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2005.05.01
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テーマ:今日のお酒(174)
カテゴリ:日本酒・焼酎
先日日記に書きましたが、「おしゃれイズム」という番組で紹介されていた「水芭蕉」を購入しました。

今回購入したのは水芭蕉2003純米原酒生々ヴィンテージ です。

私が想像していたのは、きりりとした辛口のお酒でしたが…

こちらは米の香りと旨みがたまらなかったです。
やや辛口ですが、口の中のに広がるまろやかな甘み。
立ち上るのは、お米のいい香り。
私は農家育ちなので、米のいい香りを嗅ぐと懐かしくなります。

お料理にもよく合いました。
そのままでも美味しいですが、オンザロックで飲んでみてもいいかもしれないと思いました。

今度はこのシリーズの大吟醸or純米大吟醸が飲んでみたいです。





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Last updated  2005.05.02 00:08:09
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