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美味しいつれづれ日記

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2010

2015年03月の記事

全19件 (19件中 1-19件目)

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修道院のお菓子

図書館で借りている本です。　作りたいお菓子が何品かあり、付箋だらけです（笑）何気に手に取った本ですが、中身は素朴で温かみのあるお菓子が沢山。いったい何の映画だったのか、テレビのドキュメンタリーだったか、いくら考えても出てきませんが、主人公だったか、それも忘れています・・・修道院へ注文していたお菓子を受け取りに行くのですが、修道女は決して顔を見せないのです。あ、もしかしてポルポロンというお菓子だったのかも。あ、もしかしてＮＨＫのスペイン語講座だったかも(-∀-`; )　その時、修道院のお菓子かぁ～素朴で美味しいだろうなぁと想像していました。何しろ、今のワタシは素朴系が大好きですから、この本のお菓子に共感し、修道女になりたい位です（それはウソ）一番に気になったお菓子がコレ。　yemasジェマスというお菓子です。yemaは卵黄。卵黄のお菓子ですが、煮詰めたシロップに大量の卵黄とすりおろしたレモンの皮を入れて、火にかけて練り上げます。作業工程の写真がないので、どこまで練らばいいのか分からず、こんなもんか？という感じなのですが、何とも不思議なお菓子です。トルコのお土産にいただいたお菓子に似ているような・・・ワタシは一つでじゅうぶんでしたが、母がこれは美味しいと絶賛しまして、自分の部屋へ持っていきたいと言うので、全部進呈しました(･∀･；)　ハハハ　これはマカロンのような配合でした。アーモンドパウダーはマルコナ種とわざわざ書いてあるのに、それをあえて台北で買ってきたピーナッツパウダーで代用したので、全く別物だと思います。まだ気になるお菓子があるので、作ってみますね。

2015.03.31

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虹色もち　

図書館で借りているこの本を見て作りました。　単純に餅系が好きだという事もありますが、韓国の餅菓子には非常に興味があります。ただ、本のレシピは韓国のもち粉を使っていて、日本のもち粉とは少し違うようです。レシピどおりに作ると日本のもち粉では上手く出来なくて、水分足したり、蒸し直したりと大変でした(´д｀ι)　白、黄、ピンク、緑、紫の5色の餅を重ねて、冷凍庫で少し冷やしてから包丁で切ります。　餅には少しの甘味しかないので、少しアレンジして中に粒餡を入れてみました。　ココナッツをまぶしています。母が、「これはおかず？お菓子？」で聞くので、失礼やなぁと思っていましたが、こうして写真を見ると、油で揚げる前のおかずみたいですね（笑）　カラフルなお餅ですが、お味は素朴そのもの。韓国はまだ行った事がないので、本家本元の餅スイーツを食べに行きたいなぁ～

2015.03.29

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馬拉糕（マーラーカオ）

馬拉糕（マーラーカオ）のレシピは色々ありますが、今回はこの本を見て作りました。【楽天ブックスならいつでも送料無料】よくわかる中国料理基礎の基礎 [ 吉岡勝美 ]楽天ブックス　生地を型に入れ、上に冨澤商店さんで買った”ミックスシード”と栗の甘露煮をのせて蒸しました。　オーブンで焼くケーキと違い、焼き色や焼き過ぎを気にしなくていいので、蒸すお菓子は気軽に出来ます。材料を混ぜるだけなので、超簡単だし(*´∀`)ｱﾊﾊﾝ♪　しか～し、蒸す前とちょっと違う・・・(-∀-`; )切って判明。　どっちが上か下が分からない位、具材が沈んでいました(´д｀ι)ぁ～ぁむっちりして、一切れでも食べ応えありますよ。

2015.03.28

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豆乳プリンとか

寒かったり、暖かかったりと、上手く順応出来ず、身体の調子がイマイチです。昔ほど花粉症はひどくならないのですが、気温が高い日はくしゃみが出てちょっとしんどいし、身体が寒がり体質になったのか、早く暖かくなるのを願う日々です。キッチンではゴソゴソ作っているのですが、そうたいしたものは何も作っていません。　母が近所のおばあ様達とお茶会をすると言うので、亀さんを差し入れたり、　ピーナッツパウダー使ってクッキーの試作して失敗したり、　尼崎のやさしい風さんのパンを買って、「こんなパンを焼きたいなぁ～」と、ひとりごちたり、　”きょうの料理”に載っていた、辻口シェフのレシピで豆乳プリンを作り、　ワタシは黒蜜を掛けたけど、粒餡をのせると旨さ倍増だと辻口シェフに教えてあげたくなったり、　余ったクコの実をサラダに入れるのもアリだと思い、ワタシもなかなか賢いと自分で思ったりして。こんなダラダラ生活ですが、3月と4月は苦手なので、いつもこんな風です。いつも大人しくして日が過ぎるのを待ちます。来月後半には元気になっています（笑）

