久しぶりにベルギーワッフルが食べたくなって、
ＨＢで作る簡単レシピを試してみました。

レシピはこちら↓
http://cookpad.com/recipe/239806

ワッフルメーカー付属のレシピだと、
バターたっぷり、生地を練るのも一苦労でなおかつ生地は
べたべたで扱いにくい。

一次発酵までＨＢにおまかせのレシピがあればなあと思って
ネットで検索すれば、やっぱり同じ様な考えでトライしている
方がいるんですね。

ありがたく、レシピを使わせていただく。

一次発酵までＨＢにおまかせで、ちょっと二次発酵させたらすぐに
ワッフルメーカーで焼いてOK！の簡単レシピ。
こりゃ、手軽だ。。。



久しぶりのベルギーワッフル美味しい。。

甘味＆バターが少ない分、ちょっと軽めのワッフル。
朝食にはいい感じ。

次の日の朝食に出したんだけど、
いつも朝寝坊でなかなか朝食を食べ始めないヒヨの食いつきが良かった。

今度はもうちょっとリッチな生地で試してみようかな。


にほんブログ村

私のワッフルメーカー。
独身時代に買った、もうウン十年前のもので、
ワッフルしか焼けないシンプルなもの。

今はパニーニプレートだの、タイ焼きプレートだのついているのも
あるんだよねー。
家電の進化ってすごい。

でも、今あるものを大切に使いますよ


そうそう。
先日。

家の冷蔵庫が冷えなくなって、大慌て。
冷凍庫の氷は溶けるわ、冷蔵庫は冷えないわで。

結婚した時に買った冷蔵庫も、もう約１０年選手。
１０年て寿命なの？もうちょっと働いてくれ～
この年末に大出費は痛い～と思っていたんだけど。

コンセントがちょっと浮いていたみたいで、パパがしっかり
差し込んだら回復した模様。

ほんと、ほっとした～

ありがとう！神様！って思ったくらい。


冷蔵庫が使えないって、ほんと不便なんだよね。。。

いつも側で黙って仕事してくれいて、
清掃なんて、ほとんどしてあげてないアイツ冷蔵庫君。
ごめん、冷たくしてて。

ちゃんと働いてくれている事に感謝したし、
当たり前の事を当たり前って思っちゃいけないんだ～と
つくづく感じた一件でございました～

反省。