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2009.03.15
カテゴリ：中国での食べ物
★北京テレビ局の｢ＢＴＶ生活｣チャンネルは
（昔のＢＴＶ７チャンネル） 結構面白いので 暇なときはこのチャンネルを見ることが多い。 今日は夫の妹、紅紅ちゃん(仮名)が遊びに来たので ３人でおしゃべりをしながら テレビを見ていたら 夫と紅紅ちゃんの故郷料理 陜西料理のレストラン が写った。 陜西省の料理は 麺が有名で そこでももちろん麺類が いくつか紹介されていた。 しかもかなり本場の味に近いらしい。 私は別に興味がないが（っていうか全く） 夫は大の麺好き、粉物好き。 せっかく妹の紅紅ちゃんも来てていることだし 郷土料理を夫が食べたいというので 私が夫に 番組放送中に 番組のホットラインに電話してもらって お店の場所と電話番号を確認後 フットワークの軽い私達（笑） 早速そこに食べに行きました～。  お店の中は陜西省の郷土特産物が 飾られてました～ 内装も独特な感じ  夫が愛してやまない岐山sao子麺 見て、この赤い色！ぎょえ～  ！フラッシュのせいだけじゃないよね？ 陜西料理のお味は 辛くてすっぱいのが特徴  陜西料理のレストランにしては 珍しく辛くない面があったので 私はsao子菠菜麺(ほうれん草の麺)に  陜西料理の小吃 肉夾食莫（←食に莫で一文字） 中身は肉だけ ここのが今迄で一番おいしかった！ そしてお値段も高かった！  夫と紅紅ちゃんは大碗(大きいサイズ)を 頼みました 紅紅ちゃんは食べきれず、残りは夫へ 女の子は平らげるのちょっと無理かも... 陜西料理で一番知られているのはたぶん 羊肉泡食莫（←食に莫で一文字） でも陜西出身の二人は いの一番に 岐山sao子麺を頼んでましたよ  （↑月に操の手偏なし、で一文字） 羊肉泡食莫（←食に莫で一文字）は どちらかというと 陜西出身以外の人がお好きかも。 私は水盆羊肉がお気に入りだけど。 ここのお店は 私が今まで行ったことのある陜西料理のレストランの中で 一番おいしかった～。 さすが、テレビで放映されるだけあるかも。 あ、お値段も一番高かったけど なんてったって辛くない麺があるのがうれしい  郷土料理にうるさい夫も 気に入ったし 大して陜西料理＆麺好きではない私が 珍しくまた行ってもいいかな～と思える 陜西料理のレストランでした。 ☆本日のレストラン  秦唐府 住所：北京市東城区東四北大街１２８号（地下鉄なら｢張自忠路｣下車が近い） 電話：010-6407-1211 ☆本日の最高気温１８度 最低気温１度  夜８時ごろでも外は１５度でした もう春ですね～  にほんブログ村  にほんブログ村  にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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