2015.03.27

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箕面アビアントのパン教室

今年に入ってからスケジュールが合わず休んでいたパン教室ですが、今月は楽しみにしていました。教室のパンは基本手ごねです。家ではニーダーで捏ねているので、教室の時だけ手で捏ねるのですが、なかなかしんどい作業ですが、皆でお喋りしながら捏ねるのは楽しくもあります。　いつも2種類を作りますが、捏ね終わったらお楽しみのランチタイムです。えらい大胆なお料理です(-∀-`; )　洋風おでん？？食べている途中にパンチ入れたりしながら、食べ終わって成形、焼きを順次進めていきます。　ジャガイモとローズマリーを練りこんだパンです。ポーリッシュ種を仕込む作業をしないといけないので、家で作るのは少し面倒かな。。。　手前のがワタシの。今夜の主食になります（笑）　同じ生地を使い、中にベーコンとチェダーチーズを入れています。皆さんはツナとオリーブのフィリングでしたが、ワタシとTマダムはツナが超苦手なので二人だけ別扱い(･∀･；)　甘系のパンもどんどん焼き上がってきましたよ。　眼鏡のような成形。これは巻き込んだクリームがリッチで、その上、桜餡とココナッツ入りの粒餡というひねりの効いた菓子パン。夕食はゆり根のスープ、サラダ、チキン、あと元気があったので！和風の煮物も作ったし、パン食でいただきま～す♪

2015.03.23

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中華ちまき

晩御飯を何作ろうかと、朝から悩みます。と言うか、仕事帰りに買い物に行くか、行かなくていいかを悩んでいるのですが。どちらかというと行きたくないので、冷蔵庫にあるものでと考えて、昨日チャーシューを焼いたし、今日は中華ちまきに決定です。干し椎茸、干貝柱、干エビを水に漬けて仕事へ。具は、長ネギ、ニンジン、チャーシューも加えて、味付けは適当です(･∀･；)　この適当な味付けが美味しかったりします（笑）　　今日のは具がゴロゴロタイプじゃなくて、小さく切るタイプで。　竹の皮は常備しています。笹の葉のほうが香りがいいみたいなので、次回は笹の葉で作ろうかな。　包むのが手間と言われるとそうなのですが、意外と楽しい作業ですよ。何より、これを開いて食べる楽しさがあるじゃないですか。晩御飯でいただきます♪

2015.03.21

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蛋餅

図書館で借りているこの本　「台湾で食べたあのお料理を再現したい、あれをもう一度食べたい」と、試行錯誤しながら作っている、食い意地の張ったワタシですが、こんな本があったんだ。家庭で作りやすいように考えられていますから、そう凝った材料もなく取り掛かれます。最初に作りたかったのが、蛋餅です。　これは台北の超有名な朝食屋さんの”阜杭豆漿”の蛋餅です。何年か前に初めてこれを食べた時からの大好物です。モチモチですごく美味しいの♪　これを再現した事があるのだけど、ワタシは餅粉を使うのかと考えていましたが、違いましたね・・・この本では強力粉と薄力粉を混ぜたもので台湾風クレープを焼いて、フライパンで卵を焼いたところに青ネギを加え、その上にクレープをのせてくっつけるように焼きます。なるほど！早速作ってみましたが、まさしく台湾の蛋餅で、うれし泣きしました（笑）　この生地で野菜とかお肉を巻くと潤餅。ピーナッツ粉と砂糖を合わせたものを入れますから、その点は日本人の好みとは少し違うかな。これは今ワタシが読んでいる本です。　台湾旅行ブログかなにかで見かけて読みたいと思いながら、そのままになっていて本のタイトルを忘れていました。アマゾンでワタシが検索した履歴に残っていなくて残念に思っていたら、偶然にも台湾好きなＹちゃんが「この本面白いよ」と教えてくれて、「あ、これだ！」と。早速取り寄せて読んでいたら、”うちで食べる台湾式ごはん”の中でこの本が紹介されていて、なんだかとても嬉しくて。ワタシの台湾好きは2012年からなので年季は浅いのですが、本の著者の方の台湾好きは20年前に図書館で出会った本からだそうです。ワタシもその本が読みたくなり、古い本なのでどうかなと思って検索したら、ちょうどヤフオクに出ていました。競り合う相手もいなく落札出来たのがこの本です。　1993年の本ですが、意外に新品本のように綺麗でした。この本の内容がとても興味深いのです。台湾の歴史と食文化、食のるつぼに目を凝らし、台湾らしさを集めてみたというこの本の内容は、さすが柴田書店と感心。　古い本ですが、街中の様子は今とあまり変わらないような気がします。　はぁ～行きたい（笑）　本を見るだけで台湾の美味しい料理が想い出されます。古本屋さんで探さなくてもこうして手に入る事に感謝しながら、よだれ垂らして読んでいます(・∀・)ｱﾋｬ!!

