっぷりの鮫。安いし、買ってみても損はない、と思います。 (実家の方では、煮こごりにします。別の種類の鮫だけど) お料理ブログチェックサイト「レシピブログ」に登録中。 只今、ランキング参加中です。 クリックしていただくと、このブログに投票いただいたことになります。 (クリック後、別ウィンドウで「レシピブログmypage」が開きます) いつも応援、ありがとうございます。 (ブログ村、実験的にお休み中) バナークリック後に出てくる足跡マークを押して頂けると、 こちらからご訪問する手がかりになり、助かります *************************** ちょうど1年前の昨日、2010年2月6日。 新潟市は26年ぶりに積雪量が80cmを越えました。 進学で新潟市に住んで、20年ほど。 あんなに降ったのを見たのは、確かに初めて。 「新潟市は積もらない」という、経験からくる印象で、 個人もそうですが市としても備えがその雪の量に見合わず。 国道が封鎖、車は農道(といっても、片側1車線のちゃんとした道)へ迂回。 ・・・したはいいが、どんどん降り積もる雪に立ち往生。 真っ白な世界に、動けなくなった車の列の映像が、 全国ニュースで放送されてびっくりしたのでした。 (うちの近所の、2010年2月7日の様子) 1年後の昨日は、最高気温が9度まで上がり、春のような1日に。 集合住宅の敷地内に残っていた雪も、日の当たらない部分を除いて溶けた! まだまだ2月の上旬なので、「やった、春だ」と油断はできません。 大雪は 忘れた頃に やってくる、です。 一応、ペットボトルの水や簡単な調理で食べられる食料は備蓄OK。 石油ストーブとカセットコンロもあるので、 電気やガスが止まっても、暖を取り食事を作ることはできるよう備えてます。 (2005年12月に、吹雪による大規模停電があったんで) レトルト食品や、缶詰・瓶詰めの類はホントありがたいなぁと思います。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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