王子のユートピアを探す旅

おはようございます。

王子は千葉に帰って来ています。
昨晩は、強風と大雨で台風のような凄まじさでしたが、現在は風雨がやんでいます。

さて、昨日の夕飯は、千葉市にある蕎麦屋「うぶすな」の「天せいろ」でした。

この店では、茨城産常陸秋蕎麦を自家製粉して二八で打っており、安心して味わうことが出来ます。

天ぷらには春の山菜が使われておりました。
タラの芽、フキノトウなどなど・・・春を感じましたね。

店はこじんまりとしていますが、２階もあって貸切が出来ます。
癒される空間で、ゆっくり蕎麦を味わうことができる名店です。