京都はんなり～♪おいしいもん市場

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  そろそろ復活しないとね～

  ご無沙汰してました！！こんにちは～いやぁ～～～GW明けからは毎年イベント目白押しな我が家です。GW明けに生まれた娘の誕生日に私達の結婚記念日もありました。(〃∇〃) てれっ☆おまけに週末から所用にて再び東京にも行ってましたわ。ドピーカンの夏日で暑かったぁぁ～～～～帰ってからもなんだかバタバタ・・・ブログもほったらかしでした。Σ(ヾ￣▽￣)ヾ!!で、何から書く？って感じで整理も出来ていませんが誕生日のケーキは今年は手作りが出来なかったので市販の気になっていたショートケーキを買いましたわ。色々なのが食べられるし1台よりも楽しいもんね～～～こんな感じです。 　 キャハハ！！今見ても美味しそうだにゃぁ～(￣￢￣*）ｼﾞｭﾙお店は京都市内の宝ヶ池にあるル・フレール・ムトウってお店です。ケーキ屋さんなのかパン屋さんなのか？ってくらいにどっちもめっちゃ美味しい！！！小さなカフェも奥にありますよ。勿論家族でわけわけ～して仲良く食べました♪「ちょっと！半分以上食べたらズルイで！！」とか言いながら・・・(￣ｗ￣)ぷ 去年は気合を入れてこんなの焼いたんでしたっけ。。。覚えてます？今自分で確認してビックリしたし。。。ゲッ (￣▽￣;)マジっすか。　　 来年は頑張りまッス！！^^;結婚記念日は1日前倒しで。(笑)だって私は当日は東京行っちゃってるし。。。おまけに主人もその日は会議とか色々あって帰れないって言うし。。。つまり二人は別行動。。。(o￣∇￣)σﾆｬﾊﾊで、夕食はね・・・・・買ってきた。 (￣ｍ￣*)ぷ例えばこんなんとか？　　 今年はそんな感じ。もう忙しい時は仕方ないわよね～今度、たっぷり時間が有る時にフルコースで作るから許しておくれやすぅぅ～～ま、結構？いやかなりお気に入りでしたけどね。(笑)シャンパンにワインはしっかり飲みましたわん♪さて、そろそろ平穏な平日が戻ってくるかな？戻ってきておくれねぇ～おしまい。　　　 ★今日のオススメ～【送料無料】【期間限定】初めての方限定特価！インドカレーセットが1,000円インドカレーのご試...【ランキング1位獲得商品】三陸産あなご蒲焼3尾パック酒蒸し・太巻き・鉄板焼き・あなご丼がお...穴子丼1杯あたり\100！今回限り！定価3800円を47%OFFの2000円ポッキリ！魚は銀だら・さけ・サバ！選べる西京・八丁・...★期間限定とか訳ありとかお好きですか？好きですよね～私は大好きです！！(笑)★発掘！激安！訳ありアイテム♪なのにポイント10倍！←チェックしてね♪

  2009.05.16

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  たまにはの～んびりと植物園♪

  こんにちは♪長かったGWも終りましたね。街には平常が戻ってきたようです。さてGWも終りの水曜日。やっとお休みが取れた我が家でした。世の中、16連休だとか大渋滞だとか賑やかでしたがず～～～～っとお仕事だったのね。ほんと、ご苦労様でございます。私はといえば実は再び父が入院していたのでね　出たり入ったり・・・(涙）なんとか退院にこぎつけてひと安心なのでありました。(^。^;)ホッで、最後に1日だけのお休み♪さて、どうする？なんだかお疲れモード満開な様子の我らです。久しぶりに植物園でも行ってのんびりするかぁ～？って事で出かけてまいりましたわ。めっちゃ久しぶり～～ちょっと雲行きも怪しいお天気だったせいか？はたまたGWも終りだからか？ガラ～～～～んと空いてます。ま、前日の子供の日じゃなくて良かったかも～～きっと賑やかだったと思いますよ。ではこの時期に咲いていたお花達など並べてみましょうかねぇ～ 左のはロベリア、ロベリアってブルー系が多いと思ったらこんな赤いのもあるのねぇ～可愛い～右はチューリップ♪次は芍薬畑がありました。 立てば芍薬座れば牡丹♪あぁ～まるで・・・・(￣ｗ￣)ぷ芍薬にも色々な種類がありますねぇ～そして薔薇園へ・・・まだちょっと早かったようですがそれでもいくつかは咲いてましたよぉ～ いやぁ～のんびりと植物園を歩き　お弁当を食べのどかな1日を過ごしましたわ。たまにはこういうのもいいですねぇ～♪　　　　　　　　　　　　　　

  2009.05.07

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  ふっくら穴子の柔らか煮♪

  ＧＷの真っ只中、皆さんいかがお過ごしかしら？そうそう！今日がみどりの日なんですってね～いつの間に？知らなかったぞ。国民の休日とやらは何処へ？(;￣ー￣)...ン?もう高速道路の渋滞はすごいですね～新型インフルエンザのニュースもスゴイ！それでも予定しておられる方は空港から出国されています。楽しみにしていた旅行ですものね～どうかお気をつけてくださいませ。京都も街中はなんだかガランとしていますよ。車もスイスイ走るので快適じゃね♪ま、観光地には近づいておりませんので　何とも言えませんけど・・・(笑)さて、昨日は瀬戸内の生の穴子が売っていましたの。穴子めっちゃ好き～♪お寿司も穴子に始まり　穴子で〆ようかというくらい。(≧∇≦)彡☆そこで、柔らか煮を作る事にしましたわ。ふっくら煮穴子美味しいですよね～欠かせないのが実山椒！！んが！！欠かしました。(。_)〃ドテッ！そうよ！！去年のは先日使いきったんだったわ！そろそろ今年のが出回るだろうし使っちゃえ！！って・・・忘れてました。(涙）いえちょっとね、お友達に作って差し上げましたの。こんなのぉ～～～～♪　　 自家製のちりめん山椒です。ふっくら仕立てで中々上手く出来たと相変わらずの自画自賛♪(￣ｍ￣*)ぷ市販のは当たり外れが多いのよね～辛かったり硬かったり・・・お友達も喜んでくださったようでひと安心。(^。^;)ホッで！穴子ですわ！どうするよ？実山椒無しっちゅうのも寂しいわ。我が家の鉢植えには実が付かないし　葉っぱもすでに大きくなってる。。。新芽は次々と使ってるもんね～(笑)そこで考えましたわ。まず下ごしらえから・・・・生臭みを取り除くために皮目のぬめりを包丁の背でこそげます。熱湯を回しかけてもいいけれど　そうすると穴子がクルリと丸く丸まるのよね～出来るだけ平らなほうが好ましいわ。で、鍋に入れてお酒をヒタヒタにして落し蓋をして火にかけます。軽く湧いてきたら一旦捨てます。落し蓋はそのままで。。。そこへお酒、砂糖、みりん、薄口醤油を入れて弱火でコトコト煮ます。10分くらいで火を止めて　そのまま放置。。。煮すぎると硬くなります。荒熱が取れたら　山椒の葉（木の芽）を投入！少し大きな葉っぱなので　軸から1枚ずつ切り離して鍋に散らしましたわ。葉に火が通ると色が汚くなるしね～で、食べる直前まで更に放置。。。。こんな感じになりましたぁぁ～～～～　　 このやり方でも山椒のいい香りが移っています。大成功じゃ！！勿論、新芽があるようなら盛り付けで天盛りにしたらいいんですけどね～少し甘めのふっくら煮穴子最高♪お寿司に良し！丼も最高♪そのままで酒の肴にバッチリ！！！！あぁ～もっといっぱい作れば良かったわ。次の日のお昼に丼したかったぁぁぁ～～～～～完食されちまったい！(涙）穴子はお好きですか？　　 ★今日は穴子特集～♪母の日に一緒に食べるのもいいかも～煮穴子寿司：山椒が決め手着いたその日が賞味期限【煮穴子寿司・食べ切りサイズ】【送料無料】3点で送料無料はお得ですよ！明石　米長流　明石産穴子　食べ比べセット！焼いたア...母の日限定！6種類から選べます！3点セット母の日♪期間限定セット迷える？選べる？セット登場...御家庭で簡単に「穴子にぎり」が出来る！！「煮あなご」ウナギよりアナゴ甘いタレが最高です！...　　　　

  2009.05.04

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  手作ってみた！さて結果はいかに！？

  こんばんは～5月。皐月でございます。世の中ＧＷの真っ只中のようであります。残念ながら我が家には今年もＧＷはやって来ない模様。。。(＿△＿；〃ドテッ！あぁ～～～～仕事、仕事がビッチリと。。。らしいです。(涙）ま、ひと様が遊んでる時は働くのが賢いかと。ええねん！どこも混んでるしぃ～～～～（←あきらかに強がり？笑）で、相変わらず私もバタバタと出たり入ったり？忙しく動き回ってるわけで・・・(涙）そんな中の一昨日。1日家にいられる日があるとゴソゴソと余計なものを作りたくなるんだわ。コレも一つのストレス発散かな？ウヒヒさて、何が出来るのかにゃぁ～～～～？まず、こんな状態ですわ。　　泡立てた卵にふるいながら粉を投入！それから？　　オーブンの鉄板にシートを敷き　ドドーっと流しいれ焼きました。頑張れオーブン！！なんだか最近、機嫌の悪いオーブンです。お願い！動いてちょ！！　　ありゃ！焼きムラがぁぁぁ～～～～～！！！(涙）ま、いっか。生クリームにラム酒も入れて泡立てて　ここに敷きます。控えめで♪で！大事に大事に取ってあった7087さんから頂いたグリオッティ♪登場！！まだあったんかい！とか言わないでね～(笑)ほんと、少しだけ残してありましたの。（￣ー+￣）ﾌﾌﾌ残ってるのは少しだけだし（食べたヤツです。笑）寂しいのでイチゴも使ってみましたわん。こんな感じ～　　もう分かったよね？さぁて巻きますわよぉ～～～～上手くいきますように♪(○ ｀人´ ○)　タノンマスー!グルリと巻いてしばし冷蔵庫でおねんね～zzzさぁて、どうかね？クッキングシートを剥がしてみましたわ。ﾜｸﾜｸ((o(ﾟ▽ﾟ○)(○ﾟ▽ﾟ)o))ﾄﾞｷﾄﾞｷ　　|||||／(￣ロ￣;)＼|||||は、禿げた！！！！(＠＞▽＜＠)ノぶぁっはははっははは♪めっちゃ凹んだ。。。。。仕方無いわ。δ（⌒～⌒ι）とほほ．．．そんな1度で上手くいったらパティシエやってるってば！！！ヾ(≧∇≦*)〃切ってみましょうかねぇ～　　ムフフ♪生クリーム控えめだし　たっぷりはイヤだし・・・こんなもんだろ。反対側は・・・当然？　　イッチゴ～♪こんなロールケーキ売ってへんやんな～～～～～1度で2度美味しい♪関西人ならではとちゃいますやろか？ウッヒッヒ～～見た目最悪にぶさいくなロールケーキ。おまけに巻き寿司の要領で巻く時にギュってやった！ギュって！！スポンジやのに・・・・Σ(ヾ￣▽￣)ヾ!! しかーし！味は良し！！グリオッティにも生クリームにもお酒タップリ♪(爆)))不思議と（？）ワインに合います！！！ま、私が作るとこうなるんだわ。おそまつ！！！さらば！！！ ダダダッε=ε=ε=ε=ε=(　┯_┯)　　 ★目指せ！こんな感じ～(笑)プランタンヌーボー3年連続！楽天ランキング2008年度年間ロールケーキ部門第1位！フルーツたっ...宇治抹茶ロールケーキ・宇治新茶セット【送料込み】≪母の日ギフト特集≫§京都 宇治のお茶屋作...★送料込★かわいいハートの生クリームたっぷりロール【3本以上ご購入でオマケ付】【ポイント10...　　

  2009.05.01

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  筍で２品♪

  こんにちは～今日はもう月末なんですよね～4月も終り。。。明日から5月かぁ～（←当たり前）・・・相変わらず早すぎる。ほんと、1週間なんてあっという間ですよね～毎年、この時期になると山のように届くのが筍。。。お友達の竹薮へ　もう自分で掘りに行ったりもしてたわ。んが！今年からそれが無くなりましたの。竹薮・・・手放されました。色々な訳あって。。。あぁ～～～！！！筍がぁぁ～～～～～！！！！(涙）(・_・、)グスン仕方ないわ。美味しかったのにな～～～掘りたて。山のようにあると「またぁ～」とか思っていたのに手に入らないとなると食べたくもんで実に勝手なもんでありますわ。で、ソレを察したのかお友達、実家の親戚が塚原の本場らしく届けてくれましたわ。んふ♪おおきに～無いと思うと食べたくなるやろ♪(笑)もうおっしゃる通りで！！よ～く分かってらっしゃる！(爆）京都の塚原の本場、ほんまもん！！ありがたやぁ～～～～早速湯がいて頂きました♪やっぱり地がつおやんな～～～って事で。　　　　むっちゃ柔らかくって味も濃くって美味しい～♪筍って穂先とかぶた（根元）とどちらがお好きですか？本当に筍が好きな方はかぶた（根元）が好きなんですって！知ってた？実は私も若竹やらこの地がつおなんかは根元のほうが好きなんだなぁ～ウヒヒで、柔らかい姫皮ありますよね！これも使わないと。。。細く千切りにして和え物にはピッタリ♪今回はほたてマヨネーズと言うのがあったのでそれと（コレ↓）ほたてマヨネーズこの缶詰便利なんだわぁ～～♪そして胡瓜の千切りと一緒にマヨネーズ和えのサラダ風に♪　　貝柱がいい味だしてくれてます！ちょっと贅沢？おほほ♪ハムでも勿論いいし、無ければそのまま梅和えにしても美味しいよね～季節の物を食べられる喜び♪季節感の無い食卓から食育は生まれないって思いません？でも食育って何？そんなもんワザワザ学校で教えなくても家庭で普通に覚えるものだと思うのですが・・・珍しく教育論なんぞを語ってみたわ。あぁ～誰かの含み笑いが聞こえそうじゃ。(￣ｍ￣*)ぷ　　 ★さぁ～月末、月末！！期間限定ポイント使いきりましたかぁ～～？　　　　　　　　　　　　　

  2009.04.30

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  鶏のつくねをボリュームアップ！！

  こんにちは～1週間風邪ひきだった私。。。だるいし、お買い物にも行きたく無いし・・・でもおなかは減る！(爆）で、週末の事になりますが。^^;なんとか冷蔵庫のストックで作らねば！！と使命感に燃えて（？）相変わらず【冷蔵庫】ヾ(0_0ヽ)ゴソゴソッなんか無いかなぁ～～～？冷凍庫に鶏ミンチ発見！でも使いさし。少ししか無いわ。(-"-;)ﾌｰﾑよし！それならあるもんで嵩増ししちゃえ！！こんな感じ～～（実はこの後もっと増えてます。笑）　　 冷蔵庫にあったレンコンの残りに牛蒡のササガキ、久しぶり登場のひじきのふりかけそしてねぎ、生姜、たまごなどなどある物をどんどん入れてコネコネ～♪お豆腐があれば良かったんだけどね～使ったし。。。おから入れてもいいわねぇ～とか思うけど買いに行く気も無く。。。(笑)でもお肉より野菜とかのほうが多いつくねになりましたわ。それもハンバーグっぽく大きめに焼いて　上からえのきや玉葱などを炒めて作った餡かけにしてみました。ボリューム満点ですごーくヘルシーかも？とても肉が少ないとは思えない？ウヒヒ　　 次の日には残った物で丼になったのは言うまでもなく～～♪中々あっさりとして美味しかったですよ。　　 ★明日は29日（祝）ですね～カレンダーを見ると昭和の日！ご存知でした？　私は最近まで知らなかったわよ。たしか緑の日とか言わなかったっけ？　ＧＷ中の祝日はお出かけの方も多いですよね？　その前に期間限定ポイントつかっちゃいましょうね！★ＳＡＬＥ！！送料無料月末祭！ポイント10倍も！！←やってますよ～　　　　　　　　

  2009.04.28

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  リベンジ！！なるか？

  こんばんは♪風邪もなんとか90%まで回復して抜けてきたような？ま、油断は禁物ですが・・・で、昨日は雨だし、寒いし、風邪だし・・・で家に篭っておりました。何をしていたか？ゴソゴソと片付ける気分でもないし　この前の

