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2009.11.13
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カテゴリ:カテゴリ未分類

一昨日~昨日は、熱が出て寝込んでました。
インフルエンザではありません。抵抗力が無いので、普通の人ならたいした事の無いもので、高熱が出たんだろうな。

今朝は、耳鼻科の診察。白血球の数値は、まだ低いようだ。

昼食は、うどんにしました。

冷蔵庫を見ると、半分使った玉ねぎとやはり半分使った人参が残っていたので、 玉ねぎ人参天うどんを作ることにしました。

うどんは、讃岐うどんの乾麺を使用。
つゆは、市販の麺つゆです。

20091113_野菜天うどん.JPG

中に、玉子が隠れてますスマイル

さて、出来はどうかと言うと・・・

ちょっと、いまいち・・・わからん

つゆが、駄目。
市販の麺つゆが悪いのでなく、薄めるのにを使いすぎたのが原因。
一昨日に蕎麦を食べた時は、割と美味しく食べられた。その時と同じくらいの比率にしたつもりだったのだが、どうも酒を入れすぎたようだ。

玉ねぎ人参天も、そんなに失敗していないし、つゆさえ良けりゃ結構旨かったと思うんだがなぁ・・・

残念しょんぼり






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Last updated  2009.11.13 14:15:34
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