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2012.01.18
テーマ：今夜のばんごはん(50639)
カテゴリ：2012年 料理
引越してから今のおうちで冬を迎えるのは初めてですが、 リビングが暖かくってびっくりしています！！ 外はすごく寒いですが、 リビングでは暖房が必要ありません＾＾ こたつを使っているので、 夜はこたつに入っているけれど、 それ以外の暖房は必要なくって  でも一昨日あまりに寒くて初めてエアコンをつけました！！ まあそのくらい＾＾v でもでも。。。 リビングと反対側にある寝室はすんご～～く寒いんです＞＜ 暖房無しじゃ寝れやしない。。。 なので今はリビング隣りの和室で寝ています！！ そして、年末パルシステムさんで買った 掛け毛布が超気持ち良くってあったかいの～～  おかげで気持ちよく眠れます！！ 寒い冬に暖かく眠れるのって幸せですね   昨日のばんごはんです。。。 鮭のマスタード焼  きんちゃく卵 サラダ＆ひじきサラダ（総菜）  きんちゃく卵。。。 ちょっと煮過ぎて味が濃くなってしまった   ごはんがすすんじゃいました＾＾ ムニエルにしようと思っていた鮭、 フライパンを使うのが面倒になったので、 トースターで作れる料理を！！と。。。  ルクのお皿はオーブンセーフなので、 ここにオリーブオイルを少し塗って、 塩・コショウをした鮭を乗せ、 粒マスタードを表面に塗って、 パン粉、スライスアーモンドを散らし、 上から溶かしバターをかけて トースターで約10分！！ 簡単なのでよく作っています！ パン粉だけでもおいしいですが、 アーモンドと溶かしバターの組み合わせがおいしいの～～  鮭だけだと殺風景だったので。。。 レンジでチンして8割ほどやわらかくなったじゃがいも、 ミニトマトを一緒に載せたら、 なかなかお料理っぽくなりました＾＾ じゃがいもにも溶かしバターを少し垂らすとおいしいよ こちらもっとお安い！！  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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