カテゴリ:ソトごはん
こんばんわ。
ひたちなか市は、雪が降り、うっすら積もっています。 明日の朝は、どうなっているだろうか? さて、この土日の予定がキャンセルとなったため、今日はドライブに行くこととしました。 先ずは、今年1月5日に足立区にオープンした、よこての店「あ~ぶる」です。 ここは、店長が秋田県横手市でやっていたお店をたたんで、東京に移転。 横手市の料理を提供しております。 ◎よこての店「あ~ぶる」 住 所:足立区鹿浜4-10-9 営業時間:ランチタイム 11時~14時 居酒屋タイム 17時30分~22時 定休日 :日曜/祭日 駐車場 :なし ランチタイムは、B-1グランプリ殿堂入りの「横手やきそば」と、横手の新グルメ「よこまき。」を提供してくれます。 「よこまき。」は、NPO法人「Yokotter」が新開発したB級グルメで、テレビでも取り上げられて最近話題となっている一品です。 頑張って、両方注文してみましたところ、先ずは「横手やきそば」を作ってくれました。 もっちりした麺、甘い味付け、半熟卵、これぞ「横手やきそば」ですね。 次に、「よこまき。」を作ってくれました. 「よこまき。」とは、お好み焼きの生地に、福神漬け、キャベツ、山芋すりおろし、豚ひき肉を混ぜて焼き、その上に横手やきそばをトッピングしてから、箸で巻いて仕上げます。 半熟卵をのせたあと、ソース、マヨネーズ、青のりをかけて出来上がり! 昔から横手にあった「横手箸巻き」をアレンジしたものだそうです。 ボリューム満点で、実においしかったです。 店長さんは女性の方で、先日顔見知りになったこともあり、食べ終わったあと1時間ほどお話をしてから店を出ました。 次に向かったのは、市川にある「ニッケコルトンプラザ」の「出前かまくら」です。 今日15日と明日16日の2日間開催されます。 秋田県横手市から運ばれた雪で作られた「かまくら」には、家族連れが行列を作っていました。 秋田といえば、「なまはげ」。 ショッピングセンターを練り歩いて、小さな子どもびっくりしてが泣いてしまったり、いい大人も結構ビビっていましたね。 「なまはげ」さん、太鼓も叩いておりました。 会場には「横手やきそば暖簾会」がやきそばを作っていたのですが、さすがに食べる元気がなく、お土産を買いました。 他にも出店が出ていましたが、お客さんの財布の紐は固かったようです。 「きりたんぽ鍋(100名限定、無料配布)」には大行列ができていました。 明日も開催されるので、是非足を運んでみてくださいね。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2011年01月15日 22時55分02秒
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