2015.03.20

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ピーナッツ餡の亀さん

冬の間は身体が冷えそうで生野菜はあまり食べないけど、日に日に暖かくなり、気温に敏感な身体が食べたい欲求を出すので、いつでも食べれるようにたっぷり用意。　食べる順番ダイエットって事で、まず野菜から食べています。効果は？ですが、一応・・・そんな事まで気にして実行している割りに、オヤツも作って食べているので、それで効果ないのでしょう（笑）また亀さんを作りたくなった！いつも亀さんのお腹には粒餡を入れてあげていますが、今回は違うもので作ってみたかったのよね。　考えたのは、ピーナッツ餡。ピーナッツパウダーにシナモン、塩、太白ごま油、蜂蜜、お味噌を合わせたものを、ピーナッツを炊いた時のお汁で火を入れて固さ調節します。勿論、お塩とお味噌は隠し味程度しか入れません。ピーナッツ餡に上に大納言小豆を炊いたものを少しのせて包餡。　ちょっと抹茶を入れ過ぎたと思ったら、　案の定、ヨモギ餅のような緑亀になってしまいました(-∀-`; )柔らかいピーナッツ餡が香ばしくて美味しい！作ってからもう3個も食べてしまいました・・・ヤバい

2015.03.19

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豆花

昨日から暖かくなりましたね。真冬のコートやロングブーツもお終いです。だんだん身軽になるに従い、身に付いたお肉も落とさないと！豆花だと安心って事はないのです。これだけ食べるとお腹いっぱいになりますから(-∀-`; ) ブラックタピオカ、ピーナッツ、大納言小豆、芋圓、クコをトッピング。たまに食べると、台北を思い出して泣きそうになる。トッピングのブラックタピオカ、ピーナッツは台北で買ってきたものです。その時の景色、様子を思い出します。台湾に行かなかったら、決して作らないと思う豆花。いや、行っても作らない人のほうが多いと思うけど、コレ本当に美味しいですよ。基本、豆乳ですから、身体に優しいって感じで、罪悪感のないオヤツです（笑）

2015.03.17

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おはぎ

春の彼岸が近づいているからって事でもないのですが、頭が”おはぎ食べたい”って指令を出すから、作ってみました。何種類も作る元気がなかったので、きな粉と粒餡の2種類だけです。　粒餡の方ははもち黒米をもち米に混ぜて炊いたので、見た目も中身も黒い。きな粉の方は普通に炊いたもち米に黒のすり胡麻を混ぜて、粒餡を包餡。餅好きだし、粒餡好きだから、おはぎは大好物です。売っている甘い餡は苦手ですが、自家製なら自分好みに出来て自己満足に浸れます（笑）

