フロランタン
またまたフロランタンを頼まれて作りました。今度は妹に頼まれたのですが母が「どうせ作るんだったらたくさん作って私にも」と言うのでホントにたくさん焼きました。箱の中に縦に整列 96個こんなに作ってしまったあとおまけに切れ端もあるのです。(整列した上に乗せてみた)切れ端 = 端っこの方がヌガーたっぷりで美味しいのでこれが母のものとなるのです。あとはおそらくお友だちに配るのでしょう。私の作るお菓子の中でフロランタンが1番人気です。ヌガーたっぷりで厚いのです。これは失敗から出来上がったものでレシピより小さい角型しかもっていないのに レシピ通りの分量で計量ししかも混ぜてしまってから気づいた私まぁ~いいか~ とそのまま全量のヌガーを型に入れて焼きました。そして分厚いフロランタンが完成 「これは失敗だから~本当はもっと薄いものが出来るのが正解」と言い訳しながら知り合いにお裾分け。次からはレシピ通り作るつもりでいたのですが みなさんこの分厚いヌガーを気に入って頂いたようで薄くしないで このままで と言うのでいつもこのまま作ります。私は切り分けた時に出てしまうクズを食べて満足なので いつも我が家には1個も残りません