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2007.01.28
テーマ：今夜のばんごはん(50669)
カテゴリ：豚肉
今日の夕飯はカミさんの提案で、TBSの｢はなまるマーケット」でやっていたと言う、【キャベツと豚肉の土鍋蒸し】 を 作ってみました。 料理と言うにはあまりにも単純。「果たしてこんなものが旨いんだろうか？」と、あまり期待せずにやってみると・・・ 「 豚バラは旨いのも納得いくが、キャベツってこんなに味があったのか
料理って、素材の持つ旨さを引き出すのが大切だって事は分かっていたつもりですが、 今日改めて実感しました。 「いつもしている料理ってなんだろう？」と考えさせられますが、でもこれは絶対お勧めです。 作り方は、番組のHPを参照してください。 http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/t070122.html お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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、旨いっ
」 