2015.03.16

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話題のココナッツオイルをパンに

仲良しのＡちゃんと行ったのは、梅田駅から少し歩いて、中之島のダイビル１階のパン屋さん、パリアッシュ/PARIS-hです。　この界隈、丸の内みたいで素敵なのですが、あまり人がいませんよ。朝夕は多いのかな？パリアッシュのお店ですが、まるでパリのような外観で期待は高まります。このお店、自分でパンを取るのではなくて、店員さんに取ってもらうスタイルです。パンはライ麦を使ったハード系がやや多いかな。それ以外のパンも勿論ありますが、今回は何故か購買意欲がわかず、クロワッサンとバタールだけ購入。（バゲットは細すぎてやめた・笑）とてもレベルの高いお店だけど、この場所ってどうなんだろ？　瑞々しいクラムです。ルヴァンかな？かすかに酸味を感じます。こんなパンが家で焼けたら嬉しいですけどね。クロワッサンはバターの風味よくて美味しかったです。Ａちゃんとは相変わらず食べ物の話で盛り上がり、行きつく先は健康の話(-∀-`; )そこで、Ａちゃんはパンを焼く時にバターの代わりにココナッツオイルを入れたら美味しいし、罪悪感なく食べれると。さすがこの人は着眼点が違うと妙に感心して、早速マネしてみました。ココナッツオイルの効能は色々あり、流行に乗って買ってみたけど、毎日は使わないしで、持て余していましたよ。　同じく持て余していたというか、めったに使わない長さ28ｃｍのラウンド型で焼いてみました。　ベーカーズ％でココナッツオイルを20％入れるので、ココナッツのいい香りが半端ないですよ。今の季節はココナッツオイルは固形状なので、そのままバターを入れる時のように練りこみました。このパン、20％効果で？クラストがパイのよう。クラムはプルンプルンだし、ワタシの好きな粒餡が嬉しい。パリアッシュのようなオシャレパンじゃないけど、流行りのココナッツオイルで美味しく焼け、罪悪感なしに食べれるパンかな(･∀･；)

2015.03.15

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アンチエイジングなクッキー【レシピあり】

台湾や韓国のお菓子って、胡麻とかナッツを使ったものが多いのよね。それ以外に、豆乳とか薄味に炊いた豆とか、何気に健康によさそうなんです。ワタシ位になると、健康も気になるし、アンチエイジングも重要。だからって、肌が弱いワタシは高級化粧品は使えないし、そもそもお金が続かないし（笑）若返りは無理でも、少しでも現状維持したいって事！で、最近気になるゴマをたっぷり使ったクッキーを焼きました。　焼き上がりはこんな感じです。【recipe】　薄力粉・・・・１８０ｇ　粉末黒糖・・・・６０ｇ　すりごま（黒）・・・・３０ｇ　きな粉・・・・２０ｇ　太白ごま油・・・・６０ｇ　＊和三盆・きな粉・・・適量上から順に混ぜるだけです。サラサラした砂のようになりますから、ギュっと丸めてください。180℃で13～15分焼きます。すっかり冷めてから、和三盆ときな粉を合わせたものをまぶします。　メーカーによってすりごまのしっとり加減が違うと思います。ワタシが使用したのは真っ黒でしっとりしていましたが、それでも出来上がった生地はサラサラです。頑張ってギュっと丸めてくださいね。不安なようでしたら、半量でお試しください。今日は黒砂糖を使いましたが、きび砂糖でもいいと思います。ただ、まぶす砂糖は和三盆が美味しいです。　13時にルクア前でAちゃんと待ち合わせです。これだけ食べて行ってきま～す。　Aちゃんにお土産。おばちゃんだけどお菓子は可愛く渡したい（笑）

2015.03.11

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和菓子教室

今日は雪が舞い、寒い一日でした。まさに三寒四温で春に向かっていきますね。和菓子教室のお菓子も季節感たっぷりで、桜の季節が待ち遠しいです。　外郎の生地で、封筒の形にした”桜便り”です。携帯メールというツールが普通になった今、手紙をやり取りする事はなくなり、手紙で来るのはＤＭやカードの請求書位です。ワタシは手紙を受け取る嬉しさ、読む楽しさを知っている世代ですが、今の子供達はそれを知らないのですから、なんとも複雑ですね。　もう一つのお菓子は”最中”です。最中と羊羹は甘いので苦手なのですが、大納言小豆と手亡豆を甘さ控えめに炊いて、パリパリのもなかの皮に挟んでいただきました。

