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2009.01.27
カテゴリ：中国での食べ物
★本当は大晦日に包むはずだった餃子は
当日私がパイナップルを切っていて 誤って自分の指を切るという流血事件 があったので 春節の日に包むことに。 それにしても あの中華包丁（小型版ですが）が 指に食い込む感じって、すごい怖かったよ～。 まさに香港映画さながらだった...。 夫と一緒に包んだ餃子は こんな感じ  全部で５２個。 ちなみに左のピンクの皿が私が 右の皿が夫が主に包んだ餃子。 よーくみると微妙に 私のほうが平べったい焼き餃子タイプだったりする。 中の具は夫の手作りで 有機豚肉・キャベツ・ネギ のミックス。 そして それ以外のご馳走（？）がこちら  大晦日版ですが、残りはお正月にまわるということで テーブル右上から トマトとキャベツの炒め物 ブロッコリーのガーリック炒め 河海老（らしい）のしょうゆ炒め 真ん中が醤牛肉（醤油ベースにいろんな調味料で煮込んだ牛肉） 左のいすの上にあるのが（テーブルが小さくて） ピーナッツときくらげと豆腐干絲ゴマタレの冷菜 骨付き鳥ももの甘醤油煮込み 右が夫で、左は私が作りました～。 そして歳末のスーパーでみんなが買い込んでたフルーツ  生まれてはじめて自分で切ったパイナップルで 流血沙汰を起こすなんざ 今後もう二度と切る気にならぬ...という感じ。 スイカは私のリクエスト 結構大きくて（でも２日で完食）３０元もしたそう！ ぎょぇ～高い～  もう夏まで食べないわ!! 最後に中国のお正月を過ごすのになくてはならないもの  ごぞんじ堅果（いろんな木の実）、お茶うけのつまみ。 夫がうれしそうにたくさん買い込んでましたよ。 そして毎日ボリボリ食べてました。 左上から、にんにく風味花生（ピーナッツ） ミルク風味瓜子（ひまわりの種） いまいち不明（こんな奇妙なの始めて見た） 左下から、たぶん、どんぐり 開心果（ピスタチオ） これがないと、お正月が過ごせないって感じみたいよ。 ちなみにいまいち不明なのは 割るとくるみを平べったくした感じで、かなり甘かった。 ★本日の最高気温６度 最低気温-８度 部屋の中はなんと２５度! 外はマイナスなのに！ さすがの私も汗ばんでくる～ 
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