  2009.04.27

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  スンドゥブ・チゲって言うらしい。。。

  こんばんは～いやぁ～なんか寒くないですか？雨も手伝ってかかなり冷え込んでる京都ですわ。近所の人との会話も「ちょっとぉ～寒いなぁ～なんか秋みたいやん。」って感じ。(涙）この前のポカポカ、いえ暑いくらいの初夏の陽気は何処へ？ほんと、私でなくっても体調崩しますわよ。で、相変わらず咳が残ってだるさも抜けきらずな状態の私。。。^^;ほんまにしつこい！！ま、日々マシにはなっていますが・・・やっぱり暖かいものが欲しいかも～って事で豆腐を鍋仕立てで作りました。でも湯豆腐ってのもな～と考えて　幸いにも喉の痛みはもう無いし韓国風にコチュジャン入れちゃえ！暖まるはず！！って事になりましたわん。木綿豆腐を更に水きりして軽く手でグチャっと潰し（←結構楽しい♪）鶏がらスープにコチュジャンとお酒、みりん、お醤油少々に胡椒で味付けして潰したお豆腐ときのこ、あさりに適当な野菜を入れて　グツグツときたら卵をポン♪と割ってネギも入れて卵が半熟になったら出来上がり～♪　　 具材が見えないわね～(汗）1人前用の土鍋に作ったのですが・・・あさりは殻付きが良いとは思うのですが　ムキ身を使っています。もっとコチュジャン入れても良かったかな？卵をブチュッと潰しながらハフハフ食べると美味しいよぉ～♪で、こんな感じのお豆腐を使った鍋をスンドゥブ・チゲって言うらしいんですよ。知らなかったわ。初めて聞いた。(笑)本場ではもっと唐辛子粉やニンニク、ごま油とかでしっかり味付けするみたいですけどね。そこまで本格的なのは今の体調ではちょっとヘビーかも？ま、自己流であっさり目で丁度いいかな？あぁぁ～～～しかし、風邪も飽きたし(笑)　どっか行きたい！！！ストレス溜まりまくりじゃよ！おしまい。　　 ★本日のオススメ♪　ＧＷで更に「ＥＴＣ」のお陰で四国が大人気らしいですよ。　皆さんの目的は讃岐うどん！！映画「ＵＤＯＮ」見ました？美味しそうでしたものね～◎亀城庵お試しセット【送料無料】\1350　　　　　　

  2009.04.26

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  レンコンとアスパラのキンピラ風？

  風邪ひきさんですが　なんとか復活しましたぁぁぁ～～～～～いやぁ～久しぶりに風邪ひきましたが　ほんとひくもんじゃないわ。幸いにも高熱は出なかったけれど　めちゃめちゃダルイ。おまけに腰痛まで・・・咳するたびにズキっ！まだ完全とはまいりませんが（咳でるし・・・涙）　ぼちぼちやりまひょ。お友達の皆さんの所にも中々遊びに行けてません。ごめんなさいです。ぼちぼちとお邪魔すると思いますのでお許しをぉぉ～～～～( ^.^)( -.-)( _ _)さて、昨日ではなく　すでに何時？ってな感じではありますが前の日記の関連もあるので書きます。それは独活！の皮です。ウドってやっぱり皮を剥いて使いますもの。当然皮が残ります。あと剥きにくいような細い部分とか・・・(笑)で、キンピラが定番となるんですが　そんなに量も無いしちょっとアレンジしてキンピラよりもあっさりにしてみましたわん。レンコンのシャキシャキが好きなのでサッと炒めて　アスパラもサッと茹で色も濃くならないように薄口醤油を少々で仕上げました。あとはお酒とみりん、お酢も少々。もう何処にウドがあるのか分からないけれど　香りは間違いなくしますよ～仕上げに糸唐辛子をトッピングするとちょっとオシャレ♪　　 キンピラよりもあっさりとお酒にご飯に合います！！ちょっとサラダ感覚かも？炒めてからドレッシングで和えてもいいよね？アレンジはアイデア次第だわ。さて世の中ＧＷに突入したとか。なんか早く無い？とか思いますが　中には16連休なんて方もいらっしゃるそうです。スゴイねぇ～～～月の半分が休み。。。良いのか悪いのか？今日は雨の週末となりましたわ。お出かけの方は充分に気を付けてくださいませぇ～～～んでは。(^.^/)))~~~bye！！　　 ★本日のオススメ♪楽天ランキング1位獲得記念!【4日間限定】生ホタルイカ 1kgセット[冷凍]今だけ！【1配送先につ...【mother's_day_2009】祝・横濱開港150周年記念+皇朝5周年記念　スペシャルグルメセット　　

  2009.04.25

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  うなタマ丼と蕗と独活のゴマ酢和え～

  ヘ、ヘーーーーっくしょん！！ズビっ。。。あぁ～～～～なんてこったい。風邪ひいちまいました。ま、熱は無さそうなんですが・・・なんともダルイ。ダルダル～～～～┌┤´д`├┘咳がコンコン出ますの。まいったなぁ～～～～みたいな。(´ヘ｀;)ハァさて、昨日の夕食。ビミョウな残り方をしていた蕗と独活がありました。其々単品では足りませんな。かといって炒め物って雰囲気でもなかったのでねならば合体させようじゃありませんか！ということで蕗はさっと茹で皮を剥き　独活は皮を剥いて酢水に浸けて・・・ゴマをすりすり、砂糖、醤油、ダシ、お酢を適当に合わせて合体なり～～！　　うぅ～～ん、さっぱりとして歯ごたえもシャクシャクして美味しゅうございます。春の息吹の合体。大人の香り～そしてこのダルダルな体に渇を入れるべく栄養満点、精力満点（？）な鰻♪(笑)しかーし！鰻丼にするにはちと寂しいわ。（←こんなんばっかり。笑）そんな時に作るのが鰻タマ丼♪鰻のタレだけはしっかりとあるのでね、まずはご飯にまぶしておきます。ま、コレだけでも美味しいのです。あとはお漬物があればいいいかも～(≧∇≦)彡☆ で、卵登場♪卵にうなぎのタレで味を付け　鰻は細切りにして混ぜ込みます。フライパンでトロトロオムレツを作るようにジュワァ～～～んと大きく混ぜタレの染み込んだご飯に乗せて出来上がり～♪　　 （￣ー+￣）ﾌﾌﾌもみ海苔と粉山椒を降りかけて美味しいです。間違いなく。鰻も少量ですむので経済的♪(笑)鰻食べたのにな。足り無かったのか？_･)ぷっあぁ～だるい。ズビっ皆様もお風邪召しませんように。。。　　★本日のオススメ♪☆「魚沼産コシヒカリ」と同じ1等、「特Ａ」を受賞したひとめぼれに　カルシウムたっぷりのふりかけが付いてコミコミ\1000ポッキリ！残り僅かですよ～炊き立てぴかぴか美味しいお米と絶品ふりかけがセットで【44％off】送料コミコミ1,000円で味わ...　　☆産地農家直送の新鮮なお野菜が10品とおまけのお楽しみ♪34%offの限定価格ですよ～野菜のお買い得情報配信中！メルマガ登録をお忘れなく（＾＾）当園併設の直売所が新聞で紹介さ...　　

  2009.04.21

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  ベーコンエピに初挑戦！！

  いやぁ～～～昨日は暑いくらいの日曜日になりましたわねぇ～とーーてもいいお天気でした朝からお布団干して毛布洗って・・・頑張って家事に励んでおりましたわ。今日はどうやらお天気も崩れてくるらしいです。で昨日、実は前日から決心していたことがあります。（←たいそうなヤツ）明日こそは挑戦するぞぉ～～～！！って。（￣ー￣）ニヤリッそれはベーコンエピ！！焼いてみたいぞ～～！！って事で朝からHBにフランスパン用の生地をセットしてました。あくまでも1次発酵まではHBが便利だしぃ～～～(≧∇≦)彡☆で、レシピとニラメッコしながら・・・マジで出来るのか？(-"-;)3　フムフム。そうなのねん。エピのツノってこうやるんだねぇ～と感心しながらやってみました。どう？　　　今回はなんとかオーブンも動いてくれましたわ。ちょっと最初は不機嫌だったが（ぼそっ）で、オーブンで２次発酵をして温度を210度に上げて・・・レシピによって温度や時間はバラバラなのよね～どれがいいのやらだわ。^^;ま、自宅のオーブンのタイプやクセにもよるからだろうな～15分くらい焼いた所でチェック！！どれどれ～？おぉ～～～！！もうええのんとちゃう！充分焼けてるやん♪じゃぁぁ～～～～ん！べぶちゃん！どう？　　チーズを乗っけたほうはこんな感じ～　　いやぁ～～切り込みが浅かったのか？もっとグッと開くのかな？なんともずんぐりとブチャイクなベーコンエピじゃね。(￣ｍ￣*)ぷしかーし！！　初挑戦にしては充分じゃぁござんせんか？奥様～ばんざ～い ＼(^o^)／（←出た！自己満足！！）辛抱たまりません！！焼きたての端っこをもぎ取って　ムシャリ♪(￣～￣) ﾓｸﾞﾓｸﾞ美味しい！！！焼きたてって最高に美味しいねぇ～～～～ようし！次はもっと上手に焼くぞぉぉ～～！！と硬く心に誓った日曜日なのでした。おしまい。　　★私のパン作りにHBは欠かせませんわ。便利よね～そろそろいかが？(￣ー￣)ニヤリッ　私のオススメはコレかな？◆送料無料◆限定12台限り◆エムケー自動ホームベーカリーHBD-100（HB-100の色違い商品）おいしいパンづくりを応援！【送料無料】MK（エムケー）　ホームベーカリー「ふっくらパン屋さ...　　　　

  2009.04.19

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  茄子のオイっ酢炒めと蕗の含め煮～

  こんばんは～ココの所夕方以降にアップする私です。^^;お天気の良い週末になりましたねぇ～皆さんはいかがお過ごしだったのかな？今日の私。家におりましたわ。珍しく。。。んで！入れ替えざんす。それも靴の！靴って入れ替えされます？しますよね～だってブーツとかボアのものは流石にコレから履かないわ。暑苦しい～ま、ファッションでブーツを夏に履いておられる方も見かけるけれど・・・アレって中はとんでもなく蒸れてるわよ！モワァ～って。(笑)冬物の靴を磨き　乾かして　夏物と入れ替え・・・家族の全部。。。(涙）結構時間がかかるけれど　お天気の良い時にやらないとねぇ～もうビーチサンダルまで出しちゃったわよ！早っ！さて、昨日の夕食であります。お友達のみつみつさんが以前に作っておられた

  2009.04.18

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  たまにはプレーンなオムライス♪そして冷蔵庫すっきり野菜スープ～

  こんばんは～珍しい時間のアップですわ。夕食の準備もそこそこ出来たし　でも殿様はまだ遅くなりそうなんでやんすよ。つまり時間が空いたわけで・・・急いで書いちゃおうかと。(笑)さて、昨日の夕食であります。ちょっとバタバタと夕方に帰宅となりました。あと30分以内には帰ってくるわねぇ～えらいこっちゃ！！急げ＝＝！！何作る？？な～んも考えて無かった私。。。^^;朝に炊いた冷ご飯があるわ！昨日のポテサラも残ってる！！野菜室にはなんだか残り物の野菜たちも♪よっしゃ！まずはお鍋にお湯を沸かしその野菜達をTHE適当に切って　ベーコンも切ってぶち込む！！コンソメやローリエなんかもちょいと入れて・・・で、玉葱を刻み　ベーコンブロックもサイコロに切って炒め塩・胡椒！冷ご飯はチンして温めてから炒め合わせてケチャップ投入！！別のフライパンに卵を流しいれ　このご飯をクルリと巻き込んでお皿へ・・・スープは味を見てから塩・胡椒で整える。レタスとベビリーフがあったのでザバザバっと洗って水気を切り　ポテサラと一緒にちょいと横っちょへ・・・大急ぎで出来上がりましたぁ～♪(^。^;)ホッ あぁ～ケチャップがもう少し細く出たらなぁ～ブチュって出たわよ。ま、いいか。(笑)たまにはプレーンなオムライスも美味しいねぇ～♪と、同意を求めながら食べましたわ。ウヒヒでも久しぶりに美味しかったのよ～♪野菜たっぷりスープもお野菜の自然な甘みが出ていい仕事してくれてますわ。感謝♪そんな夕食。慌しい？　呼んでるアナタもせわしなかったりして。おほほ～　　　　 ★今日のオススメはマグロ！！え？何故って？だってめっちゃ安いしぃ～(笑)本当に美味しい天然本鮪をもっとみなさまに味わってほしいから…。天然本鮪赤身200gと流氷南鮪...\5200→400gで\1980送料込み！★そしてお次はイチゴのような甘～いフルーツトマト！！トマト大好きな方は必見！！【お試し特価！送料無料】まるでイチゴのようなキュートで甘いフルーツトマト！まるいちファー...送料込みでお試し特価\1200！　　

  2009.04.17

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  蛍烏賊のお造り～

  こんにちは♪雨上がりのせいか、過ごしやすい気温の京都です。どんよりと曇っていますが・・・^^;もう初夏なの？ってくらいに暫く暑かったもんな～さて、前の日記では貴重な期間限定の花山椒の話題でしたが今日も期間限定な食材の日記です。富山から届く貴重な日本海の春の食材は蛍烏賊！！それも生！！一般的にはボイルしてありますものね～生で店頭に並ぶのは京都では滅多にお目にかかれないわ。それでもタイミングが良ければ「本日入荷」にぶち当たりますの♪(笑)鮮度が命の食材です。本場ならねぇ～～～と我がまま言っても仕方ないわ。それが！ちょっと奥様！！聞いてぇぇ～～～～夕方にスーパーに行ったら1パックだけ有りました！んが！一瞬早く前の奥様がぁぁぁ～～～～～(。_)〃ドテッ！あぁ～～～残念なり！！！と、立ち去ろうとしたまさにその瞬間ざます！その奥様、生を売り場に戻しボイルの方をカゴにぃぃ～～～！！！ええの？ほんまやね？いらんのやね？？（←しつこい！笑）えぇ～えぇ～すかさずゲットぉぉぉ～～～～！！！（￣ー￣）ニヤリッその奥様ったら「えっ？」って小さく声が聞こえたわよ。もう返さへんからねぇ～～～～ニャハハ！！！鮮度が命の蛍烏賊ちゃん♪ようこそ我が家へ～～～いらっしゃぁ～い♪山葵でとも思いましたが　さっぱりと独活とワカメと共に酢味噌で頂きましたよ～　　 いやぁぁ～～～生ならではの甘さ！歯ごたえ！！我が家のお殿様も絶賛なりね♪ほんと、富山って冬はブリ！そして春には蛍烏賊　さらには甘えびも！！！色々な美味しい海の食材があっていいなぁ～富山といえば思い出すお料理上手な方もおられましたよね～お元気かしら？いつも参考にさせていただいてましたっけ・・・生の蛍烏賊見かけられたらいかがですか？今が”旬”そのままお刺身で食べられます！更に2個以上ご購入でおまけ付きホタルイカ「500g・生...当店ならでは！自由に選べて超お買い得！ 「生」「沖漬け」「茹で」からお好みで選べる！【山陰...【便利な少量パック！】お刺身用！ほたるいか（約250g×2パック）≪生・冷凍・真空パック≫【あ...★季節限定と言えば　もう一つ！待ってました！！駿河湾から春の便りで～す♪それは生の桜えび！！生のままは勿論、かき揚げにしても最高ですよね～♪★ご予約受付スタート★発送は桜えび漁があり次第順次！とれたてを【生のまま】産地直送！春漁...楽天ランキング第1位★【駿河湾特産】《生桜えび》お試しセット〈2パック〉それでは素敵な1日をお過ごしくださいませぇ～～～(^.^/)))~~~bye！！　　　　