2015.03.10

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伊丹市緑ヶ丘公園の梅林

近所の緑ヶ丘公園は、息子が小さい頃よく遊びに行っていた場所です。この公園にある梅林が素晴らしく、この季節は見事に咲いてくれていましたが、本当に残念な事に、このうちのたった2本の木にウメ輪紋ウイルス病が見つかり、感染していない木も含め、400本全てが根から伐採される事になりました。伐採開始は３月９日以降と聞いていますので、もしかしたら今日から作業が始まっているかもしれません。　今月5日、いいお天気だったので、歩いて母と観梅に行ってきました。梅は小高い丘に約50種、400本植えられています。　匂い立つ梅の香りに誘われるように、梅林を歩いてみました。　どの木が病気なのか全く分からないまま、歩き進んでいきます。　全く見事な咲きっぷり。　こんな元気な子まで根こそぎ抜くのかと思うと、本当に悲しい。　伐採して3年間は植えられないようで、ここまで成長するのにあと何年掛かるのでしょうか。　この日はお天気も良く、立派なカメラを持った人が沢山三脚を広げて撮影してはりました。大勢の方が観梅を楽しみながら、”惜しいなぁ～”と寂しそうに言われていました。まだ蕾の木もあり、本当に残念。こんな立派な枝になるまで何年掛かったのかな。毎年、当たり前のように見てきた梅の花、今年でしばらくは見納めです。　ちょっとしたオヤツと温かいお茶を持参しました（笑）ちなみに、最近のオヤツは、　簡単に作れる胡麻クッキーとか、きな粉クッキーとか。罪悪感のない素朴系です（笑）

2015.03.09

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もう一つのリッチなパン

単純にパンとは呼べませんよ～　発酵菓子、それともオシャレにヴィエノワズリーと呼びたくなるようなもの。黒糖パン生地が大変身です（笑）　昨日作ったものですが、一つは丸く伸ばして、そしてこれはマンケ型に入れて、これもハイカロリーなスライスアーモンドのフロランタンをのせて焼きました。　余ったフロランタンをコストコのシリアルクロワッサンに塗り付けて焼いたり。　あらら～めちゃ膨らんで、フロランタンがずり落ちている　(。･´д`･。)エｪ～　コストコのシリアルクロワッサンは綺麗に焼けていましたよ♪　切ったらこんなん。出来がいいのか悪いのか分かんない（笑）　とりあえずここに、クレーム・パティシィエールにクレーム・シャンティを合わせたクレーム・レジェールをクルクル絞ります。　上半分をかぶせて出来上がり。しばらく冷蔵庫で落ち着かせます。　カットすると、なかなかいい感じです♥　本当はクリームパンが食べたくて仕込んだのですが、意外なオシャレ発酵菓子になってしまいました。久しぶりにこんなのを食べましたが、口溶けよく美味しかったです♪　ハイカロリーなので危険ですけどね。

2015.03.06

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リッチな菓子パン

先月、やさしい風のシェフから習った”黒糖パン”をアレンジしてみました。と言っても、水分量を随分増やし、生クリームまで入れてしまったので、もはや”シェフオリジナル黒糖パン”とは別物かも（笑）　超リッチな生地なので、一旦冷凍。冷蔵庫でゆっくり戻して、室温でゆっくり戻し、結構時間が掛かっているのよ。丸く伸ばして、周囲は土手を作るようにように丸め、中にはカスタードを塗りぬり、その上にローストした胡桃をたっぷり、またその上にスライスアーモンドのフロランタンを！　このスライスアーモンドのフロランタンが超曲者なんですわ。カロリーは絶対高いのだけど、めちゃ美味しいからね。もうこの際、ガッツリのせちゃいますよ(・∀・)ｱﾋｬ!!　焼けました～♪　フロランタン、ガッツリのせて正解でしたね♥　上にコーヒー味のグラスを掛けるつもりが、まさかの粉糖の買い忘れ(ﾟДﾟ;)　仕方なく、周囲だけトッピング粉糖を掛けておわり。　これ、超ヤバい感じですが、美味しいです！材料のリッチさを思えば、きっと売れば高いですよ（笑）　

2015.03.05

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ケヨッカンジョン（ごまスティック）

先日の韓国菓子研究会で作ったケヨッカンジョン（ごまスティック）が、シロップの煮詰め具合が分からず、もう少し煮詰めた方がよかったねって感じだったので、今日はしっかりと煮詰めて作りました。白と黒を２層にするには一人では大変なので、今回は混ぜてみました。と言っても、黒胡麻のほうが多いのですが。　今回はシロップを煮詰めすぎたのかも。。。もっと薄く伸ばすつもりだったのに、早く固まってしまい、キャラメルのような大きさに。慌てて中華包丁でカットしました。すぐにカリカリに！　ボールの中で胡麻とシロップを混ぜたのだけど、すぐに固まり出したので混ぜきれなかった胡麻、切るときにボロボロになった胡麻で思わぬ副産物が出来ました。　胡麻のスープ？です。　捨てるのは勿体ないので、豆乳に少しの牛乳を入れて、残った胡麻と粒餡を入れて温めました。黒い飲み物はスープのようにトロリンとして、何とも滋味深い味で、いかにも身体によさそう感満載ですよ♪　このスープを飲むためにまたケヨッカンジョン（ごまスティック）を作りたいって感じ（笑）ケヨッカンジョン（ごまスティック）で検索すると色々なレシピが出てきます。胡麻の香ばしさが病みつきになりそうです。胡麻は身体にいいからって食べ過ぎたらヤバいですよ(･∀･；)

