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2011.11.30
カテゴリ：2011年 料理
昨日の男子バレーボールの試合、 アメリカとの第1セット！ すんごい激戦でちょっと興奮したよ  あんな点数初めて見た！！！ その後はちょっと残念だったなぁ。。。 ちょっと前のばんごはんです。。。 以前、お隣りのAさんから お芋をいただいたので～～す  じゃがいも＆里芋を！！ 両方大好き＾＾／ 煮物でいただこうかと思ったんだけど、 それぞれ洋食でいただく事にしました＾＾ 里芋のグラタン  マカロニサラダ  里芋のグラタン、とっても簡単なので ぜひお試しを～！！ パルシステムさんのお料理の本を参考にしています！ 作り方（2人分）： 里芋（大5～6個くらい）の皮を剥いて薄切りにします。 ボウルに生クリーム＆牛乳各100ccを入れて、 塩・コショウ・ナツメグで味を整え、 耐熱皿に里芋を入れたところに流し込む。 ピザ用チーズを適量散らし、 後はオーブンで焼くだけです＾＾ これだけでも充分だけど、 （レシピでは里芋の他に鶏肉を使っていますが） 今回は家にあったウインナーときのこを炒め、軽く塩・コショウし、 里芋と一緒に耐熱皿に入れて、 トースターで焦げ目が付くまで焼いています！！ レシピでは230度のオーブンで20分焼くと書かれていますが、 私は240度のトースターで適当な時間焼いてます（笑） おいしそうな色に仕上がった時が食べ時  里芋は生のままでなんの処理もしなくていいのでラクチン＾＾v 薄切りにすれば（私は5mm弱くらい） ちゃんと火が通っておいしくなります  我が家の里芋料理の定番です！！  おいしい里芋でした～～＾＾／  クリームシチュー  マルミット22cm こちらはシチューの素で！  黄色いのが、いただいたじゃがいも！！ 煮くずれせず、とってもほっくほくでおいし～～い  里芋もじゃがいももおいしくいただきました＾＾ Aさんありがとうございました！！ さてと、午後から久しぶりに美容院へ行ってきま～す＾＾ 雨、降りませんように！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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