  2009.04.16

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  花山椒で究極のちりめん山椒～

  こんにちは～久しぶりの雨ですねぇ～これで京都の桜も終りだなぁ。。。そうそう！日曜日には植物園の鴨川沿いで鴨川茶店が催されました。ここは紅枝垂れの桜がズラ～っと並んで華やかですよ。お買い物ついでに自転車に乗って遠回り～♪ちょいと歩いてきましたわ。まだ桜を愛でる私です。(≧∇≦)彡☆ 　　後は御室の厚物桜、そう八重桜が残ってますが・・・それも今年はすでに満開とか。明日からは大阪の造幣局の通り抜けが始まりますね！お天気はどうなのかな？すでに満開？さて、春真っ盛りなこの頃ですが　食材にも色々ありますよね。その中でも我が家がというか私が楽しみにしているものがあります。そう！アレですよ！！それは花山椒！！　　 今年も季節になりましたわ♪まさに期間限定な食材です。毎年書いてるからな～お友達の皆さんはご存知ですよね。(笑)3月のイカナゴは今年は不漁だったようで　タイミングも合わなかったんだろうな～全く手に入りませんでした。残念！！その分（？）花山椒だけは絶対に！！と硬く心に誓ったのでありました。(笑)で、知り合いにお願いしてありましたのが入手出来ましたぁぁ～～～♪さぁて、今年はどうしようかな？とっても貴重で贅沢な食材ですから失敗は許されませんぞ！去年はプロの方に教わってあっさりと煮含めたんでしたっけ。。。→ココ！いやぁ～一昨年なんて懐かしい方のコメントもあったりして(ToT)ウルルン今年は一般的な使い方でチリメンジャコと一緒に炊いてみましょうかね～花山椒は丁寧に掃除して軸とかを取り除き洗います。煮切ったお酒、みりん、そして醤油を合わせておじゃこと一緒に水分が無くなるまで煮るんですが　あまり水分がじゃぶじゃぶに多いと時間がかかりますのでヒタヒタくらいで。　 最初はこんな感じですが　最終的に水分が無くなってきたらバットに広げて冷まします。こんな感じですよぉ～　 もうなんとも贅沢な究極のちりめん山椒の出来上がり～♪一般的なのはチリメンジャコが多いですものね！で、最後はせこく(笑)綺麗にお鍋をさらえるのではなく　少し残しておいてそこにご飯を・・しっかし混ぜ混ぜしてキュッキュッと握ればホラ！　（￣ー+￣）ﾌﾌﾌ　贅沢なおにぎりの完成～♪いやぁ～～香りが最高！！間違い無く美味しい！！！春ですねぇ～中々普通にスーパーでは見かけないと思いますがもし！どこかで見かけたら挑戦してみませんか？ほんの僅かな期間限定ですよ！高いわぁ～と思っても保存が良ければ1年もちます！冷凍も出来ますよ♪実は我が家の冷凍庫にも去年のがまだあったりします。ムフフ♪筍と炊いたり使い道はアイデア次第。木の芽や実山椒とは一味違う上品な香りが最高なんだわ～あ、楽天でも買えますよぉ～生ならコチラ♪奈良県産　花山椒（約100g）すでに佃煮になってるのはコチラ♪残り9個！！＼(◎o◎)／！花山椒　佃煮　100g　　　　

  2009.04.14

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  枚方宿と妹ちゃんのケーキ♪

  こんにちは～とってもいいお天気の日曜日ですね♪むしろ暑いわ。(汗）昨日は一気に春物を通り越して初夏の装いなんかを引っ張り出して更に毛布洗ったり　冬物を整理して片付けたりしてました。お天気の良いときにやっとかないとね～明日から下り坂らしいです。さて、金曜日の事であります。おまっとうさんどしたぁ～奥様♪(爆)))久しぶりにお友達に会いにお出かけしてましたぁ～「京都に来る？」「いやぁ～この時期はむっちゃ混んでるしなぁ～コッチに来いひん？」って事でおけいはん（京阪電車）に乗って大阪は枚方へぇ～駅に着くとお友達が待っててくれました。「久しぶりやなぁ～元気やった？」「何処行く？最近は何やらMOGAJOGAってお店に決定♪「なんかなぁ～最近は枚方も町家ブームやねん」「そうなん？京都から枚方来てまで町家もどうなん？」「ほんまやな～」(笑)とかゴチャゴチャ言いながら到着♪ジャズライブもやってるとっておレトロな雰囲気のお洒落なお店です。詳しくはHPで見てね～で、\1000のランチに飲み物とケーキをプラスしました。ちょっとイタリアンな居酒屋風？ランチはパスタでしたよぉ～まずはオードブル（カルパッチョ）とミネストローネ風スープ。　 パスタはピリッと辛いトマトと玉葱のパスタに春キャベツとベーコンのアンチョビソースのパスタの2種類。勿論、両方オーダーしてシェアしますわよん♪仲良しだものぉ～～(笑)　　店内には軽くジャズが流れ中々落ち着いた雰囲気です。曜日によって夜だけじゃ無く昼間もライブがあるみたいなり。聞きたかったなぁ～残念！おしゃべりも弾みっぱなしで誰か止めてぇぇ～～って感じでしゃべるしゃべるな我ら二人。いやぁ～積もる話っちゅうのんはキリが無いわ。(笑)で、ふと思い出しました。ココまで来たらお友達の7087さんの妹ちゃんのお店も行けるやん♪んが！お店の詳しい場所がわからへん・・・(-"-;)ﾌｰﾑ　メモしてこなかったじょ。(涙）すると！！なんと！！お友達が枚方ウォーカーを持ってきてましたわん。おぉ～～！！エライ！！！それに載ってるはずやわぁ～(^_＾）3　フムフム。分かった！！んで！！行ってきましたわよぉ～～～奥様♪

  2009.04.12

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  春爛漫♪満開の桜づくし♪さて今回はいづこへぇ～

  こんにちは！ちょいとご無沙汰でしたぁ～いやはや今週は何かと忙しい毎日でありました。実家がらみだったり　友達関係だったりで出っぱなし！！！やっと今日は家の中の用事やってます。それにしてもいいお天気が続いてますねぇ～暖かいを通り越して暑い！！なんなのコレは！？？もう一気に初夏の様子ですわよぉ～～～～半袖じゃ。着るもんに困りますよね。さて、書きたい事が山積み状態な私。。。どうする？何から書こうかしらん？昨日もちょいと出かけたので　本当ならそれを1番に報告したい！！ってとこなんだけどねぇ～～奥様♪(爆）しかーし！！物には順番っちゅうもんもあるわ。終わってしまわないうちにまたまた桜から行きます！！！！奥様すんまへん！！Σ(ヾ￣▽￣)ヾ!! 今年ほど桜を愛でた年も少なかろうて。。。平野神社に二条城のライトアップ♪地元にいると中々出かけることも少ないのですがねぇ～で、今回は更にコテコテ観光コースですわよ！南禅寺～哲学の道に行ってまいりました。いやぁ～～～すんごい人でございました。ではイザ！！ＧＯ！！C= C= C=┌( ・_・)┘ まず地下鉄に乗って蹴上の駅で降ります。最寄です。地上に上がるとソコは琵琶湖からの疎水がありインクラインと呼ばれている所です。詳しくはリンク先を見てね！説明が長くなるわ。(笑)　今はもう使われて無い線路上を歩けます。なんだか嬉しい？　もうこの辺りから人の列がゾロゾロとぉ～～～^^;北上して行くとスグに岡崎界隈になります。京都市民の憩いの場所動物園やら美術館、そして平安神宮もあります♪もう辺りは一面の桜ですわよぉ～～～　　で、この時期は岡崎桜回廊十石舟というのがあって船からお花見が出来ますの。コレ乗ってみたいねぇ～とか思っていたらアータ！！！　5時間待ち！！！！マジですか？？？いやぁ～～～ディズニーランドでもそんなには待たへんやんなぁ～アカン！！やめとこ！！次行きまひょかぁ～～～～皆さん、待たれるのやろか？信じられへんし。。。さ、ほな次いきますえ～もう京都弁で書きますわ。(笑)　この看板を右へ参りますと　そこは南禅寺どす。湯豆腐屋で有名？いやいや石川五右衛門どすやろ～絶景かな～絶景かな～ってあの名セリフの山門がコチラどすわ。　ま、これ以上中には入らへんかったんやけど・・・(笑)そこから左に進んでいくと道なりに哲学の道に出られます。看板もあるしね～途中にはこんな誘惑の看板もあるんどすけど・・・　うっひょ～美味しそうやん♪(￣￢￣*）ｼﾞｭﾙ　いよいよTVでも映ってる哲学の道を歩きますえ。桜の季節に来たんはいつぶりやろか？誰かお友達が京都へ来ぃひんと行かへんもんな～ここもゾロゾロとぎょうさんの人が歩いたはります。人を写さんように写真撮るのは難しいわぁ～～～　　流石に綺麗やわぁ～ソメイヨシノだけじゃなくって色々な桜のオンパレードやね。　　　そうそう！こんな外国の方のミニコンサートもやってはりましたぁ～　南米から抜け出てきたようなお二人。でも弾いておられるのは「川の流れのように」。。。(笑)　でもすっごいお上手！！！プロの方みたいやわ。CD売ってはったもんな～^^;途中でこんなもん発見！！　桜アイスやってぇぇ～～～～～もうめちゃめちゃ暑いし　これは食べなアカンやろぉ～聞けば近くのアイスショップからの出張販売らしい・・・見て！！ドアップ！！！　ピンクのアイスかと思うたらうっすら黄緑色のアイス♪桜の葉っぱを使ってるんやって！プチプチと入ってるん分かるかな？そして桜の花の塩漬けもチラホラと・・・見える？そう！！まさに桜餅の味やねん！！！むっちゃ美味しいぃぃ～～～～～！！！！明日にでも行かれる方あったら探してみてね♪ほんま美味しいから！！！哲学の道の終点は銀閣寺どす。ま、今日は入るのやめとこか。更に混んでるわ。(笑)天気も最高にええし、調子にのってテクテクと歩きまひょかねぇ～さて、どんだけ歩けるんやろか？しんどくなったらバスに乗ったらええやん。とか言いつつ、なんと！結局！！歩いて帰ってきましたわ。たぶん15ｷﾛ近くは歩いたかと・・・あぁ～万歩計付けといたら良かったなぁ～あぁ～しんど。。。おしまい。　　　　　　　　　　★今日と明日は鴨川茶店が催されています。植物園の賀茂川沿いの紅枝垂れが綺麗です♪★今年の母の日は5月10日ですね♪そろそろ予約しませんか？荻野さんちの赤いカーネーションと幸福のスイーツ＆ティーのおしゃべりセット！今年はお茶付き...★1週間限定！母の日セールでポイント10倍！！はコチラ♪　　　次はあのネタ行きますわよぉ～～奥様♪(爆)))

  2009.04.11

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  ちらし寿司と筍で・・・

  おはようございま～す。まさに春爛漫♪　桜も満開で暖かいですねぇ～とってもいいお天気で気持ちも弾みます。昨日ではなく一昨日の夕食になります。実は3日は我が家では旧暦のお雛祭りの予定でありました。朝から夕食はちらし寿司～と決めておりましたの。んが！！前の日記に書いたように突然、二条城の桜のライトアップに出かける事に・・・(笑)まだお寿司は作ってなかったのでね、次の日に変更いたしましたわん。だって具材は揃っていたしね～しかーし！！4月4日って・・・・たしかオ○マちゃんの節句じゃなかったっけ？3月の女の子と5月の男の子の真ん中。。。(＠＞▽＜＠)ノぶぁっはははっははは♪ま、いっかぁぁ～～～～～お寿司食べたいし。。。気にしませんわよ～まずは寿司飯を・・・普通の具材に蓮根やら鱧の皮など色々と混ぜ込みました。　　 ←すんごいピンボケ。(涙）それからもみ海苔に錦糸卵で飾ってからこの日のお買い得だったお造りmixをトッピング～～♪中々豪勢な感じのちらし寿司になりましたわん。　　 そしてそして・・・念願の筍～～ゲットいたしましてよ、奥様～（￣ー+￣）ﾌﾌﾌ何が食べたいかと尋ねると必ず帰ってくる答えは一つ！木の芽和え～♪　ほんと、好きだわ。木の芽の葉っぱを1枚ずつ切り取ってすり鉢でゴリゴリ。みりんで伸ばして白味噌を加えると木の芽味噌になります。あまり緑が濃くなるのはいやなのでほうれん草とかは入れませぬ。お店で食べると「うそっ？」ってくらいに綺麗な緑の木の芽和えが出てくる事ありますよね？あれはイヤだわ。フワ～って木の芽の香りがして筍の歯応えと香りと混じって・・・美味しい～♪　　 1日遅れの雛祭りのご馳走となりました～おいちかったじょ。　　 ★そろそろ筍の季節ですよぉ～もう食べましたか？何と言っても朝掘りが1番！！『予約販売中』★超新鮮★朝堀り直送！【取れたてを産地直送！】京都産　京たけのこ　2kg（3～5...★京都の筍と言えば塚原産！！そろそろ出てきましたよ～勿論、朝掘り！！京都塚原・物集女産　特撰・朝掘り京竹の子（Mサイズ・2kg・4本入り・米ぬか・レシピリーフ付）★食べたいけれど湯がくのがねぇ～って方にはプロが新鮮なうちに湯がいたのはいかが？自家湯がきたけのこ　京都産　送料無料サービス★7日間限定！全品ポイント10倍タイムセール♪（～8日9:59）なごみ庵【送料無料！】新ベーグル登場★春のモチふわベーグル15コセット（プレーン・ブルーベ...

  2009.04.07

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  今度は二条城の夜桜～♪

  こんばんは～もう今日は絶好のお花見日よりとなりましたね～♪皆さんも何処かへお花見だったのかな？今日は所用にて仁和寺方面へと車で参りましたがいやぁ～～～流石ピークの日曜日！！混んでました！先日の平野神社なんて溢れかえってたわ。この前と違って綺麗に咲いてましたよ。車の中からチラッとですが・・・(笑)で、金曜の事になります。お昼の3時頃だったかな？携帯が鳴りましたわん。珍しく主人からです。何かな？今日は仕事も早く終われそうやし　二条城のライトアップ行かへん？行く！！行きます！！(笑)二条城前で待ち合わせ～非常に珍しい事どす。6時といえばこの時期まだ明るいよね～ま、いやでもそのうち暗くなるやろし入るかぁ～って事で中へ。。。いやぁ～二条城っていつぶりやろか？何年来てへん？子供の頃は遠足や写生会でよう来たんやけどな～まずは国宝の二の丸御殿から。　　 おぉ～！咲いてるやん♪　　 　　 　　 お茶席が設えてあったりしますよ～更に進みますわ。　　 本丸御殿を囲む内堀ですぅ～～あ、本丸御殿には入れませんので、悪しからず。。。この辺りでそろそろ夕暮れが・・・そして灯りが付き始めましたわん。いよいよ夜桜ですよぉ～～～　　 　　　　 さくら～♪さくら♪い～つ～ま～で～待～っても～来～ぬ～人と～♪( ￣0￣)θ♪いやいや思わずHPよりお借りしました。綺麗よね～あ、ちなみに和服で訪れると無料なんですよ～皆さん、結構着てこられてましたわん。タダだもの。。。ムフ♪ 　　 　　　　　　　　★今日は桜にちなんだこんな物を・・・京菓子屋の桜餅（道明寺製）　6個入り【春限定商品】さくら御飯の素（3合）桜餅まるごと1個入った春だけの美味しさ今年も登場！春限定！Paoの桜餅あんぱん（2個入）桜の花が詰まった4月限定の蒲鉾！月替り四月　さくら蒲鉾　　　　

  2009.04.05

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  え？車麩とちゃうの？いえいえ「瑞雲」ですよ～

  こんばんは！ソメイヨシノのやっと咲き出した週末の京都ですが・・・雨。昼前からず～～～～っと降ってます。(涙）観光客の皆さんには無情の雨だぁぁ～～～～～～まぁ、まだまだ散るわけでもなく雨の桜も風情がある？どうなんだろう・・・やっぱり晴れがいいですよね♪明日は晴れそうです。さて、今日は珍しい？いや懐かしい欧風菓子を頂きましたの。それは「瑞雲」っていう欧風菓子♪京都の御所の近く、寺町にある