2015.03.04

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蒸す楽しみ

もう3月ですが、まだまだ寒いですね(((((´ﾟωﾟ｀寒))))))蒸し料理ってよくしますか？蒸し器や蒸籠さえあれば、あとは簡単！特に、こんな鶏の蒸したのなんて、本当に手間いらずなので超お勧め♪　黄色い脂肪を取り除いた鶏もも肉に塩をしてしばらく置いておきます。皮目に包丁などでコンコン穴を開けるように突いてクルクルと丸めます。バットに白ネギの切ったのを敷いて、その上に丸めたもも肉をのせて、しょうがの薄切りを置き、紹興酒を振りかけてあとは強火で30分程度蒸すだけです。蒸し上がったらそのまま冷まします。お汁が出るので、落としラップをして冷蔵庫で冷やし、浮いた脂肪はラップごと取り除きます。このお汁はスープなどにも使えます。簡単なので、是非お試しくださいね♪ 　野菜饅ですが、やっぱり豚肉も少し入れちゃいました。キャベツはサッと蒸してから切り、よーく水気を絞って入れています。　蒸したてがホント美味しくてね～　ハフハフ言いながら頬張る幸せ♥　作るのに少し手間は掛かるけど、冬場美味しい大根で作る大根餅はご馳走です。　一時間近く蒸し、一晩冷蔵庫で冷やして、適当な厚みに切って、食べる時に焼きます。外側がカリッとして中がトロリとしてすごく美味しいです。外で食べると具が少なかったりで、あまり美味しいのには出あった事ないです。干シイタケ、干し海老、焼き豚を具材で入れますが、季節により大根の水分量が違うので、その時々で出来が違うのですが、大好きな一品です。　緑の亀吉どんと、桃色の亀子はん。これは常備しておきたいから、20個蒸しました(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ　蒸して冷めたらすぐに冷凍庫行きです。蒸籠を台北で買った時、荷物になるから1段だけ買ったのですが、2段買っておけばよかったと後悔。こんなに使うとは思いませんでした。蒸籠、蒸し器のある生活は楽しいですよ((・´∀｀・))ﾝﾌｯ♪

2015.03.02

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コストコ

ワタシが行くコストコは尼崎倉庫店。日曜日はさすがに人が多いだろうと思い、9時半頃に着いたのですが、もう開店していていました。最初はそう人も多くなくてゆっくり見れたのですが、次第に混雑してきて、帰る頃には駐車場に入る車が渋滞。。。コストコ人気はスゴイですね～いつもは見ない、韓国海苔のセットとか、こんな台湾茶もありました。春節祭の詰め合わせみたいですよ。　一斤（600g)で1200元位やなぁ～と、台湾人でもないのに元に換算しているワタシ(-∀-`; )　高いのか安いのか分かりません。。。　真っ白なテカテカしたクリームです（笑）ちょっと怖いね。　これ絶対好きなんだけど、こんなのを買ってはいけません！ワタシはダメなんです！！　長年コストコへ行っているけど、初めてパンを買いました！これは試食したら美味しかったです。ちょっと小腹が空いた時に、オーブンで温めて食べるといいかなと思い、すぐに冷凍しました。　これもコストコで初めて見ましたよ。フォーチュンクッキーだ♪　見るからに中華圏っぽい感じだし、高雄の会社名や住所も書いてあるけど、これmade in USAです。これも春節祭関連かな？　”fortuneは運命、幸運の意”　内部を空洞につくったクッキーに、おみくじを入れたものです。クッキーと言っても、バターの入ったものじゃなくて、炭酸せんべいのような感じです。　食べる時、楽しいですよね。　あ、英語・・・（笑）あなたは世界の中で最も大きい？？　よく分からないけど、深く考えないように楽しみながら食べようかな(･∀･；)

2015.03.01

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