ぼうやの美味しい生活

さて、クリスマス、皆様はケーキを召し上がりましたか？
わが家の今年のクリスマスケーキは、チョコのスポンジ系ケーキのリクエストがあり、いろいろ調べた末、口コミの評判がよかった、横浜夢本舗というお店のクリスマスザッハトルテに決定。

見た目もクリスマスらしくかわいらしく。ローソクも付いていました。
中は三段になっていて、ガナッシュクリームがはさんであります。
味の方はクリームもコーティングしてあるチョコも結構甘い。お酒などは使っていない様子で子供も安心して食べられそうです。
スポンジもふんわりしていて、オーソドックスなファミリー向けのケーキという感じでした。

こちらのお店では、他にも「La Campanella」というお店のケーキも作っているようで、こちらの方がちょっと大人向けかもしれません。

【ショコラ・ポワール】


【タルトショコラ】


もちろんチョコだけではなく、他の種類のケーキも揃っています。
このフルーツケーキ、美味しそうですね。実はクリスマスケーキと一緒に買おうかととても悩みました。。。





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