  2009.04.04

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  今日の朝ごパン♪

  こんにちは♪今日は寒さも和らいで春らしくなるみたい。もう寒いのはいいよね。飽きた。。。(笑)さて、実は昨日久しぶりにHB引っ張り出しましたわん。ちょっと創作意欲がムクムクと・・・って、そんな大げさなもんじゃないけど。ココの所、バタバタと忙しかったりで昨日はちょっとゆっくり～何を作る？久しぶりだし凝ったのは無理だな。（←はなから逃げ腰。笑）アレだわ！アレにしましょう♪材料をHBに入れてスイッチON♪　メニューは生地作りであります。(*^^)v１次発酵まではラクチンなり～～～ブッブー！　HBが鳴りましたわん。今回は無視しませんわよ。昼間だし、鍋もしてないし・・・・(￣ｍ￣*)ぷあ、無視した時のおバカな日記は→ココ！（爆）出来上がった生地を取り出して９分割。丸めてベンチタイム～♪９個の丸い生地を伸ばして　好みの具を入れて　スクエア型に並べます。オーブンの発酵機能で３０分！２時発酵完了♪よっしゃ！いよいよ焼きにかかりましょうかね～～～って、ココまでは良かったのよ。ココまでは。。。オーブンを180度に上げましょうね～スイッチON!(・_・)......ン？　ON！！アレ？発酵の時はちゃんと動いたやん！！　ホレ！ON,ON,ONNNNN！！！！！！！|||||／(￣ロ￣;)＼|||||力の限りスイッチ押してみたけども（←それで潰れる？笑）ウンともスンとも言いませぬ。（涙）変だわねぇ～他のスイッチはピッって言うのよ。どうする？自分！発酵は終わって準備万端だというのに・・・・・しゃーない！！オーブンには色々なメニューがありますわ。温め以外にケーキとかクッキーとか。よし！こうなりゃ女は度胸じゃ。クッキーメニューで焼いちゃえ！！(;￣ー￣)...ン?　　　クッキーメニューって何度で何分焼くんだろうか？ま、いっか。(≧∇≦)彡☆チン♪焼き上がりましたわ。どれどれ？　　　(-"-;)うぅむ。焼きが足りん。もう5分追加！！おぉ～～～！！！なんとか出来上がりましたわよぉ～～～～～　　 ムフ♪おかずたっぷりのちぎりパン♪ピザソースとチーズや　ウインナーにベーコン、玉葱etc...ちょっと余った生地でこんなのも作っちゃいましたわ～　 　　ﾜｰｲ♪ゝ(▽｀*ゝ)(ノ*´▽)ノﾜｰｲ♪ ちゃんと焼けて良かったよぉ～～～～美味しそうじゃ。もう自己満足でもなんでもいいわ。ウヒヒてな訳で今日の朝ごパンとあいなりましたぁ～チャンチャン♪　　　　　　　　　　　さて、今日4月3日は我が家では雛祭りなんですよ。子供の頃から旧暦でやる風習であります。あ～か～り～を～つ～け～ま～しょ♪　ぼ～ん～ぼ～り～に～♪( ￣0￣)θ♪　　　 え？今頃？？とか思われる方も多いかな？でも結構いらっしゃると思いますよぉ～どうなの？今夜はちらし寿司かな？手巻きにするかも？(*⌒ー⌒*)では素敵な週末をお過ごしくださりませぇぇ～～～～(^.^/)))~~~bye！！　　 ★HBってやっぱり便利ですよぉ～食パンならセットするだけ！！焼きたては最高ですよ～♪おいしいパンづくりを応援！【送料無料】MK（エムケー）　ホームベーカリー「ふっくらパン屋さ...※4月6日以降出荷予定【送料無料】MK（エムケー）精工パン焼き機ホームベーカリー　HB-100★ホームベーカリーの人気ランキングはココ！！

  2009.04.03

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  平野神社は桜のメッカ♪

  こんにちは♪今年2度目の京都の桜見てきましたよぉ～～～出かけたのはコチラ♪→平野神社ココはは京都の桜のメッカ♪いや、花見のメッカと言うべきかな？花見＝宴会！！とい人には最高かも～(笑)実は私、前はよく通るけれど中に入ったのは初めてかも～ですの。丁度、西大路通りに面した角にあるのでね。金閣寺の近く。。。この時期は信号で止まる度にチラッと見る！！いやぁ～綺麗に咲いてるなぁ～♪で、信号が変わったらブゥ～～～～～と発車。。。(笑)ほんと、いつも混んでるのよね～おまけに出店がいっぱい！！お祭状態！！(≧∇≦)彡☆あまり桜の下での宴会って好きじゃないのよね～ ♪(ノ´∀｀)ノヨイヨイ♪って提灯の下の上機嫌の酔っぱらいが苦手じゃよ。え？それならなんで行ったのかって？（￣ー+￣）ﾌﾌﾌそれにはちょっとした訳がございましてよ、奥様～昨日はこの平野神社で桜コンサートがございました。地域のちびっ子達が主役の可愛いコンサート♪ちょいと知り合いのお子ちゃまが出られるのでね、応援？鑑賞？つまりそういうわけでございます。早めに着いたので折角だし　お花見～～♪まだ5分咲き？新聞では満開近しってなってたのにな～～～ウソか！？(笑)それでも枝垂れ桜や早咲きの桜は咲いてましたわ。この平野神社には変わり種の桜も沢山あるらしいんですよ。では！一気にまいりましょうかねぇ～～～　 綺麗やねぇ～～♪この辺りは見事にに咲いてましたよ～で、花見のメッカな場所はこんな感じ～　 ニャハハ！！もうしっかりと宴会が出来るように幕が張られ準備万端じゃね。居酒屋さんメニューから焼肉食べ放題まで！！＼(◎o◎)／！今週末なんてすごい盛り上がりなんだろうな～って思いますわん。お昼だったので閑散としたもの。閑古鳥がカァ～～～～（カラスだっけ？笑）で、コンサートが行なわれるのはコチラ♪花見の席とは離れた場所にあります。　 右手の紅枝垂れはまだ蕾。。。綺麗なんだろうな～～そうそう！忘れちゃならないのが桜茶屋？色々な桜グッズ。お守りにおみくじ、お団子から桜湯まで・・・ほら♪　 割烹着を着たおばちゃまが「おいでやす～」「桜湯どうどすぅ～」って。。。桜湯好き～♪\100だって！これは飲まなくっちゃねぇ～　 うわぁ～～山盛りの桜の花の塩漬けですわよ～ご存知ですよね？いただきます♪　 ほんのり桜色～とってもいい香りがしますよ。あ、桜の花も食べられます！！桜餅飲んでるみたいだわ～(笑)さて、コンサートも始まりました。幼稚園から小学校のちびっ子達がバイオリンやお琴、津軽三味線まで！！渋い！！上手い！！可愛い～～♪　お揃いのおべべ着て　平安時代から抜け出てきたような姉妹のお琴の演奏ですよ～とっても可愛いでしょ！！いやぁ～～お稽古も大変なんだろうな～って、親の一生懸命さが伝わりますわ。^^;知り合いのお子ちゃまも頑張って演奏されてました。お疲れさん♪すごく上手だったよぉ～～～桜の時期のコンサートといえば有名なのが平安神宮紅しだれコンサートです。今年は4月5日～4日間行なわれます。詳しくはHP見てね！1度は行ってみたいって思ってるんですけどね～もうそれはそれは幻想の世界へ誘うようですよ～HPより写真お借りしましたわ。見て！　　 あぁ～素敵ですぅぅ～～～～お近くの方は1度いかがですか？皆さんはお花見の予定ありますか？　　　　　　　　　　　　

  2009.04.02

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  鶏マヨ丼♪

  こんにちは～今日はやっと春らしいお天気で暖かいですね～これで膨らもうか思案中だった桜も一気に開くのでは？と期待できますよ。さて、今日は月末じゃね。おまけに年度末っちゅうやつだわ。朝から忙しいのなんのって・・・別に集金に走ってるわけじゃないけれど。(笑)車も混んでるしねぇ～～～最後の追い込みとばかりに道路工事までやってる。。。ようやく２時になってお昼ご飯にありつけました。(^。^;)ホッ時々、お友達の所で見かける鶏マヨ。実は作った事ありませんの。食べたこともないから作れない。。。で、昨日は初挑戦！見よう見真似の鶏マヨ丼でありまするぅ～～～～～鶏のから揚げに甘辛のタレを絡めて　レタスを敷いた上にコレを乗せ　マヨをシュルシュル～～～っと♪　　 どうだ！！こんなもんかな？ひと口大に切らずに大きなままの鶏肉を揚げてから切り分けました。その方が少しでもカロリーダウンするかな？っつうことでありまする。ちょっと違うような気もするが　そこはまけといてねん。ようワカラン。。。(笑)それだけなら結構しつこいかな？と思ったけれどレタス敷いて更にヘルシー？　これならイケます！！てか美味しかったぁ～♪皆さんの鶏マヨってどんな感じ？作られます？そもそもマヨラーじゃないし　チキン南蛮もそんなに作らないからな～ほんと、THE適当だわ。(爆）どちらかと言えばから揚げに大根おろしのほうが好きかも？え？歳じゃないかって？うっひゃっひゃ～～～そうかも。（ぼそっ）(≧∇≦)彡☆ さぁて、閉まる前に銀行へ行かねば！！C= C= C=┌( ・_・)┘んじゃまったねぇ～(^.^/)))~~~bye！！　　 ★さて、いよいよ今日が月末、年度末じゃよ！！さっきも書いたが。。。(笑)　　期間限定ポイント使いきりましたかぁぁ～～～～？（←しつこい？爆）●春のお出かけにこんなバッグいかが？\1000だってぇぇ～～～！！＼(◎o◎)／！【赤字覚悟⇒激安販売】【1000円バッグ】当店人気NO.1の2WAYバッグ・ショルダーバッグ」【赤字...★ポイントったってそんなに無いのよね～って方に\1000ポッキリ集めてみましたよ～◆送料込み！◆こだわり生さぬきうどん早茹7分6人前！◆ポイント10倍◆釜揚げ・ぶっかけ・かけ...ポイント10倍！【送料コミコミ！1,000円パック】京町衆伝承の味！【京ちりめん2袋】　【きょうと●0330】 【イ...【送料コミコミ！1,000円パック】組合せ自由！！安心安全 北海道産玉ねぎ ジャガイモ三種産地変...ポイント10倍！送料コミコミ1，000円ポッキリ！おやつにパクパク♪非常防災用保存食『チーズブレット（パン）...ポイント10倍！　　

  2009.03.31

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  イタリア版　即席ラーメンならぬ即席パスタ♪

  こんにちは！いいお天気ですね～日向はポカポカしてる？家の中は寒いんだけどね。日当たりが悪いのか？(笑)さて、昨日の夕食ですが前に東京に行ったっしょ？その時に恵比寿ガーデンプレイスでオシャレなワインショップ発見！！WINE MARKET PARTYってお店♪知ってる？ワイン以外にもすごく洒落たグッズや食品なんかもあったのよね～もう見てるだけでも楽しくって。。。ワイン好き～～♪ワインは重いからパスして何か買おうかなぁ～って物色。。。(笑)そこでこんな物を見つけちゃいましたわ。　　 どうやらイタリアの即席ラーメン（？）じゃなくって即席パスタのようであります。説明を読むとフライパン1個で出来るらしい・・・ふぅむ、面白そうじゃね～～フライパンにお湯を沸かして袋をドバっと開けて軽く混ぜ蓋をする。水気が無くなったらオリーブオイルをふりかけ　塩と胡椒で出来上がり～～～♪おぉ～～！！簡単じゃね。確か3種類くらいお味があったと思います。で、買ったのはドライトマトときのこのパスタ♪よし！作ってみるかな？説明どおり5分くらいで出来ちゃいましたよ～　　 見た目伸びきったチキンラーメンみたい？(≧∇≦)彡☆でもアータ！！予想に反してこれがメチャウマ！！美味しいのぉぉ～～！！！！！しっかりアルデンテだし　ドライトマトが効いてるし中々本格的じゃぁござんせんか！ワインにバッチリ合います！！！お手軽パスタばんざい！！(笑)あぁ～こんなことなら全種類買ってくるんだったわ。もっと近かったらなぁ～あ、でも近かったらワインは当然、他にも色んな物買いこんでしまうかも？経済ピンチになる？ウヒヒ　　 ★明日はいよいよ月末ですよぉ～～～忘れずに期間限定ポイント使いきりましょうね！○パスタはお好き？大奮発セール！全15種類178円【4月中旬入荷予定】ディチェコ DE CECCOイタリア人気No.1 パスタ ...○自分でパスタが打てたら楽しいだろうな～ってか打ってみる？デュラムセモリナ粉（ジョーカーA）　1Kg　　　　　　

  2009.03.30

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  はんなり桜～京都御所の糸桜♪

  こんにちは～日曜日、いかがお過ごしですか？お天気はいいけれど相変わらずひんやり寒い京都です。車に乗ってると中はポカポカと暖かいんだけどね～～今日は朝からちょいと所用で京都駅へとまいりました。で！その帰りにちょいと寄り道。。。京都の桜もアチコチでチラホラと咲き出してるようですがソメイヨシノの見頃にはまだちょいと早いようです。でも！！この肌寒いのに満開を迎えてる私の大好きなしだれ桜がありますの。それは京都御所の糸桜！！毎年、この時期にはブログのトップにも画像を掲載してますが今年も見事に咲いてましたよぉぉ～～～～！！！！！見て！！　　 きゃぁぁ～～～～ん♪華やかやねぇ～はんなりしてるわ～♪私はソメイヨシノよりも枝垂れ桜が好きなのよね～この時期の御所はソメイヨシノはまだ少し早いけれどその分（？）桃の花もまだまだ満開です！！桃林にも行ってみましたわん♪　　 白にピンク、真っ赤と見事に咲いてました♪桃のアップなど。。。(笑)　　桃の節句には咲いてない桃の花♪（我が家は今週末ですが。。。笑）これも可愛いねぇ～～～ほかにも木蓮も満開でしたよ。　 　　 木蓮の花ってよく見ると蘭みたい！シンピジュームに似てません？あぁ～すっかり花に癒されて帰ってまいりましたわ。皆様はどんな日曜日をお過ごしかしらん？素敵な日曜日でありますように。。。いやぁ～連続のお花の日記となりましたぁぁ～おほほ。　　　　　　★3月もあと2日で終わります。ほんまに早い。。。　期間限定ポイント残ってませんかぁ～？私は使いきりましたわ。ムフフ♪まだのアナタ！！勿体無いですよ！ホラ！ＨＢとか買う？(爆)))おいしいパンづくりを応援！【送料無料】MK（エムケー）　ホームベーカリー「ふっくらパン屋さ...●ちなみに我が家のはコレ！安いんだわぁ～(笑)MKホームベーカリー家庭で手軽に焼きたてパン【送料無料】「ふっくらパン屋さん」ホームベーカ...　★その他のＭＫ社のＨＢはココ！！(≧∇≦)彡☆

  2009.03.29

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  我が家のささやかなお花ですが・・・

  こんにちは♪春は風が強いって思うけれど　これだけ寒いと余計に寒くって・・・なんだか春の嵐って言うよりは北風ビュービューな感じの京都ですよ。コートの襟を立て　マフラーを巻いて・・・ほんと、風邪引きそう。。。それでも季節は間違い無く春みたいです。先日から少し暖かい日が続いたら　あっという間に我が家の遅咲きのお花達も一気に咲き揃いましたわよ。先日、デジカメが訳あって新しく変わったのでね練習を兼ねて接写してみました。今度のは前のよりも接写が効くらしい。。。どれどれ？　 ほぉ～～！！！中々近づけますな～黄色いミニ水仙とビオラ達ですよん♪もっと近づいてみるかな？　　白い沈丁花です。接写中々じゃあござんせんか！（←自己満足）本当なら一眼レフのデジカメ欲しいのだが　当分はこれで我慢だな。うん。^^;もう玄関を開けるとフワァ～～～っといい香りが入ってきます。皆さんの所ではもう咲き終わってたり　ビオラなんて冬中咲いてるわよね～我が家のは北向きだから？この子達は冬は眠ってるかのように蕾が付かなかったんだわ。南側と北側ではほんと、違いますの。ツル薔薇も紫陽花もみんな新芽がグングン伸びてきてそうそう、木の芽にもちっちゃな芽がいっぱい出てるわ。間違い無く春なのになぁ～～～～あぁ～寒い！！((+_+))珍しくお花の日記になりましたわん。それではまったねぇ～(@^^)/~~~　　 ★そろそろまた！月末が近づいてきてますよぉ～～～期間限定ポイントありませんか？　○期間限定ポイントじゃぁコレ（↓）は買えないわな～(笑)　　　　　　　

