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おいぼれぐま
わたしのブログへようこそ。 私が食べて旨かったものや作ったものをメモ的に書いていきます。もっとも、いい加減な性格なので、やっているうちに変わっていってしまう可能性はおおきいですが(^_^)
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今日、カミさんと上の娘は二人で観劇。私と下の娘は留守番です。
冷蔵庫にパイナップルが残っているので、久しぶりに酢豚を作りました。
豚肉は、私の趣味で豚バラを使いました。それ以外は特に変わった作り方はしていないと思います。結構適当です(^^ゞ。酢は多めかな。 まっ、あまり参考にならないと思いますので、、一般的なレシピを参考にしてください。
今回の出来は? う~ん。出来立てのときは、いまいち。味がまとまっていない感じ。でも少し時間が経つといい感じになりました
豚バラチャーハン 2010.09.04 コメント(1)
お昼。適当に作ったけど、旨かった!(写… 2010.04.09
パンチェッタ仕込み 2010.01.16
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