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2009.10.03
カテゴリ：中国での食べ物
★今年の中秋節は
夫が仕事なので 昨日一足先に什刹海（後海）にて お月見を楽しんだ。  お月見中  写真では非常に薄暗いけれど 月は煌々と明るく 辺りは 月夜の散歩をする人たちで にぎわっていた。 そろそろ夜は かなり涼しくなってきたから こうして外でお酒を飲んだり お茶をしたりするのも できなくなるなー。   ここのバーでくつろがせてもらった 弾き語りの上手なお兄さん 思わず聞き惚れる   まるで家のようにくつろぐ夫 わかりづらいけど、私の後ろにライトアップされた鼓楼と鐘楼が   蓮の向こうに見えるライトアップされた亭子 ネオンが湖に映っている 中秋節のお祝いに 欠かせないのが月餅 今日は夫の勤めるレストランで 月餅がもらえると言うので 呼ばれて夕飯ついでに食べに言ってきた。  お食事をされた方にプレゼント 中身は 蓮餡と小豆餡とマロン餡 お味は伝統的な月餅で 皮も餡もちょっと固め。 昔中華街で食べた月餅に 感じが似ている。 レストランから 中国のママへ携帯から電話をしたら この時期は 農家でとうもろこしの収穫があるので 忙しいらしい。 でも月餅は自分で作ったそうな。 すっご～い。 ナツメ餡と言ってた。 ちなみに 今年食べた他の月餅はこちら    ◎ケリーセンターの月餅友達からもらったんだけど 箱がすっごいかわいい（活用中） 中身はカスタード餡 意外とあっさりした上品な甘さ。     ◎天福銘茶の月餅 写真を撮った時はすでに人にあげていた．．． 夫が私の実家に お土産として買ってきた 三段の月餅セット 初め見たとき げえぇぇ、こんなにたくさん どうすんだあ～  と思ったけど 月餅キライだったはずの 私のママは大喜び 中が小分けの箱になってるから お友達にあげやすかったみたい。 いろんな お茶で作った餡があったけど 私が選んだのは ・緑茶餡の中にチョコレート ・プーアール茶餡の中に細く裂いた味付け肉（何の肉か忘れた） 両方ともさっぱりとして美味しかったけど ママが絶賛したのはプーアール茶のほう 甘くないのが新鮮だったよう。 ママの喜びように 気を大きくした夫は 「こんなに喜んでくれるんだったら 北京に戻ったらまた買って送ろうよ」 とのたまったが こんな重たいもの送ったら 送料が月餅セットの値段を超えちゃうわい！   ◎老neng堂の月餅 これは 友達と夕飯の約束をしている時に ちょうどお友達にもあげられると思って 買いに行ったんだけど カウンターみたいなところで 売っているかと思いきや 注文してから作るらしく ３０分待たされた。 出来立ての月餅の お味は肉餡。 ここのお店は老上海みたいな 感じなので 流行の蘇州式月餅のように パイのようにさくさくした 薄い皮が何層にもなっていて それが 肉まんの肉餡のように しっかりと味の付いた肉餡に マッチして とてもとても美味しかった。 実は 肉餡の月餅を食べたかったから すごくうれしかった 今回の一押し月餅～  お値段も１個４元でお得。 月餅も 毎年流行や かわり種があるから 来年は どんな月餅が食べれるか楽しみ。 肉餡はまた食べたいな～  ブログを訪れてくれたみな様が 素敵な中秋節を過ごされますように  ☆本日の最高気温２４度 最低気温１３度  昼間は日差しもきつくて結構暑いんだけどねー 今年の十五夜はとてもキレイな満月だった 新聞いわく１２年以来の大きいまん丸だそう もっと北京情報を知りたい方はこちらへどうぞ ↓  にほんブログ村 もっと食べ歩き情報を知りたい方はこちらへどうぞ ↓  にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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