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旬の鯵はおいしー☆

晩御飯の写真をUPしている数人の影響で、今夜は私も。。。。鯵といえば、みなさんどんな調理をしているのでしょう？お刺身は、私が大好きなのですが、夫はあまり好きじゃないみたい。鯵の刺身はそのまま食べずに、包丁で叩いて叩いて、ネギと生姜とで食べます。旬の新鮮なものだととってもおいしいですよね～。鯵のフライ。これも定番ですよね～。ムニエル？には鰯が多いかな。塩焼きも好きですが、私がよくするのは、三杯酢漬け。三杯酢には、酢は多めにして、砂糖と醤油。唐辛子とゴマを入れます。小鯵を買う方が多いので。大きい鯵はやっぱり高級ですから・・・・（結局ソコｗ三杯酢漬けは、大好物なので、小鯛や、メブト？もよくやります。素揚げにして、小骨は食べられるほどにカリカリに近いほど揚げるんですが今日は少々コゲてしまいました・・・・(・_・、)さばきくのもヘタなので、身はいつもボロボロですよ・・・。でも味はOkでした。なぜかというと～！いつもの兄弟げんかの仲裁に入っていたからなんです。なんで、なんで、子どもって、同じモノで遊ぼうとするのでしょうか。今日は、次男suuが読んでいた本を、長男kuuが、長男kuu「これ、ボクのよ。貸して！」次男suu「いやー！まだ読んでるの！！」から始まって、ほっといたのですが、うるさいので・・・・説得して、次男が読み終わったら借りるということで落ち着きました。逆なら分りますが、案外と長男の方が、次男の持っているもの（遊んでいる最中の物）を欲しがってケンカになることが多いから頭が痛いです・・・・・・・・・(ｰｰ;)話がそれましたが、夕飯に戻ります。・アスパラベーコン塩と黒コショウのみの味付けです。塩は薄め。・大根おろし。いつも大根おろしには、しらすを空炒りしたものを乗せます。今日は大葉が余っていたので、千切りして乗せました。・ほうれん草とチーズのオムレツ。なんと、夫はマヨネーズをかけて食べます。肥満街道まっしぐら？いえ、夫は太っていないのですが、お腹はビール腹です・・・ハイ、写真は以上です～。あとサラダ菜。ポリポリ～。実験に使った物です。貧相なおかずですねぇ。。いつも夫に「これだけ？」って言われる始末。なのにエンゲル係数高いって、どうなの～。やりくりヘタすぎなの～？(TーT)あ、書くのが前後になりますが、まる.-_-..さんのレタス実験にならって、私はサラダ菜でやってみたのです。前に、スモールフェアリーズさんに「味噌汁星人？」って聞かれました。そこで、「あ、そうだな」と納得。夫も、子どもたちも味噌汁が大好きですね。夫は基本的に具は食べないので(｀´メ)、何でもOK。豚汁なら具も食べます。┐(´ｰ｀)┌ 長男は、じゃがいも入りが好き。次男は、豆腐入りが大好き！三男は、何でも具をつぶして、ご飯にかけてやると2杯は食べていましたね。そして、またまる.-_-..さんのところで気になっていた。海苔の天ぷら。揚げ物ついでにやってみたら、私はおいしかった！でも夫には不評。。。相変わらず、変わったものには警戒心丸出しで、「なんだ、これ？？うまいのか？」とまず感想を聞かれて、一口。「もう、いらない」 |||||||(TロT)|||||| 全部私が食べました。。。。やけ食いのため、画像はありません！！！(●｀ε´●)衣が厚すぎたのかもしれませんー。サラダ菜実験はまた明日以降に。まだ明日の支度と、片付けが済んでいませんので、みなさんのところに回れるかどうか分りませんが、すみません～。

カレイの煮付け

今夜は携帯から…若くないので文字打ちが辛いです。子どもたち＆夫のお弁当は完食されて戻ってきましたo(^-^)oそして夕飯のカレイの煮付け。載せてくれと言わんばかりに煮崩れせずに出来ましたのでUPします。携帯撮影でそのまんまなので横向いてます(:_;)前から思ってたのですが、携帯から画像が見えるのと見えないのがあります。ファイルサイズの問題でしょうか？ご存知の方いらっしゃりましたらご指導下さいm(__)m今日は久々に幼なじみのMちゃんと会いました。盆踊りにはyaaちゃんの魂が還ってくるよ、と言ってくれました。私はまた泣いていました。yaaの話しを振ってくれるのはMちゃんだけだから。私が話したいと思っているのを察してくれてるのかな。ありがたい…。私は助けられてばかりです。明日も早起きして夫の分のお弁当も作ります。これを続けたら家計が助かるのは分かっていても、夜更かし遅起きからなかなか抜け出せません(；´・`)また昼間には皆様のところに伺います！

