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2013.04.24
テーマ：世界各国に食めぐり(408)
カテゴリ：中国での食べ物
★先日、夫が休みの日
急に思い立って 天津へ行ってきた。 最後に天津へ行ったのは これまた１０年前 夫と二人 大晦日の夜に 天津行きの 当時はまだ鈍行列車に乗って 元日の朝日を見に行こうと 天津の港へ向かった。 その時はあいにく 曇で御来光は見れなかったけど 観光地を適当にブラブラして帰った。 天津に対して 特に印象はなくって まあ行ってもいかなくても 私にとってはどうでもいい場所なんだけど 夫が行きたいというので 高速に乗って片道３時間弱かけて 行ってきた。 天津に行ったら やっぱり狗不理包子だよね！ ということで、食べに行くことにした  実は 過去、天津に３回行ったうち ３回とも食べてるんだけど(^^ゞ 今まで行ったお店は 味はともかく正直イマイチだった…(-_-;) でも今回はたまたま 高速から近いという理由で 別のお店に行くことに。 狗不理包子は 中国でも有名な包子専門店で 北京にいる中国人なら 誰もが知ってるほど 本店は天津だけど 北京市内にも お店があるもんね。 今回注文したのは 普通の肉まんである豚肉包 と 三鮮包 注文してから作るんだか 蒸すんだか不明だけど １５分くらい待ったかなあ ようやく 待望の包子が登場！ 今までのお店は お皿にどどーんと 乗っているだけだったけど ここはちゃんとセイロに乗ってるのが ポイント高し(^^♪ アツアツふんわりの包子を 二つに割ると じゅわ～と流れ出る たっぷりな肉汁 おお、 まるで小籠包みたいー  慌てて かぶりつくと お肉が柔らかくて ジューシーな肉汁が 口の中にじゅわぁ～っと広がる あまりくどくないお味で 思わず夫と二人で 「おいし～♪」 と声を上げてしまったわ(笑)
 おすすめは三鮮 三鮮は その名のとおり 包子の中に 三つの具材が入ってるんだけど ここでは ・豚肉 ・むきえび ・黒キクラゲ この小さいむきえびが プリップリッで おいしーのぉ  私は今まで 普通のしか食べたことなかったんだけど この味を知らずしてもったいなかったわ～(^^ゞ 狗不理包子は 今は冷凍食品のコーナーでも 販売してるけど お店で食べるほうが 断然美味しいよね(^^♪ 他の料理も 思ったよりは美味しかったし。 後で 中国人の方が書いている ブログを拝見したら 私と同じように 「肉汁たっぷりで 小籠包みたい」と 同じ感想を抱いてたので 中国人もそう思うんだね(*＾＾*) このお店には 包子が三種類しかなかったと思うんだけど ネットで見てたら 本店にはもっといろんな種類があるみたい。 包子にしてはちょっと値段が高い （正確な金額は忘れちゃった～(；´Д｀)） かもしれないけれど 次回行くときは もっと事前に計画して ぜひとも本店に行ってみたいわ  ★本日のおまけ   天津はタクシーの色が鮮やか マリンブルー 北京のマヨネーズ＋ほうれん草色のタクシーよりも 私はこっちのほうが好みだなあ～ ★本日の天気  最高気温２４度！ 最低気温６度 ついに綿毛が飛び始めた  憂鬱な季節の到来…   いつもご覧いただきありがとうございます 応援してもらえると更新にさらなるやる気がでます ほかの北京情報も見れま～す どうかこちらをクリックお願いしま～す(#^.^#) ↓↓  にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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