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2011.02.01
テーマ：今夜のばんごはん(50643)
カテゴリ：2011年 料理
暖かくなると言われてるけど、 まだまだ寒いですね～～～。。。 さっき久しぶりに友達から電話がありました  小学生のお子さんが具合が悪く家で寝ているので、 自分は暇なの～～！って！！ 久しぶりに電話があると何かあったのかな  と思ってびっくりするけど。。。 以前はしょっちゅう電話をしていた仲だし、 別に何もなくっても連絡取り合えば良い事なんだよね～～！！ 電話もらってうれしかったので、 ただの世間話しただけだけど、 なんとなく気分が良くなりました   ちょっと前のばんごはんです。。。 里芋のグラタン   （ブロッコリー・エリンギ・ハム入り） 里芋はスライスして生のまま、 その他は事前に火を通しています！！ 牛乳と生クリームを1対1で混ぜて塩・コショウをしたものを、 耐熱皿に入れた具材にかけるだけ  シュレッドチーズを乗せて トースターで焼いてできあがり～～！！ ホワイトソースを作らないので、簡単でおいしいのだ  我が家の定番だよん  タラのマヨ玉乗せホイル焼  タラの切り身（骨・皮無しがあればベスト）を 2cm角くらいに切って、 塩とお酒で下味をつけます。 ほうれん草（今回は小松菜）を適量炒め、 溶き卵を混ぜて青菜入り炒り卵を作ります。 出来上がったらマヨネーズで味付け！ 好みで塩、コショウをプラスしても オイルを塗ったアルミホイルにタラを乗せ、 炒り卵を乗せてホイルを包み、 トースターで焼くか、フライパンで蒸し焼きにして出来上がり！   味が薄ければ、 お醤油やポン酢で味を調えて食べてね～～  サラダを添えて！！  ごはんも食べたよ（笑） ルクのプレート活躍中 今日は久しぶりに、今から歯医者さんへ定期検診に行ってきます！！ 歯をみがかなきゃ！ 化粧もまだだっ！！ 時間なくなってきた～～～～＞＜  上の写真のは16cmのほう！ 一人サイズにぴったり お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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