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2007年07月31日
テーマ：今夜のおつまみ(2261)
カテゴリ：のん兵衛の肴
近頃日記を更新する速度が遅いのは、
シナリオや映画から離れているわけではないのである  むしろ逆で、今自分の代表作にしたい１本を書いている最中なので、 暇な時間も構想を練ったりアイデアを考えたりするのに忙しく、 映画をみるより、むしろお手軽にドラマ…をみたりする時間が増えたからだ… 要するにブログのネタがないんだよぉー  しかしこれでは「文章を書く癖」をつけるためのブログ… という本来の目的から遠ざかってしまう  なので相方に「面白くなーい」と言われようとも、 書かんよりは書いた方がましなので、 酒のつまみに限り、料理ネタも書く事にした  だって元々このブログはスタート時のジャンルは「酒」だったんだもんね。 随分前置きが長くなったけど… 昨日は「肉じゃが」の肉を「コーンビーフ」に変え、 「コーンビーフじゃが」を作った。 これがつまみになかなかイケタのでとりあえずレシピを… 材料(二人分) コーンビーフ１缶、じゃがいも２個、たまねぎ半分、にんじん半分、しょうが 作り方：ほぼ肉じゃがと同じだけど、調味料を洋風に。 (ルクルーゼで作った分量ですが) 水１００ＣＣ、鶏がらスープの元半分位、醤油、酒各大さじ１で味付け。 肉じゃがよりも洋風で、ビールが美味しい コーンビーフは買い置きが出来るので、 安い時に作ってみて下さい。 
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最終更新日
2007年07月31日 16時06分13秒
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