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みるくティー88のお茶会へようこそ

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2016.08.21
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みるくティー88のお茶会へようこそ


続けて
おいしいお試しの当選です




小さい便です
950円
ですって

ちょー高級なお醤油



届いてすぐ
食べてみました

冷ややっこ
卵かけごはん^^



さかさまの写真
(m´・ω・`)m ゴメン…

これがねー
一番おいしかった

卵臭さが消えて
うまぁ~なの


次の日!!は
これ!!



同じようなメニューですが
使い方をちょっと変えてみました

前にも食べた
冷ややっこですが
いつもの醤油に「コク」んp醤油を+して
うんうん~おいし~

みるくは普段九州の甘口刺身醤油を使ってるのですが
風味がまろやかになる感じがしましたよ


そして~



こちらは
卵焼きに 入れて焼きましたよ
塩コショウもしなくって焼いてみました

うん♪
卵の独特な臭さが消えて
さっぱりしています
おいしー




ハムとレタスのサラダ
味ポン+コクの醤油で
ドレッシングを作りました~

うまぁ~


「コク」の醤油
素材の生臭さを消して
さっぱりうまさを引き出すような気がします

普通の醤油に比べると
※普段普通の?醤油は使わないみるくです
コクやうまみは格段上だと思います

みるくは
普段の刺身醤油にしょっと+する方が好きでした

ラーメンやおうどんに入れるとおいしーと
書いてあったので
またチャレンジしたいと思います

このお醤油
ドバドバと使うお醤油ではないと思うの
かなり高価です・・・

お料理の隠し味にちょっと使うと
普段のお料理がランクアップかな♡

使い続けるのは
もうちょっとお値段が下がればいいなぁ~
いただいた1本を使い切ってリピするか決めたいと思います♪


モラタメさん
おいしい試しありがとうございます
いろんなお料理に使ってみます
ごちそうさまでした
(⋈◍>◡<◍)。✧♡











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最終更新日  2016.08.21 00:10:49
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