ガパオライスって今流行っているんですかね。

夏にほっともっとでたまたま食べた「ガパオライス」
これが結構美味しかったんです。

この間、NHKのきょうの料理で栗原はるみさんもガパオライス作ってたし。
まだ録画しただけで、見てないけど。。。

先日、図書館で借りた「日本一の給食レシピ」という本。

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子どもがすくすく育つ日本一の給食レシピ[本/雑誌] / 松丸奨/著​


子供向けの美味しそうな料理がたくさん。
こんな給食が毎日出る学校って幸せですよね。
小学生の頃、どんなに給食の時間が待ち遠しかったか。
その頃から食いしん坊。

この本の中に「ガパオライス」のレシピがあったので、
子供でも食べられるレシピかな、、と作ってみました。




美味しかった！
子供たちにも好評。
また作ると思います。

辛さが足りない大人は、
タバスコをかけて調節。


タイ料理屋さんで、一度「ガパオライス」
食べてみたいものですー​