それもよし

先日、何となく見てしまったお昼のあの番組。

まだやってるんですね。

「牛乳を毎日○○ml飲むと・・・」

健康効果の情報なんて統計データの無責任な使い方としか思えないんですよねぇ。

牛乳だけのデーター持ってきたって意味なんてないでしょうに。

「牛乳を毎日○○ｍｌ飲んでて、かつこれを食べ、これをやりしてる人の９０％に○○の効果が」

ってのならある程度信頼できるんでしょうけどね。

そもそも、乳製品や動物性蛋白質にはアレルギー体質になりやすいという効果もあるとういうのが一方では言われてるんですけどねぇ。

自分の体はオンリーワン。

統計を無視する必要もないけど、統計だけで処理するより、自分の体と相談するのが一番。

とりあえず、日本の食文化は世界が取り入れ始めてるのに日本の食は欧米化っていうい奇怪現象はなんとかしてもらいたいですけどね。


そうそう。

やっぱりいつだかのお昼の番組で、マグロのことをやってましたっけ。

マグロのしっぽの部分のこと。

今まで捨ててたところをマグロの仕入が高くなってきていて捨てるのがもったいないというので売るようになったとかだっけ？

焼いて食べさせてた。

コメンテーターが

「捨てるところがないなんてマグロってすばらしい魚ですね」

って。

おいおい。。。

そもそも魚に捨てるところはないよ。。。

内臓は危険物質が蓄積されてるらしいから捨てた方がいいかも知れないけど。

それでも私はサンマの内臓は好きで食べちゃうけどね。（笑）


ここでも肝心な情報が抜けてたように思います。

マグロがなぜ高くなってるかってのは、どうやら世界がマグロをほしがるようになったかららしい。

日本だけで世界のマグロを食べてたようなところがあったのが、マグロが健康食だと気づいた欧米や中国、韓国が高値でも買うようになり、値が上がったいるらしい。

こういう所にも日本の食文化の確かさが見え隠れするんですけどねぇ。


日本食を見直しましょう。

とりあえず玄米は食べましょう。

内臓をキレイにお掃除してくれるから快便。

お肌も白くなりました。（笑）