手作りピザに挑戦

今日のピザ。ヘンです。な、なんだこれは～～。何に見えます？？でも、味はおいしかったんですよ～。具は、チーズとサラミとしめじ。のみです。昼ごはんのつもりです。手抜きですね・・・・(￣▽￣;) うちの子どもたちはピザが大好きです。いつもは安い冷蔵ピザを買って、オーブントースターでチンして食べているのです。特に長男は、おやつに　“たこやき”　“ピザ”　“お好み焼き”とか食べたがる。。。。ピザは作った事無かったのですが・・・。以前は手作りってことすら頭になかったのです。宅配ピザなんて、いつから食べてないんでしょう・・・先日、『それいけ！アンパンマンくらぶ』で簡単ピザの作り方を見てうちでやってみることにしました。子どもたちが幼稚園に行っている間に仕込みをして、ベンチタイムの時にちょうどお迎え時間。伸ばして、ピザソース、チーズ、しめじ、サラミ。具が無くって・・・ピーマンが欲しかったな。ピザをお皿にのせました。何かの顔ですが・・・・文を読んでお分かりの通りアンパンマンのつもりだったんです。こどもたちには、内緒にしていました。「あー、アンパンマンだ！！ヾ(@^▽^@)ノ」って喜んでくれると期待していたら・・・・・「あーーー！なまけものだ～～～ヾ(>y<;)ノ」って言われちゃいました。ショック。。。。。。。|||||||(TロT)||||||やっぱりセンスない、私・・・でも、もぐもぐ、ムシャムシャ食べてくれました。「1枚、残しておいてね！父ちゃんに食べてもらうから」ダンナにピザを見せて、まゆたし　「これ、アンパンマンだよ。でもね、特大サラミがなかったから　　　　　　仕方ないの！なまけものって言われた～＼(>o<)／」ダンナ　「特大サラミが無いなら、生地をもっと小さくすりゃ良かったんだよ。　　　　　センスないな～（￣ー￣）」ごもっともです。＼(__ ) 話はかわりますが・・・・在宅の仕事の責任者さんとは、まだ連絡が取れていません。超多忙らしくて、会社に居るか居ないか分らないから、手が空いた時に電話いただけるそうです。もう3日も待っているのですが・・・無いので、「この話は無かった事に」なのかなぁなんてそれでも別にいいかなぁって。HTML難しいですから。個人の趣味で作るWEBサイトとは訳が違いますもの。お金をもらえるほど、自分に出来るのか、不安で。。。yaaのお墓参りに行ってきました。お墓を見てもまだ信じられない。yaa、お母ちゃんをうらんでる？いっぱいいっぱいしたいことあったのにね。ごめんね。「乳幼児突然死症候群」について知るごとに、自分の責任が大きかったと痛感して自分がこうしていることが辛くなる。長男と、般若心経を唱えてて涙が出そうになった。ごめんね、ごめんね。。。yaaの未来を奪ってしまって。幼馴染にもらった絵本。『ひかりの世界』そろそろ読んでも大丈夫かな・・って何度も思いながら赤ちゃんを見ると辛くて、かわいくて、いとおしくて、抱きたくて、頭痛がして、心臓がギューってつかまれるように痛くて動悸が激しくなって、それでも目が離せない。。。。私のyaaもここに居るはずだったのに。まだ夢は醒めない。。。。それでも、私が知ってる限りの、過去に我が子を失った人たちは、いつも明るく、いい笑顔をしている。私に、あんな笑顔が出来るだろうか。時間が解決してくれるのだろうか。人との関わりが私を救ってくれると思って、ブログを続けているのに・・・ここでこんなにみなさんに励まされているのに。元気をもらっているのに。いい笑顔になれない。。。。明日も幼稚園。そしてsuuの歯医者だ。頑張らなくては。

し、しまったぁぁ

豆腐屋ジョニー！！！！チェックするの忘れてた！！！買い物行くなり、次男の「ちーにぃちゃん」居なくなっちゃって・・・ｗ明日こそは、探すぞぉ。って、明日は買い物ないんだった。。。下手に行くと浪費しちゃう可能性が・・誰か、忘れずにすむ方法教えてください。。。。だって、卵も忘れてきちゃった・・(^-^;お弁当どうすんだぁ。。(・_・、)

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