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ぼうやの美味しい生活

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2006.02.06
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先日紹介した「だだっパイ」の親戚(?)だだちゃ餅です。

こちらの方が、だだちゃの風味を存分に味わえる感じです。
ふたを開けたとたん、香ばしいだだちゃ豆の香りがします。
見た目は赤福もちの枝豆版?って感じですが、粒々感が残っていて、甘さも控えめで大変美味しいです。
お餅も「ヒメノモチ」という品種の山形県産のもち米から作っているらしく、柔らかくて美味しい。
岸朝子女史もお気に入りだそうです。納得。
とってもおいしゅうございました。


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Last updated  2006.02.06 21:09:08
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