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テーマ:今夜のおつまみ(2250)
カテゴリ:のん兵衛の肴
今日は七草ですね。
我家はのん兵衛一家なので、正月の間、 つまみにならない雑煮は1度しか食べていないので、 今日は昨日のつまみだった塩ちゃんこのだし汁をベースに、 七草とおもちと、 正月の間微妙に余った、 ぎんなんと小松菜などのあっさりした食材を入れて、 オリジナル雑煮にしてみようかなーって感じです。 後は正月の間食卓に出なかった「波乗りジョニー」の冷奴と、 魚屋でゲットしたまぐろのぶつ切りとアボガド添え。 やはりつまみからはじまる日常です… 所で、七草の写真を撮るつもりが、 切った後に思いついたので、 切った後ならもはや七草と言うよりただの葉っぱ… になったので、昨日撮ったつまみの写真をアップします。 「レタスとじゃこの簡単サラダ」です。 レシピ 1:レタスをちぎって軽くごま油をかける 2:そこにじゃこを振り掛け、じゃこの塩味を計算して、控えめに塩を振りかける。 3:お好みでのりをちぎってふりかける。 これはすごく簡単でがすすむつまみです。 今年もこのブログは「映画」「ドラマ」の感想、 その合間に酒の事や「つまみの写真」を アップして更新回数をごまかしながら(笑)、 がんばる予定です よろしくお願いします。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2008年01月07日 19時09分12秒
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