  2009.03.27

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  またまた車麩登場～今度は丼で焼き鳥風♪

  おはようございます。いやぁ～寒い。寒く無いですか？寒の戻り？花冷え？そろそろ少しは春らしいファッションを・・・とか思うけれどいやいや風邪ひくで！アカンアカン！！とばかりに片付けかけたコートを再び着込んでますわん。今朝の気温は1度！真冬やん。。。((+_+))そうそう！！ＷＢＣも2連覇！！いやぁ～盛り上がりましたよね～♪ d(⌒o⌒)b♪今朝はＴＶでも凱旋の日本選手の話題で持ちきりでした。結果は知っていても夜の録画で再び真剣に見ちゃいました。(笑)マジで良かったわ。おめでとう！！ばんざ～い ＼(^o^)／さて、夕食でありまする。最近ハマっている食材、それは車麩～♪あ、また出た！！って聞こえたじょ。そこのアータ！！(￣ｍ￣*)ぷだって美味しいんだもん♪いいのいいの。開封したら早めに使いたいもんね～先日はキムチ鍋に入れてイタリアンに変身させたんでしたわ。→ココ！！で、今回は丼にしましたの。仕事帰りのジムで帰宅の遅い主人はとりあえずガッツリ食べる丼物を所望。。。「あぁ～ハラヘッタぁぁ～～」って帰ってくるのでね。(笑)で、何丼がいいかな～って【冷蔵庫】ヾ(0_0ヽ)ゴソゴソッあ、鶏肉が半分残ってるやん。半分かぁ～～～親子丼にはするかな～？焼き鳥丼やったら肉が少ない！って文句が聞こえるわ。(笑)　にょほほ～閃きましたわん。すき焼きにお麩入れるもんな～焼き鳥に入っててもかまへんやん！(爆）さ、車麩で嵩だししまひょかね～ウヒヒ♪　　 どう？どれが車麩やら鶏肉やら？じゃぁございません？あ、分かるか。(笑)いやぁ～～～合う！合います！！むしろ鶏肉よりも車麩が美味しい！！！これイケますわよぉ～～～～さて、そろそろ動かないと。。。それでは素敵な1日をお過ごしくださりませぇぇ～～～～ではまったねぇ～～～(@^^)/~~~　　 ★車麩って中々関西では売ってませんのよ。本場、新潟のコレ！食べた～い！新潟県県央地域特有の4回巻の車麩。【4回巻越後麩】車麩　15枚×3袋　ふ-18【のりきち】三回巻きの車麩の四等分にしたお麩です扇カット麩（新潟県産）★車麩にこんなの発見じゃ！！o(^^o) (o^^o) (o^^)o キャアキャア♪食べたい！！車麩穴子巻　　　 ★あぁ～突然ですが訳あってＨＢのご紹介も♪ウヒヒ～【送料無料】MK（エムケー）精工パン焼き機ホームベーカリー　HB-100【送料無料】エムケー1,5斤タイプホームベーカリーMK ふっくらパン屋さん HB-150★オススメはこんな感じ？好きなの選んでちょぉ～(爆）

  2009.03.26

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  海老の蓮根はさみ揚げ～

  こんばんは♪桜もチラホラ咲き出したというのに寒くありませんか？なんだか夕方から冷え込んでる京都ですわ。めっちゃ寒いってば！！！((+_+))お彼岸が終わっても花冷えという言葉もあるからね～中々油断は出来ませぬぞ。。。さて、相変わらずバタバタと忙しくって日記が滞りがちな私です。皆さんの所にも遊びに行けてないかも？ごねんなさいです。( ^.^)( -.-)( _ _)急いで昨日の夕食のアップを・・・昨日は冷凍庫にあった海老を使ってみましたわ。皮を剥いて粗くたたいてお酒や塩などで下味を付けて生姜も効かせてコネコネ・・・片栗粉も混ぜて　蓮根で挟んで揚げました。そ、蓮根のはさみ揚げ～♪　　 バットに上げた所のままですんませんです。ちゃんと盛り付けてから写せってねぇ～(笑)コレって海老のプリプリが美味しいのよね～♪抹茶塩や勿論天つゆでもグー！ (^O^)gでもって、蓮根が足りなかったのでね（つまり使いさしなり。^^;）そのまま団子にして素揚げも。これまたバット。。。(笑)　　海老団子～～～♪後から思った事。なんで食パンをサイコロに切って衣にしなかった？そうよ！絶対にそうすべきだったわ！！！！！と、いたく反省したのでありました。(涙）でも久しぶりに美味しかったからまけといちゃる。(￣ｍ￣*)ぷでもって今夜はねぇ～～～～～～ムフフ♪これから食べますの。質素です。オナカヘッタ。。。(笑)まだ殿様がご帰還されてないのでね、その間にアップしましたわ。そろそろかな？ではまったねぇぇ～～～～(@^^)/~~~　　 　　　　　　

  2009.03.23

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  ようやく春が来る？

  おはようございま～～す♪いやぁぁ～～～暖かいですな。すっかり春だわ。とある小学校の前なんて桜が咲き始めてましたよ！桜！！前の日記なんて寒いだの雪が降っただの・・・1週間でこんなにも違うのか？ってくらいに一気に春めいてきましたわ♪そろそろいい加減に洋服とかの入れ替えもいなくっちゃ着る物が暑苦しいわね～それにしてもこの1週間ったら嵐のような忙しさでありました。ま、父の入院だけでもややこしいのにその上にアータ！友達の引っ越し！！！！春は引っ越しの季節でもあります。車を貸して欲しいと言われ　出来れば運転手付きで('-'*)ヨロシク♪っつう事はつまり手伝えって事だわな。(笑)えぇえぇやりましたとも！やらさせていただきました。友達が困っていたら手伝いますでしょ？軍手をはめてマスクをして勇ましいいでたちで布団やら箪笥やら・・・5人がかりで必死！！せぇ～の！の掛け声と共に車に次々と積み込んで運び出しましたわ。新居と往復すること5回！！見事にスッカラカンです。「もう何も無い？忘れ物は？？」ほな行くよぉ～～～～いやぁ～～～久しぶりに力仕事やりました。頑張りましたわよ。残ったのは激しい筋肉痛のみ。(涙）腰も抜けそうなくらい・・・ま、ギックリだけは気をつけないとって言い聞かせてましたが。疲れましたわ。引越し屋さんって大変だわ。そしてそして！！！昨日、無事に父も退院いたしました♪(^。^;)ホッ昼からの退院だと言うのに、まぁ待てないんだわ。「迎えはまだか？何グズグズしてるんや！」と聞こえてきそうなくらいに病院に着くと玄関ホールで身支度を整えて待っておりましたわよ。時間よりも1時間も早めに行ったというのに。。。ほんませわしないこっちゃ。(´ヘ｀;)ハァでも元気になって良かったね♪母も安心したようで嬉しそうな両親を実家に送り届けてきましたわん。ご心配してくださった皆様も有難うございました。m(__)mさて、今日から世の中はお彼岸の3連休♪お出かけの方も多いと思いますよ～お出かけの方はくれぐれも事故とかに気をつけて　楽しんできてね♪あ、ちなみに我が家の主は仕事で全くの平日じゃ。(￣_￣|||)どよ～ん雨もやんだようだし　入れ替えでもやるかな？と思案中・・・あぁ～どっか行きたい！！！(笑)ではまったねぇ～(^.^/)))~~~bye！！　　　　　　　　　　★3連休はお花見の方も多いんだろうな～ということで桜にちなんだ物を・・・春限定　さくら特選セット【送料無料】§ 京都 宇治のお茶屋作挽きたて抹茶をたっぷり使った濃...今なら出合える!!桜もびっくりのおいしさ!!【送料無料!!】京都人の春おやつ!!道明寺さくら餅10...【楽天市場ニュース】72時間限定ポイント10倍！3本以上お買い上げで送料無料さくら満開モンブラ...★春季限定販売アイテム★カフェ・ド・パリ　「桜の香り」

  2009.03.19

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  キムチ鍋がイタリアンに！？

  こんにちは♪日曜日いかがお過ごしですか？お友達の皆様には実家の父の事でご心配していただきまた暖かいお言葉をかけていただき有難うございます。m(__)mなんだか最近は2～3ヶ月に1度くらいの間隔で入退院をくりかえしてる父です。本人は病室で意外にも元気にしているのでひと安心しています。この分だとお彼岸くらいには退院できるといいのですが・・・無理かな？ところで！！なんだか冬に逆戻りしたかのように寒くありませんか？京都もなんだか寒いんだわ。。今日はとっても良いお天気ではありますが・・・昨日は寒い雨、それも夕方には雪混じり霙混じりでしたよ～((+_+))こりゃ再び鍋だな。。。って事で昨夜はキムチ鍋～♪暖まるしねぇ～美味しいしねぇ～～♪で、そのキムチ鍋！仕上げには何を入れますか？おうどん？ラーメン？ご飯かな？色々とご家庭で入れられるかと思いますよ～何かのTVか雑誌で見たのかな？次にキムチ鍋をやったら是非やってみよう！って決めていたものがありますの。それはトマト＆チーズなり～～～～♪やられた事ありますか？我が家は初めてでした。結果！！！めちゃめちゃ美味しい！！！！！今まであ～んなに辛かったキムチ鍋がウソのようにマイルドに♪そしてトロ～リとチーズが溶けて味もまるでイタリア～ンですわよ～奥様♪　　 （￣ー+￣）ﾌﾌﾌなんだかオニオングラタンみたいだと思いません？実はトマトとチーズチーズだけだとチーズが鍋の下に沈むのでは？チーズが下に落ちないほうがいいかな～って思ってココで！！例の！！！車麩！！使ってみましたぁぁ～～～♪フランスパンのように見えるのが車麩ざんすよ。(≧∇≦)彡☆コレね、すっごく合う！！！あんなにハフハフ辛かったキムチ鍋がイタリアン鍋風にへんし～んっ ＼（0\0）ゝ 1度の鍋で二通りの味っていうの？コレいいわ～～♪1度皆さんもいかが？ってもうやっておられるかな～？さて、そろそろ出かける準備だな。今日はゆっくりなので日記アップ出来ましたぁぁ～～～♪(^。^;)ホッでは素敵な日曜日をお過ごし下さいませぇぇ～まったね♪(@^^)/~~~　　　　 ★オススメのキムチ料理はコチラ♪【送料無料】キムチパワーの選べる惣菜福袋！！今度は人気韓国海苔ジンヤン（小）が付いてくる...只今特価中！NEWバージョン！【700G】コラーゲンたっぷり！ピリ辛！ユッケジャンスープ（牛肉煮...★そしてキムチといえば京都が誇るコチラ！！今だけ送料無料ですよ～手作り50年、年間100,000kg完売のキムチが2種類の味を選べて送料無料です。※キムチは切れてい...

  2009.03.15

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  手作りパン色々で幸せ～

  こんにちは。ちょいとご無沙汰しております。あ、何処も行ってないから！！(笑)ちょっとね、パソコンの前に座れない毎日が続いておりまする。。。実は実家の父が再び入院しておりますの。で、母を病院まで送り迎えとか色々とｺﾞﾆｮｺﾞﾆｮ・・・つまり忙しいんだわ。（涙）父はと言うと、病院でそれなりに元気にしているのでま、安心はしているのですが・・・そんなこんなでブログも放置状態なんですよ。すみませぬ。ま、実生活あってのブログですからね～仕方ないわ。そんな中ですが　ちょこっと日記アップ♪(笑)べぶちゃんのパン♪詳しく紹介してなかったですよねぇ～。^^;遅くなってゴメンね！では、まずベーコンエピからいってみよう♪ブラックペッパーをピリッと効かせたのと2種類ありますよん。　　ベーコンエピ大好き！！！！いっぱい入ってたよぉ～～～～～♪ d(⌒o⌒)b♪さすが好みをわかってらっしゃる。(≧∇≦)彡☆そしてホエーベーグル♪ホエーというのは乳清の事です。ヨーグルトを水きりすると出てくる水分なり。またチーズを作る時の副産物だったりします。最近ではホエー豚なんてのも人気がありますよね！栄養たっぷりです♪サンドイッチにしてみましたわ。（そのままでも食べたが。笑）　　モッチモチですっごく美味しかった！！そしてチーズスティック♪これはもうビールにピッタリ！！(笑)ということで、マラソンの仕上げの宴会に出しましたぁ～　　この日は焼肉というか鉄板焼き？色々なものをホットプレートでジュージュー焼きながら　　チーズスティックの後ろに見えているのはオニオンリングなりね。もうビールビール～～♪な夜となったのでした。(笑)べぶちゃん最高！！好みにドンピシャ！！ヾ(≧∇≦*)〃もう家族で取りあい状態？そんなにぎょうさん食べたらアカン！私が貰ったんやしぃ～～～とか子供みたいにはしゃいじゃったわ。ウヒヒ♪ほんと、忙しいのにいっぱいいっぱい焼いてくれてありがとうねぇ～(*^3^)/～☆実はねパンを全部取り出したら箱の底からある物が出てまいりましたの。(￣ー￣)ニヤリッそれは次回に紹介したいと思いまする。さぁて何かしらねぇ～～～～ﾜｸﾜｸ((o(ﾟ▽ﾟ○)(○ﾟ▽ﾟ)o))ﾄﾞｷﾄﾞｷさて、暫くは更新が滞ったりコメントにお返事書けなかったりはたまた皆さんの所に遊びに行っても読み逃げしちゃうかも？ですがお許しくださりませ。( ^.^)( -.-)( _ _)　それではお風邪などひかれませんように。。。まったねぇ～～～(^.^/)))~~~bye！！　　　　　　　

  2009.03.12

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  京都ハーフマラソン＆嬉しいお届け物！！！

  こんにちは～日曜日おかがお過ごしでしたか？昨日の日記に書いたように今日は京都はハーフマラソンが開催されましたぁ～今回が16回大会。で、我が家の自称アスリート（主人）は今年で13回目だったかな？頑張って走ってましたわぁ～どうやらハーフマラソンは今回が最後らしいんですよ。噂では２～３年後（？）にフルマラソンになるらしい・・・マジで！？＼(◎o◎)／！私もカメラを片手に待ってるんですがこれがまた中々大変なのじゃよ。何時来るか分からない！ま、大体の時間は読めるのですが・・・来たぁぁ～～！と思ったらアレヨアレヨと言う間に通り過ぎる。。。それも一人だけが走ってるんじゃないしね～ドバーっと団体さんで来るもんだから連写モードでバシャバシャ撮りまくってお願い！ちゃんと写ってますように・・・って。^^;なんど失敗したことやら。(涙）今年はなんとか真ん中に写ってましたわ。(^。^;)ホッ今夜は飲むんだろうなぁ～～～さて、メニューは何がいいのやら？焼肉かな？？　　　　　　　で！無事マラソンも終り帰宅すると！！！！！(￣ー￣)ニヤリッ（￣ー￣）ニヤリ(￣￣ー￣￣)ニヤリ(￣￣￣ー￣￣￣)ニヤリ来たぁぁぁぁぁ～～～～～～！！！！！！！届きましたぁぁぁぁぁ～～～～！！！！（￣ー+￣）ﾌﾌﾌってちょっと！待ちに待ったお届け物の不在票が・・・(＿△＿；〃ドテッ！慌てて電話して「今どこですか？取りに行きましょうか？」だって夕方とかまで待ってられへんわ。(笑)幸いにもまだ近くにおられたようで再配達してもらいましたの。送り主はべぶちゃん♪なり～～届いたものはコレですわ♪　　 え？見えにくい？よっしゃ！中身をちょっくら見えるようにして・・・　　 ε＝ε＝ε＝(ノ^∇^)ノわ～い♪べぶちゃんはもうプロ級（褒めすぎ？爆）の手作りパン職人（と決め付けてる）なんだわ～忙しい合間に頑張って色々なパンを焼いておられます。もうどれも美味しそうでねぇ～～～～パン好きには目の毒じゃ。(￣￢￣*）ｼﾞｭﾙ将来、一緒に住んでお抱えパン職人になる予定じゃ。ウヒヒあ、もう一人お掃除おばちゃんもいるが・・・ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆細かい紹介は次回にしますね。なんだか色々と入ってるんだわ。ムフフ♪で、とりあえずお昼にお腹も空いていたのでねさぁて、お腹も空いたしベーコンエピからいってみようかぁ～～～～イタダキマス。と少しだけ食べました。もうめっちゃ美味しい！！！最高！！娘がね、「お取り寄せしたん？めっちゃ美味しそうやん♪」ですってぇぇ～ウヒヒべぶちゃん！！本当にいっぱい焼いてくれてありがとうねぇ～～♪(*^3^)/～☆では、お天気も良くなった日曜日です♪夕方までまだ少しあるわ。素敵な日曜日をお過ごしくださいませぇぇ～～～～(@^^)/~~~　　　 　　　　

  2009.03.08

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• SAMURAI NIPPON強い！！

  こんばんは！いやぁぁ～～～強い！！サムライニッポン強いです！！ＷＢＣ見てました？宿敵韓国を相手に14対2ですよ！！＼(◎o◎)／！ﾜｰｲ♪ゝ(▽｀*ゝ)(ノ*´▽)ノﾜｰｲ♪ まさかのコールドゲーム！！！歴史的な事です！！！！ばんざ～い ＼(^o^)／もうね、歓喜歓声の嵐でございますわよ。ばんざ～い ＼(^o^)／やっぱりアレだわね～イチローが打つと違う！！皆の士気が上がるっていうの？村田は2打席連続ＨＲだし　なんか今日はみんなカッコイイなぁ～～～中国戦とは別人だわ。(笑)目指せ！2連覇！！！！コレしか無い！！！いやぁ～～～～最高！！！今夜は美味しいお酒飲んでおられる方も多いと思いますよ。(^O^)／C□☆□D＼(^_^ )カンパーイ！え？当然飲んでるんだろうって？(=´▽｀)ゞ イヤァ～それがねぇ～～～～今日の我が家は禁酒デーなのじゃよ。こんな日なのにねぇ～～～δ（⌒～⌒ι）とほほ．．．(・・？) エッ何故かって？(￣～￣) ｳｰﾑ実は明日は我が家の自称アスリートさん走るんだわ。そう、明日は京都シティハーフマラソンなんですよ！！せめて前日くらいは禁酒しようって決心してたみたいでありまする。(笑)流石に朝も早いし、（京都ハーフはスタートが早い！！涙）おまけに走った後は昼から仕事だし。。。(￣_￣|||)ﾄﾞﾖ～ﾝ4回の攻撃までは見てたけどあぁぁ～～！！見たい！！なんでこんな日にやるねん！それもまだ4回やん。見てたらアカンわな～～～寝るわ！！と、試合途中で寝ましたの。まさか7回コールドで終ったとは思わないだろうな～^_^;でも、明日の方が大事だもんね。本番よ！本番！！私も沿道のどこかで応援したいと思っていますが・・・さて、どうなりますやら。。。お天気でありますように・・・・(○ ｀人´ ○)　タノンマスー!　　　　　　　　　

