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釣れたら書くよ。φ(・。・;)ゞ

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2014年10月29日
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カテゴリ:釣り
釣りビジョンで釣った魚の値段の番組をやっていたので、メモってみました。

ほとんど、キャッチアンドリリースなんで関係ないんですが、高かったら今度持って帰って食べてみようかな。^^

番組は小売り価格で、1匹を刺身にして盛り合わせものなんかもありました。

卸価格はここ↓にありました。キロ当たりです。


魚ですよ!

サイズはわかりませんでした・・・・。 
養殖と天然もありましたね。
ヒラメは今(10月の取材かな?)は、養殖の方がおいしいんだそうです。
もっと寒くなると天然物がおいしくなって高くなるだって
店によって様々で、物価の高い東京のお魚屋さんでした。
いかにも江戸っ子っていう感じだった。^^

1匹

アカムツ 4~5,000円
秋サバ 3,000円
アコウ 大型 4~5万円
アジ  400円
アナゴ 500円
エボダイ 400円
カサゴ 650円
カマス 450円
キンメ 1,850円
クエ 80,000円~
クロムツ 4,500円~
サバ 1,200円
シマアジ 3,000円 養殖
ハナダイ 600円
ヒラメ 6,000円
マゴチ 2,000円
マダイ 1,200円 0.8kg(養殖?)
マダイ 3,800円 1kg



3枚おろしも一発簡単!!
 魚ッ平 身下ろし器 









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Last updated  2014年10月30日 01時54分48秒
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