世帯主は猫

今日の食卓事情


やっぱり我が家はおつまみ系

ウド入り胡桃和え






　　　　　　　　　　　　　ウドの皮きんぴら

　　　　　　　　　　　　　



刺身こんにゃく





貧しい食卓事情を見かねてか？・・・・オットマンの差し入れ


　　　　　　　　　　　　　カーネルおじさん

　　　　　　　　　　　　　



じゅわっとジューシー【たまり醤油チキン】






　　　　　・・・・・食後の別バラ・・・・・


　　　　　　　　おからけーき（1/8を一切れとして154kcal）

　　　　　　　　　　　　　



材料

*おから200g
*卵4個
*グラニュー糖80g
*無塩バター50g
*ミルミキサーで細かくした緑茶小匙1
（ここでは抹茶大さじ1を使っています）


作り方
おからは耐熱皿に入れラップなし、レンジで5分加熱
卵にグラニュー糖を入れ湯煎にかけてもったりするまで泡立てる
加熱したおからを加えてよく混ぜる
溶かしバターと抹茶（緑茶）を加えて混ぜる
180℃で予熱したオーブンで35分前後焼く
冷めたら型から取り出して切り分ける
（一日経った方がしっとりして美味しい）

甘さ控えめです
好みで生クリームやジャムを添えると見た目も綺麗

（管理栄養士　藤本わかなさんのレシピ参考）



ケーキと刺身こんにゃくにエコ菜園の人参の葉使用