  2009.03.07

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  はんぺんのお焼き！！めっちゃ安くて美味しい♪

  こんにちは♪いやぁ～～～今日はいいお天気ですぅぅ～～！！！すんごく気持ちいいわぁ～♪お布団干してお掃除して窓を開けっぱなし・・・ちと寒いが。(笑)でも夕方からまた雨だって言うしね～～～三寒四温・・・一雨ごとに暖かくなるのかな～？さて、夕食ですが・・・いつだったかＴＶで見た「はんぺんのお焼き」作りたいな～って思ってました。お買い物に出かけたらお買い得品で半額\50！！っての発見！！コレだ！！っとばかりに2個お買い上げ～♪(≧∇≦)彡☆ 卵2個に濃い目の出汁とお醤油、胡椒で味を付け（濃縮のめんつゆでもいいかも？）はんぺんをあられに切ってネギとあれば蒲鉾やカニカマ、ハムなど有りあわせの具を入れフライパンで両面焼くだけ！！　　　（ちょっとピンボケなり～涙）味ははんぺんにも付いてるし　そのままで何も付けなくてもめっちゃ美味しい！！家族も大絶賛でありましたわん♪冷めても美味しいのでお弁当にもいいかも？はんぺんって我が家では普段あまり使わない食材だけどこれからはチョクチョク買う事になりそうな予感が。。。また安いの探すかな？ウヒヒ具材もアレンジ次第でタケノコやキノコ入れても良さそうだしちょっとだけ残ったお肉とかを消費するのにもいいかも～って思いません？　　 ☆今日のオススメはコチラ～♪★突然ですが、スモークサーモンはお好きですか？好きですよねぇ～オードブルだけじゃなくってサラダやお寿司にも欠かせませんわ。スモークサーモン業務用500gサイズ★限定一人5個までALL10Feb09\1050！！★そろそろホタルイカの季節到来ですよね～生で良し！ボイルして酢の物にもパスタにも♪【4日間限定！67％OFF】楽天ランキング連続ダブル1位獲得記念!!　《山陰沖産》朝とれ直送！生ホ...　　　　

  2009.03.05

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  菜の花のペペロンチーノ♪

  こんにちは～今日は3月3日！桃の節句♪雛祭り♪あ～か～り～を～つ～け～ま～しょ♪　ぼ～んぼ～り～に～～♪　 ( ￣0￣)θ♪（←また歌ってるし。笑）女の子のお祭ですねぇぇ～～～～～お雛様、飾られてますか？　　　 我が家では子供の頃から旧暦でやるので　まだ出してませんわ。^^;今年はどうするかなぁ～？出さないのは寂しいし　私もイヤだしね～また例のお雛様だけ！っつう手抜きで出すか？ウヒヒだって、我が家のは昔ながらの７段飾り！！場所も全部のお道具とか入れると畳２畳はゆうに要ります！！いや足りないかも？出すのも片付けるのも大変なんだわ。。。(´ヘ｀;)ハァ　　　　　　　　　　さて、昨日の夕食です。お友達の皆さんの所でよく見かける春の食材♪我が家も登場してますが・・・それは菜の花～菜の花ってちょっと苦味があって　それが春の食材の特徴だったりします。アク抜きとかしてたのですが　最近のは菜の花といっても花菜とかでいわゆる「菜種の花」は少ない？とか思いませんか？アクも苦味も無くって使いやすいんですよね～有難いわ。そこで生のまま炒めたりも出きるというわけだな。うん。(笑)なので久しぶりにパスタ♪作ってみましたぁ～春のパスタ！！菜の花のペペロンチーノであります。大好き～～♪今回は菜の花以外にあおやぎっていう春の貝を見かけたのでそれも入れましたよん♪これまた久しぶりにレシピも書いちゃう？【菜の花のペペロン】（材料）菜の花　（あれば貝など）　ニンニク　タカの爪　オリーブオイル　塩　胡椒（作り方）１・ニンニクは薄切り、タカの爪は種を取って輪切りの薄切り　菜の花は半分に切る２・パスタを茹で始める。３・オリーブオイルを熱し、ニンニクとタカの爪を投入！焦がさないようにね！４・そこへ菜の花の軸の方を先に入れる。時間差で花の部分と貝を入れて塩、胡椒をする５・４にパスタの茹で汁をお玉１杯くらい（？）入れて少し蒸す。６・茹で上がったパスタを５に入れて手早く炒め合わせて出来上がり～♪　（菜の花に火が通り過ぎないくらいが美味しいよ♪）　　 実はパスタがねぇ～カッペリーニしか無かったんだわ。メッチャ細い。。。ま、いいか。ドーンと大皿に盛りつけました。迫力じゃね。大変美味しゅうございましたわ♪あ、貝類は無くても美味しいですよ～今夜はちらし寿司のお宅がやっぱり多いんだろうな～～～我が家はどうするかな？なんだかまたお天気が崩れてきそうですね～早めにお買い物に行ってこようっと！ではまったねぇ～～～(@^^)/~~~　　　　　　　　　　　　　★今日は送料無料のお試しパスタ特集なり～～【ブイトーニ】業務用パスタ 選べる6食お試しセット （組み合わせ自由）【Buitoni】【冷凍食品...【送料無料!! 初回限定!!】年間30万人が来るパスタ屋さんの人気パスタ、お試しセット!!【初回限定】送料無料1,980円 12種類の中から3つ選べるおためしパスタセット

  2009.03.03

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  天神さんの梅～

  梅～は～咲い～た～か～桜～は～ま～だかいな♪ ( ￣0￣)θ♪ア、ホ～レホ～レ♪春の陽気が近づいてまいりましたわねぇ～～～とか書こうと思ったらアータ！今日は寒いざます！！京都は朝から雪がチラチラしとりましたぞ。((+_+))３月になったと言うのに油断はなりませぬな。ようやく我が家の風邪菌も退散してくれたようで復活です。心配していた私へのウィルスのプレゼントも無かったようで(^。^;)ホッちょっと篭り気味だったので　朝から飛ばして週初めの用事を済ませゴミ出し！！洗濯！！掃除！！仕入れ！！？(;￣ー￣)...ン?仕入れ？ま、そんなもんはありませんが・・・(￣ｗ￣)ぷ ちょいとお出かけ～～♪北野天満宮へと行ってまいりましたわ。２月２５日の梅花祭は終ったけれど　ちょっと寒かった日が続いたのか中々の見頃でしたわ。　 　 フワ～～っと辺り全体に梅のいい匂いが漂ってましたよ♪桜も華やかでいいですが梅もいいですよね～～そういえば明日は雛祭り！！ま、我が家の雛祭りは昔から旧暦なので来月ですが・・・^_^;雛あられとかは今のうちに買っておかないと困るのよ！来月には売ってないし・・・当たり前か。(笑)ちょっと寒かったけれど　綺麗な梅に和んできましたよん☆ついでに近くにある豆腐カフェとかに入ろうかとも思ったけれど頂き物の和菓子があるので帰ってきちゃいました。残念じゃ。頂いたのはコチラ♪　　京都銘菓の雲龍でございます。いやぁ～～～～久しぶりだわ。ご存知かしら？俵屋吉富さんの雲龍ですわ。　　 なんでも「雲に乗る龍を表現した､丹波大納言小豆製意匠棹菓子｡ 」だそうで京都では法事や祝い事などでよく使われ　子供の頃は「またぁ～？」とか有り難味の分からないバチ当たりな事を言ってたんだわよ。雲龍か阿舎利餅が多かったな。うん。最近では口にすることが減って　もう何時ぶり？って感じでありまする。久しぶりに食べると甘さも控えめで　お上品な和菓子ざますわね～おほほ♪あぁ～お抹茶が飲みたいと思ったのでした。（まだ買ってない我が家なり。涙）さぁて、そろそろ洗濯物も乾いたかな？夕食の準備もしなくちゃな～ではまた！(^.^/)))~~~bye！！　　 ★たまにはケーキじゃなくって和菓子でまったりしませんか？春限定のコチラ♪毎年大人気で特選セットは売り切れですって！！　さくら抹茶だいふく　6個入り≪ホワイトデーギフト特集≫§京都 宇治のお茶屋作挽きたて抹茶...★コチラも大人気の生大福！！ちょっと変わった中身が楽しい♪5+1種類の味が楽しめるお得なセット！【送料込み！噂のとろける生大福セット】TV・雑誌で紹介の...★和風バームクーヘンもいいかも～「開運」の文字入り！何か良い事あるかも？春限定の特別和菓子！手間ひまをかけ作り上げる和風バームクーヘンを特別送料無料でご用意しま...　　

  2009.03.02

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  味噌漬けと小芋と・・・つまり和食なり

  こんちは～晴れましたねぇ～もうあれだけ雨が続くと太陽の有難さが身にしみます。朝から洗濯やらお掃除、お片づけ～～家の中をアッチへウロウロ　コッチでゴチョゴチョ忙しいったら。週末はいかがお過ごしですか？ダメよ！家の中でWiiFitなんかやってたら！(爆)))さて、昨日の夕食。食欲の無い風邪ひき姫様は無視して　だって食べないし。。。(涙）とは言っても何か食べられそうな物を・・・と考えながら（？）あっさりと和食でまいりましょうかね～～吐き気のある時は仕方ないわ。まずは鮭の味噌漬け～～♪ほんと、味噌漬け好きなんだから・・・(笑)　　味噌漬けと言ったら関西では鰆やマナガツオ。この辺りがポピュラーなんだけれど　鮭も美味しいね♪　余談ですが、マナガツオって漢字変換したらエラーになったわ。魚へんに昌っていう字みたいなんだけど・・・知ってた？それから小芋さん炊いてみたわ。薄味で柚子をのせて　　小芋は残ると次の日にから揚げすると美味しいよん♪それから久しぶりにかやくご飯♪シメジにお揚げさんにひじき、針生姜など適当に入れて炊きましたわん。　　あとはおでんも少々残っていたしねぇ～ほうれん草の胡麻和えなんかも作った。青い物が無いと・・・ま、充分だよね～和定食どした。ヘルシーだわ。　　 ★今日は28日！！月末なんですよね～早いわ。期間限定ポイント残ってませんか？？今日中に使っちゃいましょうね～　　　　★では、楽しい週末をお過ごしくださいませぇぇ～～～～(^.^/)))~~~bye！！

  2009.02.28

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  おでんも新化？＆黒のりとろろ？

  おはようございます。また雨ですねぇぇ～～～～昨日は久しぶりにお日様に会えたのにまた降ってるし・・・ほんと、よく降るわ。実は我が家、なんだか風邪？なウィルスが蔓延してるかも～～～な状態。。。主人は変な咳が出だすとトコトン死にそうなくらいに咳き込んでる。でも風邪じゃないと言い張るし、実際咳の出て無い時は何処が？ってくらい元気。。。でもって娘は一昨日に喉が焼け付くようだと言い、夜には39.5度まで発熱。。。(涙）吐き気と下痢で全く食欲が無い様子です。(´ヘ｀;)ハァ困ったわ。元気なのは私だけ？○○は風邪ひかないって？そうかも～～～(o￣∇￣)σでも気をつけないと家族が直った途端に疲れからか風邪ひくことって多いよね～気をつけないと・・・さて、そんな我が家。残っても大丈夫で　いやむしろ更に美味しくなる？って事でおでんを仕込んでみましたわ。おでんにも色々あるみたいですね。京都はあくまで薄味でダシが効いてて　そのダシが濁って無い！ってのが良いのですが味噌煮込みおでんとかも美味しそうだしなぁ～って気になったりして・・・でも、我が家の場合きっと最初から味噌で煮込んじゃうとダメな気がする。。。(-"-;)そこで！！普段よりも更に薄味に煮込んでこんな風に食べる事にしましたよ～　　 湯気で曇っちゃったわ。^_^;見えて無いけれど底には勿論、大根や卵も入っています。そして今回はスジ肉じゃなくって　牛バラの塊を1ｾﾝﾁくらいに切ってシチューのように圧力鍋でトロトロに柔らかくしています。んで！普通ならカラシを付けて食べるでしょ？それをやめて～～～　　 （￣ー+￣）ﾌﾌﾌ合わせ味噌を付けて食べます！！ふろふき大根状態！？味噌煮込みじゃないけれど　これも美味しい♪そして次の日。更に具を加えて（食べて減ったし・・・笑）こんな感じ～　　 ザク切りキャベツ＆ウインナーとか入れてみた。和風ポトフみたいね♪今度はマスタードが合うかな？変化する　いや新化するおでん♪ってのも面白いねぇ～そして小鉢はこんな感じ。ミニアスパラと独活があったのでね　ちょいと酢の物に合わせてみましたわん。　　 この黒い物体は？？実は黒のりとろろなる代物。。。黒のりとろろ味噌汁・お吸い物・麺類に入れると味と旨みがグレードアップ♪いつだったかな？期間限定ポイント使って買ってましたの。コレとっても便利～♪海苔ととろろが混じってるんだわ～お吸い物に味噌汁、おうどんにも入れるとグッと美味しくなる。おまけにヘルシー♪それを酢の物に入れたら大正解！！大好評！！！(。ゝ∀・)ゞ♪♪皆さんもいかが？ウヒヒ～あぁ～家族ってやっぱり元気が1番ですよね～みんな早く元気にな～れ！！春はそこまで来てるわよ～～～～～　　 ★さて、今月は2月！つまり明日は月末じゃね！！期間限定ポイント忘れずに使いましょ♪2月ってうっかり忘れやすいのよ。。。経験者なり。(笑)　　　　　　　　

  2009.02.27

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  うっひゃっひゃ～すき焼きしてみたわ。

  こんにちは～あぁ～～鬱陶しいのでございます。雨・雨・雨・・・・・今週はお天気が悪いとは聞いていたけれどねぇ～(´ヘ｀;)ハァさて、昨日はちょいとバタバタしていたので一昨日の夕食でありますわん。実はねぇ～前からお友達の所で見て気になっていた物発見！！それはコレ！！　　車麩車麩ですわ。♪ d(⌒o⌒)b♪京都じゃ中々普通に売ってないんですよね～で、先日大きなスーパーで見つけちゃいました♪さて、どうするかな？卵とじもいいなぁ～あ、焼くのもいいかも？って思っていたら久しぶりにすき焼き食べたいねんけど・・・と、後ろから声が・・・・すき焼きぃぃ～～～！！！！かしわ（鶏肉の事）でええか？（ぼそっ）(笑)すき焼きかぁ～久しく食べてへんもんな。そんなん聞いたら私も食べたいやん♪しゃーない！いっちょやりまひょかぁ～買ってまいりましたわん。牛肉ちゃん♪和牛でありんすよ。ただし切り落としだが。。。ヾ(≧∇≦*)〃切り落としってもコマ切れじゃない場合、充分にペラ～っと大きなスライスどす。うんうん、充分じゃよ。関東じゃすき焼きには豚肉とか聞きますがそうなの？コッチじゃ肉といえば牛肉！肉じゃがも牛！だから高くつくのよね～(涙）こんな感じどす。　　 その他の具は・・・　　 すき焼きにお麩入れるでしょ？ソレを車麩にしてみましたぁ～～モチモチしてて美味しいね♪そして焼き豆腐に糸コンニャク。　　 おネギは当然、九条ネギ！！コレは欠かせません。それから上のは京菊菜♪ペタっと丸い葉っぱで美味しいよぉ～♪コレのある季節は春菊は使いませんのよ。　　京都府産　京きくな（1袋　200g）いやぁぁ～～～久しぶりのすき焼きは美味しいわ。車麩、次は何を作るかな？すき焼きの仕上げはうどん派？それとも卵とじ派？ウヒヒカロリー高いのが心配じゃが。。。お天気も悪いとウォーキングもねぇ～～少々運動不足？やっぱりここはwii Fitするしか無いかな？ヾ(≧∇≦*)〃 ★車麩も4回巻きのコレが欲しかったんだけどな～新潟県県央地域特有の4回巻の車麩。【4回巻越後麩】車麩　15枚×3袋　ふ-18【のりきち】★あ、ついでにWiiFitも♪雨の日は家の中で運動すべし！！ヾ(≧∇≦*)〃在庫あり！！任天堂Wiiお得セット！！【在庫あり4点セット】任天堂Wii music+fit+ヌンチャク+リ...PWA-WFC(Princeton・Wiiボード専用シリコンジャケット・WiiFitをより快適に)WiiFitをやるなら是非オススメのアクセサリセットです！プリンストンテクノロジー WiiFit Wiiボ...　　　

