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December 1, 2008
テーマ：今日の一品(503)
カテゴリ：ランチｏｒディナー
ツォップ・・・
ドイツ語で「編んだ髪」という意味の伝統的なパンだそうです。 バターロール生地を四角くのばしてグラニュー糖をふり蒔く 巻いて合わせ目をつまむ 横に切るロールパンと違って縦に3等分する （片端を2cm残して縦に包丁で切る） 緩い三つ編みにして仕上げ発酵 溶き卵を塗りスライスアーモンドかアーモンドダイスを散らす   イタリアンサラダ  今日もピーラー大根活躍してます お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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