テーマ:今日の一品(503)
カテゴリ:ランチorディナー
はなまるマーケットで紹介した常備菜ゴボウ味噌を作りました
気が向いたら(笑)ねこにんさんが記事にしてくれると思います。 ゴボウの皮はピーラーで剥かないでアルミホイルを丸めてこする ゴボウ、人参、玉葱、生姜・・全部みじん切り 鶏ひき肉を湯通しして臭みを取る 材料をオリーブオイルで炒めて酒、味醂、砂糖、味噌で味付けして最後に白ゴマを散らす 白いご飯は勿論の事フランスパンやスティック野菜にも相性抜群です。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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