  2009.02.24

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  もちもちドーナツ作ったよ♪

  こんにちは♪スッキリしない天気の日曜日ですがいかがお過ごしかな？私と言えば、昨日から家の中で探し物。ほんと、何処へ片付けた？(((.. )( ..)))ドコドコ絶対にあるはずなんだけどな～～～って【押入】ヾ(0_0ヽ)ゴソゴソッ片付けすぎて見つからないって事ありますよね～ほんと、困ったわ。。。日記なんて書いてる場合じゃないかも？(笑)って、ココまで書いて下書き保存して再び【押入】ヾ(0_0ヽ)ゴソゴソッ【違う所】ヾ(0_0ヽ)ゴソゴソッおぉぉぉ～～～～～！！！あった！！ありましたわ！！こ～～んな所に発見じゃ！(^。^;)ホッ良かったぁぁ～～～～～気を良くしたので日記再開じゃ。ホラ！いつかドーナツ作るかな？って言ってたの覚えておられる方いらっしゃるかな？東京でクリスピークリームドーナツ食べて甘かったって。。。^_^;で、作りました！！どうせ作るならもちもちドーナツがいいなぁ～って思って買い置きしてあった白玉粉に小麦粉、ＢＰ、卵、牛乳などを混ぜ混ぜ～～コレをまん丸のボールに丸めて揚げましたわん♪白玉粉入れるとモチモチになるから楽しい～　　 ね！まん丸で可愛いでしょ♪（←出た！自画自賛！笑）で、好みで甘さをプラスして・・・今回はきなこ＆ココアパウダーの2種類じゃ。　　 やっぱり手作りって美味しいねぇ～♪甘さも控えめってかむしろ甘く無い！！甘いのを期待してるとウソッ！って思うかも？(笑)でね！丸めてる時についでに遊び心がムクムク～～ウヒヒ中にチーズ入れたのとウインナー入れたのを作っちゃいましたぁ～　　 見分けがつかなくなったら困るので竹串刺した。(笑)ちっちゃなアメリカンドッグの出来上がり～～♪そういえば、娘が幼稚園の時に朝からちっちゃなアメリカンドッグ作ってせっせとお弁当に入れたっけなぁ～←遠い目_(・。・)ホットケーキミックス使えばもっと簡単に出来ると思うよぉ～中に色々入れても楽しいしね♪キムチとか入れちゃう？ロシアンルーレットみたいに！ヾ(≧∇≦*)〃さて、今夜の食事は何にしようかなぁ～？皆さんちは今夜何ですか？　　★こんなの発見！！世の中便利なもんがあるねぇ～もちっと美味しい食感！【送料無料】ドーナツミックスもちもち(1kg×5）★お豆と雑穀のＨＭがあるのご存知？ヘルシーで体に良さそう～お豆と雑穀のホットケーキミックス（180gx2袋）お豆「大豆、小豆」と5種類の穀物「大麦、もちき...★コレ嬉しいかも？コレだけ揃えとくと便利よね～お好きな商品が1つ選べるお得な3点セットです！！何度でもご注文いただけます！【送料無料】奥...　　　　

  2009.02.22

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  カレーの残りを・・・

  こんにちは！やっと晴れ間が出てせっせと家事に勤しんでおりやすよ。洗濯物が乾くっていいなぁ～～♪さて、久しぶりの昨日の夕食。先日すじカレーを煮込んだ残りを冷凍保存しておりました。野菜ゴロゴロじゃないと冷凍しやすいからね～～で、それを和風のお出汁で伸ばしてカレー鍋にしようかと思っていたら帰りが遅くなると(-"-;)ﾌｰﾑ仕方ない、1人前ずつの鍋焼きうどん用の土鍋を使う事にしましたわ。　そうよ！ちょうど残り物のフランスパンがあります。コレでオニオングラタン風にしちゃおうっと♪玉葱やら白菜やら適当に野菜を加えて煮込んでトーストしたパンの上にチーズ♪それをグツグツ♪　　 んふ♪中々イケますわ。お出汁で伸ばしてるのであっさりとスープ感覚でいただけます。チーズもっと入れたら良かったかも・・・^_^;主人にはおうどんを入れて同じようにチーズ♪これも大好評でありました。来週は天気予報によりますとグズグズのすっきりしない空模様になるらしい・・・イヤだな。晴れてるのは週末だけなのかな？お天気のうちにやる事やらないと！！素敵な週末をお過ごしくださいませぇぇ～～～～～(^o^)/~~~　　 ★ご存知！！★送料コミコミ\1000ポッキリパック♪←やってますよぉ～～～！！（27日まで）送料込みなのにポイント10倍とかあるからスゴイ！！チェックしてね♪★黄金色の甘～いさつま芋♪リピート続出の大人気ですってぇ～～！！お試し価格で～す♪♪なんと！！　2Kgで　1000円！！ すみませーん　！！　　発送がおくれます...★骨なし魚！！骨が無いからお弁当にもピッタリ♪食べやすいよね～【送料無料】第3弾☆雪福袋☆簡単調理1000円★他にもいっぱいありますよ。期間限定ポイント使うチャンス！　　★送料コミコミ\1000ポッキリパック♪　　

  2009.02.21

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  白銀の世界♪久しぶりのスキーなりぃ～

  こんにちは♪昨日から雨続きの京都です。あぁ～～～山のような洗濯物がちっとも乾きませんぞ。(涙）携帯からアップしたように水曜日は実に5年ぶり（？）のスキーに行ってきましたわん。果たして以前のように滑れるのか？足腰は大丈夫か？と若干の不安もありながら・・・(笑)あれだけ暖かい日が続いたので雪は大丈夫？と心配していたらなんと！月曜日から冷え込みましたものねぇ～～～ムフフ♪神様ったら味方なのねん♪普段なら寒いのはもうええっちゅうねん！とか思っているのにこんな時だけは嬉しい♪と身勝手なもんであります。さて、出かけたスキー場は岐阜県のダイナランド♪っていう所です。ひょっとしたらお友達の方の近くまで行ってるのかな？京都からは高速を乗り換えて3時間くらい？福井まで○ｷﾛとか高山まで○ｷﾛって出てましたよぉ～～中々設備も整った大きなスキー場なんだわ。しっかしアレだねぇ～昔と違ってボーダーが多くなったって言うかほとんどボーダー？7対3くらいでスキーヤーは少ないかも・・・寂しいこってす。。。(涙）　　お天気にも恵まれゲレンデコンデションもバッチリじゃ。晴れ女の威力発揮！！ウヒヒ海も大好きだけど　やっぱり雪山もいいわぁぁ～～～空気が旨い！！って感じ♪さぁて滑れるかしらん？では行ってみようかぁ～～～～～流石にコブコブ斜面は避けて　初・中級コースのなだらかなゲレンデで行きましょう♪　　水曜日はレディースディでリフトはタダ！！ラッキー♪だからかな？平日でもリフト乗り場は結構混んでたけれどそこは大きなスキー場！ゲレンデは空いていてスイスイ♪(・_・)......ン？スイスイ？そうなのよぉぉ～～～～！！！！！5年ブランクあっても滑れるもんだわねぇ～～～～スイスイ出来ましてよ。ムフフ♪もうね、行く前はコレが人生最後のスキーになるのでは？とかやっぱり滑れへんしぃ～ってレストハウスで待ってる惨めな姿まで想像しちまったい！Σ(ヾ￣▽￣)ヾ!! なんのなんの！奥様！！スイスイですわよぉ～～～～！！！！（￣ー+￣）ﾌﾌﾌまだまだ現役じゃね。若いもんには負けましぇぇぇ～～～ん。（←調子に乗ってるヤツ）あ、でも1回だけ転んだ。(。_)〃ドテッ！(爆)))いやぁぁ～～～5年ぶりのスキーは楽しゅうございましたわ。日帰りなのが残念じゃよ。近くには温泉もあるっちゅうのに。。。でね、気になってるでしょ？ホラ！筋肉痛。。。(￣ｍ￣*)ぷ家族にも言われましたもの。次の日は絶対に起きられへんから！寝込むんとちゃうかぁ～？いや、そろそろ2日目にくるかも？って。おっしゃる通りで・・・言い返せない自分がいますわ。ま、実際私も朝起きるまで不安でありましたからぁぁ～～～(≧∇≦)彡☆でもね！聞いて！！！軽い筋肉疲労？があるだけなんですよ！！！コレが！！やっぱり2日目にくる？(爆）((￣_￣　)(　￣_￣))いいえ 今朝も全然！全く！もう私ったらまだまだイケるんとちゃうのぉ～～(^0^*オッホホこうなったら新しいスキー板買う？とか調子に乗ってるのでございますわよ。さて、どうなる事やら。。。ウヒヒ筋肉痛・・・3日目に来る事って無いやんな？キャハハ！！！　　　　　　　　　　　　

  2009.02.20

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• さて何処かな？

  こんにちは♪ 今日はナント！ こんな所に来てますわよぉ～ マジ何年ぶりかしらん♪ ドキドキo(^∇^o)(o^∇^)o

  2009.02.18

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  セレブなチョコ～♪

  こんばんは～天気予報がズバリ！的中してますわよ。昨日までのあの暖かさはいずこへぇ～～～～さ、寒いです！！((+_+))夕方から雪もチラついてきた京都です。うぅぅぅ～～～～～1度、暖かさを経験してしまうと寒さが堪えます！！一気に風邪引きさんが増えるのでは？と予想してしまいます。お気をつけくださいませぇぇ～～～～さて、バレンタインの手作りチョコで玉砕したわけですが(笑)ま、初めてでマカロンは無謀だったかも・・・ウヒヒで、娘の手作りスイーツを手伝い主人用にも味見程度に残っていたわけですが・・・それだけではござんせん。昨日の日記にもちょこっと書きましたが・・・もうねぇ～とんでもないもの準備してましてよ！奥様～♪それは先月の事、場所は東京の銀座♪もうどっぷり京都育ちな私としては久しぶりの銀座に('' ) キョロ ( '') キョロ確かこの辺よねぇ～～～あった！！（￣ー￣）ニヤリ(￣￣ー￣￣)ニヤリ(￣￣￣ー￣￣￣)ニヤリそれはねぇぇ～～～～コレ！！！　　 o(^^o) (o^^o) (o^^)o キャアキャア♪GUCCIですわよ！奥様～～！！！！　　 グッチのチョコがあるのご存知でした？食べてみたいわぁ～～～って思って先日密かに出向きましたわ。そう！バレンタインというよりも私が食べたいのよ！！！GUCCIのお店の殿方ってば皆さんイケメンでございます。o(^o^)oドキドキ「いらっしゃいませ♪」ドアを開けてもらい　サロンへと案内していただきましたわ。もうつまづいたら恥だわねぇ～とか思いながら。。。(￣ｍ￣*)ぷ4階だったかな？オシャレなカフェサロンの横のショーケースにGUCCIのチョコがありました。聞けばバレンタインまでギリギリ大丈夫だし　コレだわ♪って事でもう清水の舞台から飛び降りましたわ。女は度胸ざます！で、見つからないように冷暗所で保管・・・・ここらへんがセコイ！(≧∇≦)彡☆中身、見たいでしょ？（￣ー+￣）ﾌﾌﾌじゃぁぁぁ～～～～～～～ん♪　　 なんとぉ～！一粒一粒がグッチの柄！！ヾ(≧∇≦*)〃味も4種類なんですよぉ～～～もうねぇ～めちゃめちゃ美味しいってば！！！生キャラメルのようなのやラズベリーのような甘酸っぱいの。でもどれもジャムみたいなのが入ってるわけじゃない！！全部チョコレート♪＆チョコレートクリーム♪口溶けがいい！！甘すぎない！！大人のチョコ！！ブランデーに合うかと思われます。いやぁ～～～～流石だわ。セレブのチョコだわねぇぇ～～～あのマリエちゃんもTVでオススメのチョコって言われたらしく最近は普段以上の大人気だとか・・・(^_＾）3　フムフム。ほんのひとときセレブの仲間入りした気分でありました。いやぁぁ～～～また誰かに何か言われそうじゃね。すんません。Σ(ヾ￣▽￣)ヾ!! あ、ちなみにもう無いし。念のため。。。(*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ　　 　　　　

