|
|
|
2007/05/13
カテゴリ：料理
スーパーにて買い物。
どうでもいい話なのですが、スーパーのＢＧＭに陰陽師が流れてましたｗ どーまんせーまん・・・♪ そして安い鶏もも肉を大量に仕入れて唐揚げ用に仕込み。 今日は２種類仕込みしてみた。 その１．和風 鶏肉を一口サイズに切って、お酒とニンニクパウダー、オイスターソースと ペースト状の白ゴマで下味 その２．洋風 やはり鶏肉を一口サイズに切って、白ワイン、ローストガーリック、オイスターソースは 隠し味程度。 と、いうわけで仕込みだけして今日は終わりｗ 安いもも肉だから（ブラジル産だっけかなぁ）お酒と白ワイン効果で柔らかくなって くれればいいんだけど・・・。 まぁあとは揚げるちょっと前にパイナップルの汁に漬けてモミモミしてみやう。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2007/05/14 01:37:09 AM
コメント(0) | コメントを書く
[料理] カテゴリの最新記事
|
|
織絵姉@
アシカの人@
織絵姉@