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お気楽?北京生活-みたび北京、子育て中-

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2009.04.21
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カテゴリ:中国での食べ物
★専業主婦なら
3食毎日食事を作るのは
当たり前かもしれないんだけど

さすがにずーっと続けるのは
主婦ビギナーの私にとっては
かなり大変。

だから夫に
「1週間に1回は外食」
のOKをもらってからは

大体週末のどちらかの夕飯は
外食することが多かったんだけど

先週末は結局家で作ったため
なんと
今日までで9日連続
(明日も必ず作るので10日)
外食なし(お惣菜も購入せず)で
がんばってます。

甘えたセリフでごめんなさい雫
私にとっては記録...
夫も驚いてた...

あ~
世の中の専業・兼業主婦の方々は
本当にすごい
尊敬しますぽっ


今日も夕飯どうしようかな~と
冷蔵庫の残り物をイメージしながら
キッチンにいたら

外出から戻ってきた夫が

「はい」

と何かを手渡した。


おお、これは
緑豆餅ではないかきらきら


というのも

最近うちの近所に緑豆餅屋が出来たらしく
以前行ってみたら
時間が遅かったみたいで売り切れ

もう一度行ってみた時はまだあったので
「緑豆餅ちょうだいねっ!」と
喜び勇んで購入したら

全部、紅豆餅(小豆あん)だった...

え、なんで~
ちゃんと緑豆餅って言ったじゃんかよぅぅ

っていうことがあった
わたしにとっての
いわくつきの緑豆餅

ようやく
緑豆餅が
食べれるときがやってきたようだ♪

夕飯後のデザートとして
夫と半分ずつ分け合う。

 
 緑豆餅
 緑豆のあんこがぎっしり
 大きさは手のひらに乗るくらい
 1斤(500g)7元
 だいたい1個1元しないかな~

パイ生地風の周りの薄皮は
ぱりぱり過ぎで
ぼろぼろ崩れやすいけど

ぎっしり詰まってる緑豆あんは
つぶあんタイプで
さっぱりしていて
緑豆の味を生かした
ほんのりとした甘さ

中華菓子にしては
くどくないし
甘党の私に言わせると
もっと甘くても構わないくらい

緑豆餅自体にボリュームがあるので
1個でも十分おなかが満たされる。


もともと
緑豆は清熱解毒、利尿作用があり
中国人は夏になると
緑豆湯や緑豆粥を好んで食する

夫も幼い時から
夏は緑豆湯や緑豆粥を
食べていたらしい

私は暑気払いには
緑豆アイスを食べることにしてたけど
これからは
緑豆餅でもいいかな~。

紅豆餅は緑豆餅よりは
甘味があって
私はどっちもおいしい

結構くせになりそううっしっし


よ~し
これで明日は
朝ごはんを作らないで済むぞ~
(最近はパンケーキ類を作ってた)

ということで
明日の朝ごはんは
緑餅豆とサラダとコーヒー/紅茶に決定(笑)


張娜緑豆餅店 一店
 緑豆餅屋
 住所:祟文区西花市大街108号
 電話:1314-696-7890(け、携帯?)
 市内にも支店があります


☆本日の最高気温22度
      最低気温8度晴れ
 最近湿度が高くなってきたから
 そろそろ加湿器片付けようかなと思ってたら
 今日は湿度が低い
 室内の気温は21度前後
   
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Last updated  2009.04.23 00:00:41
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