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2011.01.17
カテゴリ：日常生活
今更のアップになるけれど。。。 少し前、お雑煮を作りました！！ うちの実家は角餅で、おすましのお雑煮！ なのでそれしか私も作った事がなかったけれど、 初めて京風の白味噌でお雑煮を作ってみました  Kの実家で丸餅をいただいて帰ってきたので それを使いました！！ お雑煮   クリームシチューに見える～～（爆） 汁が多すぎたのね。。。 あまり上手に作れなかった！ というか。。。薄味過ぎた気がする。。。 だいたい白味噌仕立てのお雑煮を食べた事がありません＾＾； 味付けの仕方がわからないので レシピ見たんだけど。。。 こんな味で正しいんだろうか？？ 比較するものを食べた事がないで～～す（笑） そうそう！ お味噌といえば。。。 先日姉からお味噌を送ってもらいました  姉が毎年あるところから送っていただいているお味噌があるらしく、 とてもおいしくってお気に入りとの事！！ 去年は不況の影響か？で、そのお味噌をいただけなかったので、 自分で直接お取り寄せしたそう！！ ところが あとになっていつもより遅い時期に届いたらしく、 同じのが二つになったんだって！！ そういうわけで私がひとついただく事になったのだ  2kgの樽って聞いてたのに、 届いたら3.5kgの大きな樽でした～～   徳島の魚井商店の御膳みそ  大きくってびっくり  当分お味噌買わなくっても大丈夫そう（笑） まだ味わってないけれど、 楽しみで～～す  こちらいただきました～～！！
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