テーマ:今日の一品(503)
カテゴリ:ランチorディナー
ミニかぼちゃです!
直径7cmのミニサイズ 種をくり抜いてグラタンの器にしたいと思います 丸ごと蒸し器で蒸して柔らかくなったら スプーンで種をくり抜きます 有り合わせの食材をヘルシーオイルで炒めて 塩コショウで味付け(ひとつまみの砂糖で味にコク)したら 火力を弱め 牛乳(豆乳)1カップと米粉大さじ1を加え混ぜ合わせます トロミ加減は米粉の分量を微調整してください かぼちゃの器に詰めてパン粉などをふりかけオーブンで焦げ目が付くまで焼く とりあえず今話題のエ○ナオイルを 使ったマヨをトッピングしておきました 話題の主とはいえ半分残っているのは 使い切らないとね カロリーダウンになったとは言え安心して2倍食べたら意味ないじゃん って言われないようにしなくちゃ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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