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2017年04月23日
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カテゴリ:釣り
トラフグのイラスト

トラフグの事をいろいろ調べていたら、ふぐの調理の免許の名称は、県によって違うんですね。

ふぐ調理師(東京都)、ふぐ包丁師(神奈川県)、ふぐ処理師(千葉県)

包丁師が一番かっこいいかな。^^

フグは3つの自治体とも「ふぐ」とひらがなでした。

ふぐ調理師免許と試験 東京都福祉保健局

ふぐ包丁師試験について 神奈川県

ふぐ処理師免許申請等の手続 千葉県

それぞれ「○○師」と違うんですね。

河豚(ふぐ・フグ)のイラスト

とらふぐの見分け方

胸鰭の斜め上後方に白い縁取りの大きな黒斑紋があるのがトラフグだそうです。







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Last updated  2017年04月23日 09時14分30秒
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