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starlight☆cafe
今までに行ったおいしいお店の情報や日々の美味体験を日記を通じて皆さまにご紹介♪
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銀座の新名所の1つ マロニエゲートにできた ジム トンプソンのタイ料理 JIM THOMPSON'S Table Thailand トトさんのご手配により 個室になるコーナー席に通される。 有楽町イトシア 東京駅のツインタワー マンダリンオリエンタルなど ビルの夜景がことのほか美しい★ この日は¥3,500のコースで はじまりはじまり~ 前菜3種盛り 青パパイヤと海老の生春巻き 鶏挽肉のフレッシュハーブ和え ミートボールのような フィッシュケーキ 牛粗引き肉団子のレモングラススティック レモングラスがハーブと 持ち手になって すごぶるタイ! 大山鶏とココナッツミルクのスープ トムヤムクンではなかったものの ココナッツミルクのやさしいお味が 後をひくうまうまスープ。 タイ風若鶏のグリル タマリンドソース タマリンドソースが ほどよく甘く 鶏のジューシーさと絶妙! レモングラスとタイ風ソーセージの炒飯 特製デザート盛り合わせ バナナの春巻 ガトーショコラなど 盛りだくさんなデザート♪ もともとタイシルクのお店らしく 店内もタイシルクが 上品なタイ料理に彩りをもたらしている。 自宅での晩餐会の後 謎の失踪を遂げたジム トンプソン。 タイ以外初出店のこのお店で 彼の晩餐会に招かれてみてはいかが ■JIM THOMPSON'S Table Thailand 東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート10F 03-5524-1610 11:00~15:00(L.O.14:00) 16:00~17:30 cafe 17:30~23:00(L.O.22:00) 辛さのチェイサーには ココナッツアイスクリーム
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