オイシイ☆シアワセ

ただいま～。
木曜日は、毎週遅く帰ります。

午前の部、午後の部、夜の部と、連続で教室だったので、
忙しかったけど、充実した一日でした。
生徒さんに喜んでもらえるのが一番のご褒美です。
疲れた、なんて言ってたら、バチが当たっちゃうね。

今日は、トータル２６人。
みんな、熱心で嬉しく思います。

そうそう、昨夜のワイン会ですが、美味しいお料理も食べてきましたよ。

前菜は、
サーモン入りクリームチーズをのせたバケット
次に出てきた盛り合わせは、
ツブ貝と水菜のサラダ
　　（これは、グレープフルーツのドレッシングでした）
マンゴーとエビのサラダ
　　（クリーミーなソースで和えてありました）
鱸の子のキャベツ巻き
特製ミートパテ
　　（レバーがほんのり美味しかった～）
アイスバイン
　　（超大好物！豚モモ肉の骨付きハムゼラチン付き、骨から溶け出したゼラチン質が廻りにくっついてて美味しい！）
でした。

メインは肉料理で、
鴨肉のロースト　ブルーベリーソース
野菜が入ったリゾット
（しっかり芯が残って美味しかった～）でした。
バケットにソースをつけていただきましたが、ほんと、ソースも美味しかった～。

ワインは、リストをいただきましたが、ドイツワインをいろいろセレクトしていただき、フタクチぐらいづつ、10数種類をいただきました。

同じ種類のブドウを使って、同じ年に作られてても、まったく違う味。
土壌のせいだったり、ブドウの熟し具合だったりで、変わってくるそうです。

たまには、こうやって話を聞きながら、のんびり食べて、のんびり飲むのも良いものですね。


あ～、思い出したら、またアイスバインが食べたくなりました（笑）

画像、まだ、貼りかた覚えてないんです。
覚えたら一気に貼りますので、お許しください　

では、おやすみなさい～　また明日＾＾