  2009.02.16

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  甘～い1日と辛～いカレー

  いやぁ～～～暖かいですねぇ～桜の咲きそうな気温だわ。ほんと、どうなってるの？きっと皆さんの所も同じですよね？でも明日からまた冷え込むんでしょ？着るものもややこしやぁ～～～でありまする。さて、昨日はバレンタイン♪皆さんはいかがでしたか？甘～い1日だったでしょうか？一昨日はアレからエライ事になっていた我が家でございます。今年はチョコばかりじゃなくって違うものも作ろうか♪こんな本も準備いたしまして・・・　京都の洋菓子教室「ラ・プティ・シェリー」のマカロンと基本のケーキなんと！無謀にもマカロンに挑戦しようと目論んだ親子でございます。ウヒヒ～　 卵白を泡立て　アーモンドプードルやら粉砂糖やらを計り問題はマカロナージュという作業らしい・・・(^_＾）3　フムフム。考えても仕方ない、やるっきゃない！って事で開始！生地を持ち上げたらタラ～りと垂れるくらいの柔らかさとな？ゲッ (￣▽￣;)ちょっと！硬いんとちゃう？卵白のせいか、はたまた室温のせいか？どうやら生地が硬いんだわ。(涙）絞り出しても・・・ うぅむ。。。艶も少ないぞ。どうする？とりあえず30分寝かして（そう書いてあった）焼いてみた。 w(`o`)w Oh My God!!アカン！！！マカロン独特のピエ（足）が無い！！持ち上がってへんやん！δ（⌒～⌒ι）とほほ．．．分かるかしら？マカロンのクリームをサンドする部分にフワフワっとした所があるでしょ？ル・コアンデザミのマカロン1箱9個セット　あれをピエっていうんですが　それが出来ない！！それは生地がフンワリと持ち上がって無いって事だわねぇ～～～(-"-;)ﾌｰﾑこりゃ失敗だな。。サクッとしてないやん・・・ガナッシュまで用意したというのに・・・。・°°・(((p(≧□≦)q)))・°°・。マカロン・・・中々手強いわ。やっぱり無謀であったか。悔しいなり。。。これではプレゼントしはちょっとねぇぇ～～～～意気消沈気味な親子かと思いきや復活も早い！！(爆）凹んでる場合とちゃうし！！時間が無くなるやん！次行こかぁ～って事でさっさと次の作業に・・・なんともポジティブな親子でございましょ♪ウヒヒで、ここからは作りなれた物で！失敗は許されませぬゆえ。おほほ～サクサクと作っていかねば！ こんなん絞って焼いたりガナッシュを丸めてトリュフ作ってみたり・・・お土産で貰ったナッツの缶を使おうとナッツタップリのクッキー焼いたり・・・ まぁ作る作る次から次へと・・・どんだけ作るねん！ってくらいに出来上がりましたわ。ま、ほとんどがお友達に配ったりするのでね。我が家の分は味見程度？であります。^_^;そしてマカロンはリベンジするぞ！って誓った親子なのでありました。　　　 そしてもう一つ書かないと・・・それは牛すじカレー♪朝から煮込んでいて大正解だったカレーです。片付けが終ったのは夜もとっぷり遅かったわ。(涙）勿論、カレーにも隠し味でチョコ入れましたわん♪カレーにチョコ入れるとコクが出ます！！牛すじは苦手って方！圧力鍋使うと簡単にトロトロ～ですっごく美味しいから！！楽天ポイント10倍！（2月16日9時59分まで）★送料無料★★レビュー200件突破！コレで圧力鍋デビ...\5980安い！！★圧力鍋の人気ランキング♪は←コチラ♪牛すじカレーを作る時は人参やらジャガイモは入れない我が家です。だから（？）今回は白舞茸やらエリンギなどキノコをたっぷりバター炒めしてその上からドバ～～っとかけました！！　　 いやぁ～～～1日甘い香りに包まれていたので辛口カレーの美味しかった事！本当はね、実はこっそり個人的に用意していた究極のチョコもありましたの。私が食べたかったからねぇ～～～～ムフフ♪でもあまりに長くなったのでそれは次回にでも・・・ヾ(≧∇≦*)〃では素敵な休日をお過ごしくださりませぇぇぇ～～～～～(^.^/)))~~~bye！！　　 ★カレーって見たら食べたくなりますよねぇ～～～ウヒヒ♪【3つの味が楽しめる！お得なセット。とろとろ凝縮系！】とろける牛すじカレー ・ゴボウ入り牛...【送料無料】【期間限定】初めての方限定特価！インドカレーセット!【1セット購入専用】【38％O...＜お試しセット＞本格インドカレー6点セット出荷日限定！【送料無料】

  2009.02.15

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  匂いで太る日なりね。。。

  こんにちは♪今日は4月下旬くらいまで暖かくなるらしい・・・本当に？4月下旬ってもう桜もほとんどで終わってるよね？GW直前って事？＼(◎o◎)／！ありえん。(-"-;)でもって明日の夜から再び冷え込むらしい・・・本当にややこしい。体調管理にはくれぐれも気をつけてくださりませぇぇ～～～～さて、明日はいよいよバレンタインもう準備は万端ですか？手作りされる方は今日が勝負じゃね。我が家も娘が張り切って作るそうな・・・・つまり！キッチンが占領される日という事！！いや違うな。二人協力してパティシエに変身する日？(笑)だ～か～ら～～～～～今のうちに夕食の準備なんかをやっておかないとエライ事になります。ので！！朝から飛ばしてTHE　必殺カレー！！を仕込んでおりまするぅぅ～～～～うふ、久しぶりのカレーじゃねぇ～本日は牛すじカレーに決定！！！圧力鍋がシュッシュ・ポッポと湯気を出して踊ってますよん♪甘～～い匂いがたちこめる中で食べるカレー・・・甘いのか辛いのか・・・(笑)あ。サラダも作っておかなくっちゃ！あぁ～～～きっともうあの甘い匂いだけで太りそう。(*≧艸≦)では続きをやるかな。ではまた　　 　　　　　　

  2009.02.13

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  ポトフも暖まるね♪

  おはようございます。今朝は再び冷え込んで肌を刺すような冷たい空気の京都です。やっぱり春はまだまだ先だなぁ～～～さて、昨日はお昼から出かける予定がありましたの。こりゃ帰るのは日が暮れてからからだわねぇ～～～って予感が。。。あ、遊びに行くとかじゃないから！念のため。。。(笑)もしかしたら主人の方が早いかも？とも思われましたので出かける前に夕食の準備もしておかないと慌てる事になりかねないわ。^^;何か作っておきましょう♪【冷蔵庫】ヾ(0_0ヽ)ゴソゴソッ何にしようかなぁ～～～？　最近、どうしてもお鍋料理が多いのですが洋風って少ないわ。お野菜もごちゃごちゃを揃ってるし　久しぶりにポトフ作るかな？ザックリ切ったお野菜をコンソメで煮込めばいいだけだし簡単～～♪味出しにはウインナーを入れましょ♪ベーコンやウインナーっていい味が出るのよね～　　キャベツは芯を付けたままくし型にザックリ！蕪は千枚漬けを作った残りの聖護院蕪があったのでソレを使っちゃえ！！人参は大きく切ると嫌がる家族がいるので小ぶりの銀杏切りに・・・あとはセロリ、芽キャベツ、スナップエンドウ、プチヴェールなど・・・香り付けにベイリーフ、クローブ、タイム・・・など好みの香辛料も♪後はほったらかしでも材料が味付けしてくれる？ポトフってそんな感じですよね～んふ、簡単じゃ。　　 　　 仕上げに味をみて塩＆胡椒で味を仕上げて・・・あくまで薄味がよろしいかと。あ、煮込むと色が悪くなる青物野菜は別でサッと茹でて最後に入れますが。。。出来上がり～～～♪　　まぁ～プチヴェールが花を添えてるようだわ～（←自己満足。笑）キャベツも蕪もトロトロに柔らかくって　お野菜の甘～い味がしっかりしてなんとも体に優しい味になりましたわん☆残り野菜が色々中途半端にある時ありますよね～そんな時に便利♪今夜辺りポトフいかがですか？　　 ★さぁバレンタインまであと3日！！準備は出来てますか？まだなのよぉ～って方！大丈夫ですよ～★まだ間に合う！バレンタインのチョコレート♪はコチラ♪★明日チョコ＆スイーツギフト♪なら明日楽なので午前中に申し込めば次の日に届きます！！　　

  2009.02.11

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  幸せのおすそ分け・・・

  こんばんは♪今日はお天気も良く中々暖かな1日でしたが　今夜はそれも崩れるらしいです。そろそろ雨の匂いがしだすかも？一昨日は久しぶりのお友達とワイワイガヤガヤな楽しい一時でありました♪本来なら次行ってみよう♪なんて事になるのに私ったら次の日の予定が・・・それも朝早くに。(´ヘ｀;)ハァ二日酔いで朝起きられないなんて事になったら大変じゃ！みんなの冷たい視線を浴びながら（；￢＿￢）ﾓｳｶｴﾙﾉ？1次会にて帰ったのでありました。(涙）なんておりこうな私。。。_･)ぷっ次はとことん付き合うからねぇ～～～～～～～～～～(笑)さて、今日は久しぶりにこんなものを頂きましたわ♪なんだか幸せでこちらまでニンマリしてしまいそう・・・それはね、お嫁さんのおまんどすねん。いわゆる紅白饅頭？以前は結婚式でよく配られましたよね？ご近所にもオメデタイおすそ分けで配られたり・・・今はそんな風習も見なくなったなぁ～母がそんな時は○○さんちの△△ちゃん結婚しはったんやってぇ～お嫁さんのおまん貰うたし食べるかぁ～今お茶入れるしぃ～って、よく言ってましたっけ。。。懐かしい。京都では饅頭の事をおまんって言いますねん。で、知り合いが昨日結婚式で貰ってきたのがコチラ♪　　んふ♪可愛い薯蕷饅頭だわ。紅白じゃないのね。ピヨコちゃんかな？あ、おしどりですかね？結婚式だし・・・たぶんそうじゃないかな～？(笑)薯蕷饅頭って久しぶりです。むっちりとした皮が好き♪紅白饅頭って赤がつぶ餡で白がこし餡じゃなかったっけ？でもこのお饅頭ったらデカイ！！握りこぶしくらいはあるんだわ。1人前なら4分の1かな？ちょいとお味見など・・・・中は外側が白餡で真ん中はこし餡でした。（写真撮るの忘れた！笑）パクッ！(￣～￣)ﾓｸﾞﾓｸﾞゲッ (￣▽￣;)あ、あまい！！！これってこんなに甘かったっけ？ふぅむ。。。幸せのおすそ分けだけに甘～～～～～いのかも？(笑)お抹茶と一緒に頂かないとダメかな？あったっけ？お抹茶。。。あぁ～～幸せのおすそ分けは太りそうですぅぅ～～～～～（涙）　　 ★今週末はいよいよバレンタイン♪ケーキが苦手な和菓子党の方にピッタリかも？ハート型の薯蕷饅頭ですわよぉ～可愛い♪バレンタインデーハートの薯蕷(じょうよう)【バレンタイン特集2009】【カード付き】【バレンタイン限定】【プチギフトに最適】ハート上用紅白饅頭 小2個化粧箱入り【京菓子】《京...4つ入りだとこうなります♪ナルホド！！[バレンタイン限定]ハート上用紅白饅頭 小 4個セット【化粧箱入り】【京菓子】《京都の上生菓子...　　

  2009.02.09

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  松之助NYのビッグアップルパイ♪

  久しぶりに良いお天気の週末になった京都です。が、風が冷たいわ。気温も低い・・・まだまだ春は遠いなぁ～って感じです。さて、おバカなパン日記も書いた事だし(￣ｍ￣*)ぷ今日は美味しいスイーツのお話♪冬限定！リンゴの季節限定と言えばコレ！！松之助NYのビッグアップルパイ♪ご存知かしら？お菓子教室もやっておられる平野顕子さんのアメリカンパイとケーキのお店です。最近は東京の代官山ヒルサイドテラスにも出店されていますよ。で、本店の京都のお店にちょっと寄ってきましたわ。毎年冬になると1度は食べないと気がすまないっていうか食べたい！！真っ赤な紅玉のリンゴがお店にドーンとありました。あくまで紅玉に拘った素朴なアップルパイ♪それを生のままふんだんにパイ生地に包み焼き上げてあります。そして私が好きな理由の一つ！上にはジャム類は一切塗ってない！！食べると甘酸っぱいリンゴがブワァ～～っとお口に広がりますよぉ～～～店内でも食べられますが今回はお持ち帰りで♪4種類のケーキをお買い上げ～～～　　 シンプルなビッグアップルパイとサワークリーム・アップルパイにガトーショコラ♪早速お気に入りのビッグアップルパイを・・・・見て！！　　 なんともサクサクなパイ生地の中にこれでもか！って紅玉がぁ～～～～ちょっぴり酸味もあってリンゴも煮込んで無いから歯ごたえもある。いやぁぁ～～～やっぱり美味しい！！！！！最高！！！！サワークリームやアイスクリームを添えるとオシャレなのよね～♪皆さんも機会があれば是非いかが？あ、お取り寄せも出来るみたいですよぉ～～～～バレンタインになんていいかも？本物のニューイングランドの味♪冷たくしても、暖かくしても美味しい！　松之助N.Y.サワークリ...本店からのお取り寄せはコチラ♪→松之助NYさて、今夜はお出かけ～♪久しぶりにお友達とワイワイガヤガヤな酔っぱらいとなる予定なり。ムフフ♪その前に夕食の準備とか明日の準備とか主婦が出かけるとなると色々と大変じゃね。準備万端！文句の出ないように完璧にしておかないと・・・ウヒヒっつう事でコレにてゴメン！良い週末をお過ごしくださりませぇぇ～～～～～(^.^/)))~~~bye！！　　

  2009.02.07

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  久しぶりに手作ってみた。。。ビミョーなり

  こんにちは♪今日はポカポカと暖かな良いお天気でしたね～16度あった京都です。朝は絶対0度だったはず！車のフロントガラスがバシバシに凍っていたんだもの。(涙）気温差が激しいときは要注意ですわよぉ～～奥様！！さて、昨日の日記の最後にボソッと書いた事を後悔・・・(爆）節分に客人が見えるので張り切って（？）実は久しぶりに手を出したんですがね～それはパン！食パンじゃないやつ！食パンならセットするだけで焼き上がるので時々作るんですがちょっと欲が出てしまったい！Σ(ヾ￣▽￣)ヾ!!それも夕方の空いた時間にセットしたのね。その日は主人も帰りにジムに行くと言うし　こりゃ時間があるぞ。久しぶりに客人用にいっちょやるか！ってね。(笑)で、HBが自動でコネコネ♪手捏ねじゃないしぃ～～～ウヒヒ生地作りってのにセットして後はウインナーとかチーズとか入れて形成するかな～って。。。んが！！んがよ！！！突然のメールが・・・雨降ってるしジムは中止するわ。普通にご飯食べるし。。。ぬわぁにおぉぉ～～～～～！！！！！！帰るとな？ご飯！？えらいこっちゃ＝＝！！！！そうなんです。ジムの日はご飯も遅くって別メニューっていうか普段とはちょっと違うのね。だからコッチものんびりと先に適当に食べたりして・・・ウヒヒところが急に帰ると言われると困ったぞ。まだな～んも作ってへんやん。どうするべ？マジでパン焼いてる場合とちゃうやん！！あぁ～もぉ～～こういう時は鍋やんな！鍋に決まり！！ってなもんでザクザク野菜を切って冷凍庫から鶏肉出して解凍して・・・って慌てていたらHBがブッブー・・・ゲッ (￣▽￣;)生地の準備が出来ましたとさ。そんなもん今言われてもアータ！！無理よ！無理ぃぃ～～～～～！！！！！んで放置プレイ。。。間もなく主人が帰宅。お風呂。そして晩ご飯は鍋。。。。熱燗で一杯♪(￣ｗ￣)ぷその間、放置プレイ。。。。。。。。。忘れた頃にHBがブッブッブー！！まるでちょっと奥さん！！忘れてまへんか！！って言われてるみたい。でも鍋食べてるし・・・(￣ｗ￣)ぷ その間ずーーーーーーーーーーっとほったらかし。(o￣∇￣)σこりゃきっと2時発酵も3時発酵も済んでるわねぇ～～と思いながら鍋♪(爆)))ようやく食事も終わり後片付けもそこそこに恐る恐るHBに近づいたわよ。モシモシ？どんな風になっておられますか？ほったらかしまして　ほんますんまへん。かんにんしてな～～～どれどれ？？Σ(￣□￣！)やっぱり発酵が進んでたぁぁぁ～～～～なんじゃこりゃぁぁ～～～～？？？どうする？成型して大丈夫なのか？？(-"-;)ﾌｰﾑ。。。でも捨てるのは勿体ないしなぁ～～よっしゃ！やりまひょ！でも時間も遅いしちょっと手抜きで大慌て気味？THE適当に形成してウインナーやらコーンやら混ぜたり巻いたり・・・生地を休ませること無く叱咤激励して更にオーブンで発酵へ。←鬼？(笑)どうじゃ！こんな風になったじょ。　　うっひゃっひゃ♪ぶっちゃいくね～～～あ、ちなみに生地はフランスパン風？でもクープとかそんなもん無視！！(爆))))ま、一応切り込みだけは入れましたが・・・おほほ更に我が家にはホシノさんとかナガシマさん（そんなもんは無い！）とか無いからね～普通にドライイーストと強力粉＆薄力粉使っておりますわ。で、オーブンを200度に上げて焼く事10分！！なんとか焼き上がりましたぁぁぁ～～～～～～～～～　　ま、ほったらかしにしていた割りには上出来か？よし！今回はこれでマケといちゃる！ってか？お味はそこそこいけましてよぉ～奥様♪ヾ(≧∇≦*)〃焼き上がったのは日付も変わろうとしてましたとさ。疲れたし。。。(汗）パン作りは時間にゆとりが無いとダメだわねぇ～～～慣れてないし。。。((((;´д`)))　　 ★今日は人気のベーグル特集なり～～新セットにリニューアル招き猫福袋！超お得セット再来！ギャッツ招き猫福袋　15個ベーグル　冷...【オマケ付】BAGEL&BAGELの新・定番ベーグルお試しセット14個入　送料込み va-re-n2009 friends　　

  2009.02.05

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